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20/05/2016

AGENDA MENSAL DE JUNHO * novidades doces e sem glúten




Queridos Todos,

Este mês está a ser um non stop de actividades, o que me deixa muito feliz por chegar a tantas pessoas que querem aprender opções mais saudáveis e por sentir um imenso despertar de consciências para um mundo melhor.
Vou dar alguns workshops em empresas e se quiserem que vá ao vosso local de trabalho, proponham isso aos vossos colegas e fazemos uma acção de divulgação com umas degustações que todos vão adorar.
Vou estar presente no Open Day da Organii, dia 5 de Junho, que será em Mafra, na Quinta da Pedra Branca e onde poderão assistir a imensas actividades todas elas gratuitas, além do wshop que vou realizar de saladinhas e sobremesa raw, ideal para o vosso verão.

Como sabem, necessito sempre de assistente para os meus wshops de Lisboa, pelo que se quiserem vir gratuitamente ajudar, é só enviarem um email. A única condição é já terem feito um wshop de culinária, comigo, no meu espaço.

As inscrições* e informações de qualquer workshop são feitas para: 
cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*Vagas Limitadas: a inscrição só é confirmada após sinalização para IBAN a indicar





INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO
(este WS é o mesmo em ambos os dias)


Datas: 
-  4 de Junho (já tem ajudante) - ESGOTADO
- 19 de Junho (já tem ajudante)  -3 VAGAS
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 14.30h
Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, degustação de todas as receitas e ingredientes de origem biológica - almoço incluído)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)







O TOFU, SEITAN, TEMPEH e QUINOA, são algumas das alternativas mais  utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas.
Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.  Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que se aconselha o consumo moderado deste produto. Explicarei tudo sucintamente.

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um. Começamos sempre este wshop com um excelente sumo desintoxicante de fruta e vegetais que todos adoram e é sem dúvida um hábito a adquirir pela maravilhosa sensação de bem estar, vitalidade e satisfação que proporciona, além de um excelente e natural eliminador de gordurinhas.

Para terminar faremos uma deliciosa sobremesa, ideal para crianças e diabéticos, isenta de açucares e muito docinha.


Este WS passou a terminar às 14.30 :-) a informação a passar é cada vez mais e há sempre muita partilha. Fico feliz :-)



ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE  - DETOX ( já tem ajudante)



Data: 15 de Junho (pós-laboral) - 6 VAGAS
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 19h - 22h
Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, degustação de todas as receitas e ingredientes de origem biológica)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)



ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE é um tipo de alimentação , como o próprio nome indica, excelente para desintoxicar o nosso organismo. Se estivermos atentos, podemos intervir a tempo de evitar algumas consequências duma intoxicação lenta e gradual.
O nosso corpo fala connosco, seja através de sintomas, de desequilíbrios ou até doenças. 

Detox é essencialmente uma alimentação alcalina, que restabelece o equilíbrio do nosso corpo, intoxicado por alimentos processados industrialmente e maioritariamente ácidos.
Os alimentos ácidos, são os grande responsáveis pelo aparecimento de doenças no nosso organismo, excepto as leguminosas, que sendo ácidas têm um papel muito importante na nossa alimentação. 
Para se manter o equilíbrio é fundamental ter em atenção os alimentos alcalinos, que fornecem os micronutrientes fundamentais ao nosso corpo e que, além de desintoxicarem, previnem e curam muitas das nossas doenças. 

Neste workshop vou ensinar uma série de receitas deliciosas, nutritivas e saciadoras, uma vez que fornecendo ao nosso corpo a quantidade certa de nutrientes, no seu estado natural e sem adição de qualquer tipo de químico ou aditivo, o nosso organismo fica nutrido, saciado e desintoxicado.

É um tipo de alimentação excelente e que tem como resultado principal a eliminação de toxinas do nosso corpo, proporcionando assim uma agradável perda de peso, de forma saudável.


Spirulina, Clorela, Erva Trigo, Acaí, Moringa, Cacau, Goji, Chia, Maca e Quinoa, serão os superalimentos utilizados neste workshop, em bebidas (sumos, smoothies, shots), snacks e saladas, que vos irão surpreender e que certamente farão as vossas delícias, pois o vosso corpo irá agradecer. Irei utilizar superalimentos, todos de origem biológica




MEZINHAS CASEIRAS (já tem ajudante)

Data: 18 de Junho - 8 VAGAS
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 14h
Donativo: 40€ (Inclui: kit oferta com todos os produtos elaborados no wS - creme regenerador intensivo de rosto, creme hidratante de corpo, pasta de dentes, desodorizante, pasta de curcúma para Golden MIlk e detergente lava tudo, informação teórica, manual com receitas  e ingredientes de origem biológica ) Há sempre um mimo oferecido pela Organii, Cosmética Biológica.

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)



Sempre que compramos um produto, seja de cosmética (um shampoo, um gel de banho, um desodorizante, uma pasta de dentes, uma maquilhagem), de limpeza, um protector solar ou um simples ambientador, nunca pensamos que por detrás desse produto podem estar ingredientes altamente tóxicos e que usados continuamente podem provocar danos graves e sérios na nossa saúde. 
Olhar a composição desses produtos pode ser uma verdadeira aula de química, pois encontramos  emulsionantes, conservantes, corantes, espessantes, solventes, fragrâncias, derivados de petróleo, etc… e na maioria deles nem sabemos o que significam. 
A pele é maior órgão do ser humano. Tem uma função protectora e tem também uma grande capacidade de absorção. 
Diariamente, utilizamos uma imensa gama de produtos na nossa pele. Seja na nossa higiene (tomar banho, lavar o cabelo, escovar os dentes, desodorizantes), seja na nossa beleza (maquilhagem e cremes de beleza) e nem pensamos que poderemos estar expostos a uma imensa quantidade de produtos tóxicos. 

Tal como são utilizados aditivos na indústria alimentar, também na indústria de cosmética e detergentes, são utilizados ingredientes para fazer espuma, dar cor, prolongar a durabilidade, dar cheiro, entre outros.  

Muitas das vezes o único ingrediente que conhecemos é a água, todos os outros são até difíceis de ler de tantas sílabas que têm. 
Também não nos damos ao trabalho de investigar o que estamos a usar e nem nos ocorre que determinados sintomas que começamos a ter podem ter origem em produtos que estamos a utilizar  não imaginando as consequências do seu uso para o nosso organismo. 


A maioria das marcas também faz os seus testes em animais. São essencialmente testes de sensibilidade, muito cruéis e dolorosos.






Um dos muitos testemunhos que tenho recebido e que são a grande motivação para continuar a fazer muito mais:

“Quanto ao feedback em relação aos produtos do workshop de mezinhas, estou rendida. Adoro tanto o desodorizante, como o creme de corpo e o facial. São fantásticos! Estou muito agradecida por ter recebido todas estas coisas boas feitas por si e ainda poder ficar com o conhecimento para as poder fazer em casa. Desde então estou muito mais atenta aos ingredientes que ponho no meu corpo e já tenho transmitido muita dessa informação as pessoas próximas.”

Já estou a usar os cremes que fizemos em sua casa e estou a adorar. Noto na minha pele, apenas ao fim de alguns dias, alterações significativas, no bom sentido claro.
Agradeço-lhe a partilha de informação que tem feito nos seus workshops, que muito têm contribuído para a tomada e consciência dos seus formandos para o que nos faz mal e o que nos é benéfico em termos de saúde."

“Muito obrigado pelo seu trabalho, Isaura! Está a mudar os hábitos de muitas pessoas, ir aos seus workshops é uma inspiração para nos tornarmos mais saudáveis e em comunhão com a Natureza! “


SOBREMESAS E PÃO SEM GLÚTEN (já tem ajudante)

Data: 25 de Junho - 1 VAGA
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 14h
Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, degustação de todas as receitas e ingredientes de origem biológica)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)




Com as manifestações ao glúten, em pessoas não celíacas, cada vez mais frequentes e com a quantidade de açúcares processados que se encontram na maioria dos doces e sobremesas que estão a resultar num aumento significativo da obesidade infantil, é de toda a importância um workshop com este tema.
Aprender a fazer pão caseiro, bolachas, sobremesas saudáveis será um prazer para todos.
Nunca confundam doce com açúcar :-) Açúcar branco não vem de Deus , o doce sim :-)



TALHO VEGETARIANO

Data: 26 Junho 
Local: Algés -  Showroom do Talho Vegetariano -  Rua Quinta de Santa Marta, 4 G/H
Horário: 12h - 16h
Donativo: 30€ Inclui: parte teórica, manual com receitas, almoço e muitas degustações incluídas)


Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)





Esses workshops são em Algés no Showroom do Talho Vegetariano onde têm TODOS os produtos por eles comercializados e que podem ser adquiridos no final do workshop a um valor especial. O T.V. comercializa 3 gamas:
Talho Vegetariano,  a Fry's, completamente Vegan e com produtos de comer e sorrir por mais. Os chocolates da Il Modicano, que são crus e vos garanto...não vão resistir.


Neste WS serão apresentados alguns (muitos) produtos destas 3 marcas (não podem ser todos senão ficaríamos dois dias ali :-)) mas serão aqueles mais versáteis e práticos para o vosso dia a dia. No final deste workshop, quem quiser, poderá assistir a uma demonstração gratuita da slow juicer Greenis, a maravilhosa máquina de sumos que eu utilizo nos meus workshops e que também faz leites, manteigas, smoothies e gelados.


Desejo a todos uma excelente semana e fiquem com aquele imenso abraço no coração de cada um de vós.


I.F.





27/12/2015

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - 9 e 10 JANEIRO - LISBOA

Queridos Amigos

Desejando que tenham passado um Natal muito Feliz e fazendo votos que o novo ano que se aproxima seja recheado de muito amor e realizações pessoais na vida de cada um de vós, venho apresentar já alguns temas de workshops que irei realizar em Janeiro.
Foram oferecidos este Natal, quase 20 vouchers que valem um workshop de culinária vegetariana a pessoas que estão agora a dar os primeiros passos na mudança da sua alimentação, pelo que começarei com a INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO..

Teremos também em Janeiro a Alimentação Desintoxicante, com algumas introduções novas e que vão fazer as delícias dos que participarem. Muito em breve anunciarei a data.

As alternativas vegetarianas ao consumo de alimentos de origem animal, são ricas em proteína completa, micronutrientes, como vitaminas e sais minerais e isentas de todos os aditivos hoje em dia encontrados na "comida" industrializada, como hormonas, antibióticos, conservantes, corantes e uma série de químicos verdadeiramente nocivos, para não falar dos geneticamente modificados à nossa disposição nas prateleiras dos
supermercados. Falarei de todos os processos utilizados pela indústria alimentar e darei todas as alternativas saudáveis para sua substituição.
    
O TOFU, SEITAN, TEMPEH e QUINOA, são algumas das alternativas mais  utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas.
Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.  Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que se aconselha o consumo moderado deste produto. Explicarei tudo sucintamente.

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um. Começamos sempre este wshop com um excelente sumo desintoxicante de fruta e vegetais que todos adoram e é sem dúvida um hábito a adquirir pela maravilhosa sensação de bem estar, vitalidade e satisfação que proporciona, além de um excelente e natural eliminador de gordurinhas.
Para terminar faremos uma deliciosa sobremesa, ideal para crianças e diabéticos, isenta de açucares e muito docinha.

Já sabe que pode vir gratuitamente a qualquer workshop meu, como ajudante, bastando para isso ter já assistido a qualquer workshop anteriormente realizado por mim. Bastará para isso enviar um email e mostrar o seu interesse.

No final deste workshop, todos os participantes estarão aptos a confeccionar qualquer receita com os ingredientes apresentados.
O Workshop é o mesmo em ambos os dias

Data: 9 (2 vagas)  e 10 de Janeiro (esgotado)  2016
Horário: 10h - 14h
Local: Lisboa - Lumiar
Contribuição: 30€ (inclui manual com receitas escritas, informação teórica, confecção e degustação de todas as receitas e todos os ingredientes de origem biológica)
Formadora: Isaura Faria (Certificada pelo IEFP)
Inscrições e Informações:* cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*Vagas Limitadas - A inscrição só é válida após sinalização para NIB a indicar
  No acto de inscrição referir o dia que pretende.

Abraço grandioso no coração de cada um de vós e até 2016

Isaura Faria

09/11/2015

ULTIMAS 2 VAGAS PARA WSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - 15 NOVEMBRO

Queridos Amigos

Depois de completamente esgotadas as 15 vagas do wshop de dia 14, haverá nova edição a 15 de Novembro, já no próximo domingo, e ainda há 2 vagas.
Este workshop é da máxima importância para quem quer aprender alternativas vegetarianas ao consumo de alimentos de origem animal, que tanto têm dado que falar.
Muitas das pessoas que frequentam os meus workshops, queixam-se de sintomas que tudo têm a ver com o estilo de vida / alimentação e quando mudam os seus hábitos alimentares a melhoria é significativa.  
 O Tofu, Seitan, Tempeh, Quinoa, Soja e derivados, são algumas das alternativas mais comuns utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas. Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação. 
Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que torna este produto nocivo à nossa saúde. Explicarei tudo sucintamente. 
Todos os outros derivados de soja (sempre bio) como tofu, tempeh, miso, leite e iogurtes de soja, são excelentes para a nossa saúde. 

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes, além de algumas advertências ao consumo de glúten, que para quem faz uma iniciação ao vegetarianismo necessita de saber, e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um. 

Começamos sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço, rico em micronutrientes, e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras. Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcares, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.  
Tudo num workshop que vai mudar a sua vida...para melhor!! garanto!!


Data: 5 Novembro (domingo) 
Local: Lisboa - Lumiar    
Horário: 10h - 14h  
Contribuição: 30€* ( para alimentos que são todos de origem biológica e inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas) 
Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com /  913 325 060    


*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Se já participou num dos meus workshops, poderá voluntariar-se para ser ajudante em qualquer dos meus workshops. A sua participação será gratuita.


Abraço grandioso no coração de cada um de vós

Até breve
Isaura Faria

20/04/2015

WORKSHOP INICIAÇÃO VEGETARIANISMO - LISBOA 2 MAIO

Queridos Amigos



Como o workshop de dia 26 de Abril esgotou tão rápido, para poder atender a todas as pessoas que se quiseram inscrever, vou repetir este ws no dia 2 de Maio.
Fico sempre tão FELIZ por receber pessoas com vontade de mudar a sua alimentação e reconhecer que cada vez somos mais a promover uma vida mais saudável e harmoniosa :-) Grata mesmo.

Tofu, Seitan, Tempeh, Quinoa, Soja  e derivados, são as alternativas mais comuns utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas.
Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.
Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que torna este produto nocivo à nossa saúde. Explicarei tudo sucintamente. Todos os outros derivados de soja (sempre bio) como tofu, tempeh, miso, leite e iogurtes de soja, são excelentes para a nossa saúde.

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um.
Começamos sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras.
Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcares, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.    

Data: 2 Maio
Local: Lisboa - Lumiar    
Horário: 10h00 - 13h30    
Contribuição: 30€* (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas) 
Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Abraço grandioso no coração de cada um de vós
Até breve
Isaura Faria

14/04/2015

WORKSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - 26 ABRIL - LISBOA

Queridos Amigos

Como vai sendo habitual os workshops esgotam muito rápido, o que me deixa muito feliz por haver cada vez mais gente a querer aprender alternativas saudáveis para a sua alimentação.
Tofu, Seitan, Tempeh, Quinoa, Soja  e derivados, são as alternativas mais comuns utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas.
Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.
Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que torna este produto nocivo à nossa saúde. Explicarei tudo sucintamente. Todos os outros derivados de soja (sempre bio) como tofu, tempeh, miso, leite e iogurtes de soja, são excelentes para a nossa saúde.

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um.
Começamos sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras.
Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcares, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.    

Data: 26 Abril
Local: Lisboa - Lumiar    
Horário: 10h00 - 13h30    
Contribuição: 30€* (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas) 
Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Abraço grandioso no coração de cada um de vós
Até breve
Isaura Faria

22/01/2015

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO E DETOX - 7 E 8 FEVEREIRO

Queridos Amigos  

Depois de completamente esgotados os workshops de 17, 18, 24 e 25 de Janeiro, com o temas Iniciação ao Vegetarianismno, Alternativas aos Lacticínios e Detox, informo que em Fevereiro teremos para já:   

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - 7 FEV  
DETOX - 8 FEV  
Local: Lisboa - Lumiar   
Horário: 10h00 - 13h00   
Contribuição: 30€* por Workshop (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)  
Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060       

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar  



A nossa alimentação reflecte-se na nossa energia, na nossa vitalidade e sobretudo na nossa saúde. Para conseguir uma vida saudável, há que ter atenção, também, ao que comemos.  O consumo de carnes, é um dos principais veículos de gordura saturada, hormonas para o nosso organismo, que se reflecte em gordura corporal, provocando muitas das doenças mais comuns nos dias de hoje, nomeadamente auto-imunes e cancro.   

As alternativas vegetarianas ao consumo de alimentos de origem animal, são ricas em proteína completa, micronutrientes, com muito baixo valor calórico e pouca gordura saturada muito presente nesses alimentos.      
O TOFU, SEITAN, TEMPEH e QUINOA, são as alternativas mais comuns utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas. Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.  Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que torna este produto nocivo à nossa saúde. Explicarei tudo sucintamente.     

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um.   Começamos sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras.   Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcares, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.      



A ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE, ou DETOX, é um tipo de alimentação , como o próprio nome indica, excelente para desintoxicar o nosso organismo.  Essencialmente uma alimentação alcalina, que restabelece o equilíbrio do nosso corpo, intoxicado por alimentos processados industrialmente e maioritariamente ácidos.  
Os alimentos ácidos, são os grande responsáveis pelo aparecimento de doenças no nosso organismo, excepto as leguminosas.  Para se manter o equilíbrio é fundamental ter em atenção os alimentos alcalinos, que fornecem os micronutrientes fundamentais ao nosso corpo e que, além de desintoxicarem, previnem e curam muitas das nossas doenças.     

Neste workshop vou ensinar uma série de receitas deliciosas, nutritivas e saciadoras, uma vez que fornecendo ao nosso corpo a quantidade certa de nutrientes, no seu estado natural e sem adição de qualquer tipo de químico ou aditivo, o nosso organismo fica nutrido, saciado e desintoxicado.  
É um tipo de alimentação excelente para o tempo quente e que tem como resultado principal a eliminação de toxinas do nosso corpo, proporcionando assim uma agradável perca de peso, de forma saudável.     Sumo de clorofila, smoothies, shot detox, água energética, quinoa, snacks energéticos, saladas, são as receitas com que vos surpreender e que certamente farão as vossas delícias, pois o vosso corpo irá agradecer.  Irei utilizar superalimentos, todos de origem biológica.      

*10% do valor total do workshop reverterá a favor de crianças com cancro em que a situação familiar seja de carência económica e também para Associações da Causa Animal. Estou a seguir um caso e não foi por acaso que fui sensibilizada por esta causa. Assim estaremos todos a ajudar :-)  Hoje eles, quem sabe um dia, um de nós.    

Desejo uma excelente semana a todos e fiquem com um carinhoso abraço no vosso coração.    
Isaura Faria

05/01/2015

AGENDA WORKSHOPS PARA JANEIRO

Queridos Amigos

Desejando a todos um ano de excelência e esperando que tenham entrado no novo ano com alegria e foco nos vossos objectivos,  informo as datas dos workshops que terei em Janeiro à vossa disposição. 

Depois de uma época bem festiva, onde se cometeram alguns excessos, decidi começar com um WS DETOX (Alimentação Desintoxicante) que tal como o nome indica, serve para desintoxicar o nosso organismo, muitas vezes saturado por uma alimentação menos saudável, uma vida sedentária (apesar da correria dos empregos) e emoções mais tóxicas. Desintoxicar o nosso corpo é algo em que devemos insistir para assim termos uma vida mais saudável e uma energia mais revitalizante. 

 Teremos também, como é habitual, os wshops mensais de Iniciação ao Vegetarianismo e Alternativas aos Lacticínios, as duas grandes bases para se poder ter uma alimentação mais consciente, amiga do nosso corpo e do planeta.  

Têm em baixo o calendário para poderem escolher confortavelmente qual ou quais pretendem assistir.  Todos os workshops são vegan, ou seja, isentos de alimentos de origem animal. Os ingredientes são na sua maioria de origem biológica, menos aqueles que não há problema serem consumidos sem serem bio.  

DETOX - Sumos desintoxicantes, smoothies, snaks, superalimentos desintoxicantes, como spirulina, clorela e erva trigo e energizantes, como chia, goji, maca, etc...)  
INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO -  Sumo verde, tofu, seitan, derivados soja (com as devidas advertências a GMO e Glúten) tempeh, quinoa e sobremesa vegetariana de colher, sem açúcar, sem ovos e sem farinhas)  
ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - Manteigas, queijos, cremes de barrar, leites, todos de origem vegetal, sobremesa de forno sem ovos.  

Inscrições e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

Local: Lumiar fins de semana (10h00 - 13.30h) e Espiral (em pós Laboral dia 21 Janeiro 19h00 - 22.30h)  

Donativo: Lumiar 30€  - Espiral - 32,50€  

Estarão disponíveis os livros de receitas de UM CURSO EM RECEITAS, em todos os workshops. 

Desejo a todos uma excelente semana. 
Até lá fiquem com um grandioso abraço no vosso coração 
Isaura Faria

23/05/2014

WORKSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - 7 JUNHO LISBOA

Queridos Amigos    

Vai realizar-se no dia 7 de Junho o Workshop mensal de Iniciação ao Vegetarianismo, onde cada participante fica apto a cozinhar qualquer receita que inclua cada um dos ingredientes que vamos aprender. 

Acho óptimo haver cada vez mais pessoas a quererem aprender estas alternativas saudáveis para poderem, confortavelmente em suas casas, iniciar uma alimentação mais consciente que rapidamente se reflecte na sua saúde e energia.     
Como é habitual iremos falar um pouco acerca de tofu, seitan, tempeh e quinoa, explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um deles.  Começamos sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras.  
Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcares, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.      

Data: 7 de Junho 2014  
Local: Lisboa - Lumiar  
Horário: 10h00 - 13h00  
Contribuição: 30€ 
(inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)     
Inscrições* e Informações  cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060     
*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar     

Desejo a todos um excelente fim de semana. 

08/05/2014

ALMADA - 24 E 25 MAIO - WORKSHOP FAÇA DA SUA COZINHA UMA FARMÁCIA - ALIMENTAÇÃO ANTI CANCRO COM PROJETO SAFIRA E UCES

Queridos Amigos  

Um Workshop de 2 dias, completamente dedicado à ALIMENTAÇÃO ANTI CANCRO - FAZER DA SUA COZINHA A SUA FARMÁCIA, com a especial participação de Gabriel Mateus, pai da Safira, a menina que venceu um cancro aos 5 anos de idade, e que nos tem ajudado muito através do seu empenho, dedicação e incansável estudo acerca do cancro e sua prevenção.   

Poderão ver mais acerca do seu trabalho em Projeto Safira.   
Não basta só investir na nossa cura quando adoecemos, é fundamental apostar na prevenção, para evitar ficarmos doentes, e poderemos fazê-lo essencialmente através da nossa alimentação.    

Neste workshop de 2 dias, teremos um dia de parte teórica (Gabriel Mateus) e outro de parte prática (Isaura Faria), onde haverá uma abordagem profunda dos factores de risco associados ao cancro, das formas saudáveis de prevenção e cura e onde serão confeccionadas receitas com todos os ingredientes milagrosos que a natureza nos dá, sempre sobre a orientação do Gabriel.       

Data: 24 e 25 Maio  (dia 24 parte teórica, dia 25 parte prática)   
Horário: das 15h às 20h.   
Investimento: 65€    (não é possível participar em apenas um dos dias)    
(inclui workbook e degustação de todas as receitas confeccionadas no 2º dia)     
Local: ALMADA - Av. D. Afonso Henriques 8-A  
Formadores: Gabriel Mateus (teórica) e Isaura Faria (prática)   
Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060 / no local do wshop    

* Vagas Limitadas. A inscrição só fica confirmada após sinalização de mínimo 50% para NIB a indicar    

Tópicos a serem abordados durante o Workshop   
• Factos e Números sobre o Cancro.  
• Recomendações oficiais sobre Cancro e Alimentação.  
• Carcinogénese - mecanismos biológicos do cancro.  
• Alicamentos - principais Alimentos Anti-Cancro.  
• Confecção de várias receitas, baseadas nas suas propriedades anticancerígenas    



21/01/2014

ALIMENTAÇÃO DETOX E ALCALINA - 29 JANEIRO PÓS LABORAL

Caros Amigos,

A ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE, ou DETOX, é um tipo de alimentação , como o próprio

nome indica, excelente para desintoxicar o nosso organismo.
Este wshop é o ideal para eliminar as toxinas do nosso organismo, para perder aqueles quilinhos que ganhámos e para devolver ao nosso corpo, uma saúde e energia espantosas.  

Essencialmente trata-se de uma alimentação alcalina, que restabelece o equilíbrio do nosso corpo, intoxicado por alimentos processados industrialmente e maioritariamente ácidos.   
Os alimentos ácidos, são os grande responsáveis pelo aparecimento de doenças no nosso organismo. 

Para se manter o equilíbrio é fundamental ter em atenção os alimentos alcalinos, que fornecem os micronutrientes fundamentais ao nosso corpo e que, além de desintoxicarem, previnem e curam muitas das nossas doenças.      

Neste workshop vou ensinar uma série de receitas deliciosas, nutritivas e saciadoras, uma vez que
fornecendo ao nosso corpo a quantidade certa de nutrientes, no seu estado natural e sem adição de qualquer tipo de químico ou aditivo, o nosso organismo fica nutrido, saciado e desintoxicado.  

É um tipo de alimentação excelente para todo o ano e que tem como resultado principal a eliminação de toxinas do nosso corpo, proporcionando assim uma agradável perca de peso, de forma saudável.  

Receitas:  
Sumo de clorofila desintoxicante, smoothies para intervalos entre refeições, shot detox matinal, água energética e saciante, quinoa/millet, snacks energéticos, saladas, germinados e superalimentos, são as receitas com que vos surpreender e que certamente farão as vossas delícias, pois o vosso corpo irá agradecer.    
Irei utilizar superalimentos, todos de origem biológica.  

Lisboa 29 Janeiro - 4ª feira 
Horário: 19h - 22h 
Local: Centro Cultural Sta. Joana Princesa- Rua dos Lagares d’El Rei – (perpendicular à Av. EUA, Lisboa) 
Contribuição: € 30 
(inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)  

Inscrições e informações: 
cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  
Ou na secretaria do centro   


Para quem ainda não viu a participação de Um Curso em Sabores, no programa Praça da Alegria, poderá ver na parte 3 - minuto 17: clicar aqui: 


01/10/2013

Começa hoje a SEMANA VEGETARIANA - WORKSHOPS EM LISBOA

Começa hoje a SEMANA VEGETARIANA. :-)
Queres mudar os teus hábitos alimentares?
Queres ter alternativas à carne e ao peixe?
Queres investir numa alimentação mais saudável e que te dará muito mais energia, saúde e vitalidade?

WORKSHOP PRÁTICO DE INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO ♥  LISBOA 6 OUTUBRO 

Toda a informação em : http://umcursoemsabores.blogspot.pt/2013/09/workshops-semana-vegetariana-iniciacao.html


10/09/2013

LEITE E DERIVADOS DE ORIGEM VEGETAL - WORKSHOP

O "leite, manteiga e queijo" de origem vegetal são totalmente isentos de hormonas e antibióticos, colocados nas rações das vacas, e ricos em cálcio em proporções bastante superiores.

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS E OVOS 
Workshop Culinária Vegetariana 
LISBOA 14 SETEMBRO
Inscrições : cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060 

A forma como nos alimentamos vê-se no nosso corpo. Olhar ao espelho e ter a resposta :-))((

Mais informação em: http://umcursoemsabores.blogspot.pt/2013/09/workshop-14-setembro-alternativas.html


26/07/2013

ALGARVE - AGENDA WORKSHOPS AGOSTO

Neste tempo que chama comidinhas saudáveis o que o nosso corpo pede é que tratemos dele com amor através, também, da nossa alimentação.
Irei novamente ao Algarve, desta vez com uma agenda mais completa.

Como não podia deixar de ser, os pedidos continuam em grande, teremos os básicos INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO (clique aqui para ver a reportagem do último workshop)  e ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS E AOS OVOS (clique aqui para ver a reportagem do último workshop), as duas grandes bases para se iniciar de forma completa e consciente um regime saudável e vegetariano.

Quem já participou nestes dois workshops, tem vontade de continuar a explorar ainda mais o mundo da alimentação saudável e para satisfazer todos os pedidos vou dar outro tema, igualmente importante, tentador e muito necessário nesta altura do ano (aliás, em todas).
A ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE, ou DETOX, é uma alimentação essencialmente alcalina que tem como principal objectivo eliminar toxinas do nosso corpo, o que se manifesta de imediato através duma saúde melhorada, mais energia e muita vitalidade.
O nosso corpo, bombardeado com as comidas industrialmente processadas e todas elas de ph muito ácido, ressente-se e manifesta-se através de doenças, muitas delas certamente evitadas se apenas mudarmos a nossa alimentação.

As nossas crianças cada vez participam mais nos meus workshops e ver a sua motivação e sensibilidade é algo que me deixa muito feliz, pois serão eles a próxima geração que cuidará do nosso planeta.
Alguns pais pedem-me para lhes ensinar algumas bases do vegetarianismo e pela receptividade que tenho sentido da parte destes seres maravilhosos, só podia mesmo investir na sua sensibilização para uma alimentação saudável com total respeito por todos os animais e pelo nosso Planeta.
Darei um workshop inteiramente dedicado a crianças ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA PARA CRIANÇAS, onde poderão colocar a mão na massa e saborear as alternativas saudáveis dos pratos que tanto gostam e apreciam, mas que infelizmente a indústria alimentar cuida cada vez menos.

Para quem se quiser inscrever nos básicos de Iniciação ao Vegetarianismo e Alternativas aos Lacticínios terá uma redução de preço.
Na Alimentação vegetariana para crianças, condições especiais para irmãos.

Para inscrições* ou informações é favor contactar-me por email: 
cursovegetariano@gmail.com ou pelo telefone 913 325 060


* A inscrição só é confirmada após sinalização de 50% do valor para NIB a indicar.

clique nas imagens para aumentar    



INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO

Data: 8 Agosto 2013
Horário: 19h30 - 22h30
Local: Mexilhoeira Grande - Vale d'Achada
Contribuição: 40€

Inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação
de todas as receitas e certificado de participação


ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS E AOS OVOS


Data: 9 Agosto 2013
Horário: 19h30 - 22h30
Local: Mexilhoeira Grande - Vale d'Achada
Contribuição: 40€

Inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação
de todas as receitas e certificado de participação



ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA PARA CRIANÇAS

Data: 10 Agosto 2013
Horário: 18h00 - 20h00
Local: Mexilhoeira Grande - Vale d'Achada
Contribuição: 25€ (condições especiais para irmãos)

Inclui: Abordagem à necessidade de cuidarmos da nossa
alimentação e do nosso Planeta. Confecção e degustação de todas as receitas.








ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE

Data: 11 Agosto 2013
Horário: 11h00 - 14h00
Local: Mexilhoeira Grande - Vale d'Achada
Contribuição: 40€

Inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação
de todas as receitas e certificado de participação