LEITES, QUEIJOS E MANTEIGAS - 9 JULHO - LISBOA

Queridos Amigos

Para quem fez a INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO, aqui tem o complemento para que tudo possa fluir na perfeição. Termos alternativas para a carne e peixe é excelente. Então, quando quero ter também uma alternativa para os lacticínios? Como faço?

Vou falar da "famosa" transglutaminase, uma substância que serve para compactar, cada vez mais presente nos queijos, vou explicar-vos todo o processo do leite, desde que sai da vaca até chegar à prateleira do supermercado e vou falar das evidências que provam que os lacticínios e seus derivados em nada contribuem para a nossa saúde e que são apenas sustentados por uma indústria poderosa, sem qualquer tipo de ética, onde o único objectivo é lucro.

Muitas pessoas, incluindo cada vez mais crianças, se queixam de patologias directamente relacionadas com o consumo de produtos lácteos, nomeadamente todo o tipo de alergias e sintomas respiratórios, entre outras, sem saberem que o consumo de lacticínios é o principal responsável.

As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. 

De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  

Aprender a fazer os seus leites vegetais, estes sim, muito ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal (além de antibióticos e hormonas), cremes e queijos deliciosos e muito saudáveis, que vão fazer as suas delícias. 

Até Bruschetas vamos ter, com queijo derretido no forno.

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS 

Data: 9 de Julho - 6 VAGAS

Local: Lisboa - Lumiar

Horário: 10h - 14h

Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, degustação de todas as receitas e ingredientes de origem biológica)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)

As inscrições* e informações de qualquer workshop são feitas para: 
cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*Vagas Limitadas: a inscrição só é confirmada após sinalização para IBAN a indicar

AGENDA MENSAL WORKSHOPS MAIO

Queridos Amigos

Com o mês de Abril completamente esgotado, publico já a agenda de Maio para que possam ver e sentir quais os wshops a que querem assistir. Em Maio terei 3 Iniciações ao Vegetarianismo, pois as inscrições são imensas e não posso deixar ninguém de fora com este tema tão importante e que tem mudado a vida de tanta gente.

Era para começar o SEM GLÚTEN, em Maio, mas terá de ficar para Junho.

As MEZINHAS CASEIRAS, como é um workshop noutros moldes, uma vez que só há cosmética e mezinhas, passou para pós laboral, durante a semana.

Irei estar em alguns espaços ao ar livre (Lx Factory - dia 8 de Maio Open Day Organii - 17h)a dar um workshop gratuito com o tema SNACKS DE VERÃO. Serão wshops mais pequenos, mas que serão muito úteis para poderem ter ideias de snacks saudáveis para a praia, para o emprego, para as crianças, etc.

Como sabem, necessito sempre de assistente para os meus wshops, pelo que se quiserem vir gratuitamente ajudar, é só enviarem um email. A única condição é já terem feito um wshop de culinária, comigo, no meu espaço.

As inscrições* e informações são feitas para: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*Vagas Limitadas: a inscrição só é confirmada após sinalização para IBAN a indicar

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO

(este workshop é o mesmo em todos os dias)

Datas: 
30 Abril - ESGOTADO
7 Maio - ESGOTADO
21 Maio - ESGOTADO
22 Maio  - ESGOTADO
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 14.30h
Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, degustação de todas as receitas e ingredientes de origem biológica - almoço incluído)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)

O TOFU, SEITAN, TEMPEH e QUINOA, são algumas das alternativas mais  utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas.
Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.  Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que se aconselha o consumo moderado deste produto. Explicarei tudo sucintamente.

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um. Começamos sempre este wshop com um excelente sumo desintoxicante de fruta e vegetais que todos adoram e é sem dúvida um hábito a adquirir pela maravilhosa sensação de bem estar, vitalidade e satisfação que proporciona, além de um excelente e natural eliminador de gordurinhas.

Para terminar faremos uma deliciosa sobremesa, ideal para crianças e diabéticos, isenta de açucares e muito docinha.

Este WS passou a terminar às 14.30 :-) a informação a passar é cada vez mais e há sempre muita partilha. Fico feliz :-)



MEZINHAS CASEIRAS - pós laboral

Data: 11 Maio  ESGOTADO
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 19h - 22h
Donativo: 40€ (Inclui: kit oferta com todos os produtos elaborados no wS - creme regenerador intensivo de rosto, creme hidratante de corpo, pasta de dentes, desodorizante, pasta de curcúma para Golden MIlk e detergente lava tudo, informação teórica, manual com receitas  e ingredientes de origem biológica ) Há sempre um mimo oferecido pela Organii, Cosmética Biológica.

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)

Sempre que compramos um produto, seja de cosmética (um shampoo, um gel de banho, um desodorizante, uma pasta de dentes, uma maquilhagem), de limpeza, um protector solar ou um simples ambientador, nunca pensamos que por detrás desse produto podem estar ingredientes altamente tóxicos e que usados continuamente podem provocar danos graves e sérios na nossa saúde. 
Olhar a composição desses produtos pode ser uma verdadeira aula de química, pois encontramos  emulsionantes, conservantes, corantes, espessantes, solventes, fragrâncias, derivados de petróleo, etc… e na maioria deles nem sabemos o que significam. 
A pele é maior órgão do ser humano. Tem uma função protectora e tem também uma grande capacidade de absorção. 
Diariamente, utilizamos uma imensa gama de produtos na nossa pele. Seja na nossa higiene (tomar banho, lavar o cabelo, escovar os dentes, desodorizantes), seja na nossa beleza (maquilhagem e cremes de beleza) e nem pensamos que poderemos estar expostos a uma imensa quantidade de produtos tóxicos. 

Tal como são utilizados aditivos na indústria alimentar, também na indústria de cosmética e detergentes, são utilizados ingredientes para fazer espuma, dar cor, prolongar a durabilidade, dar cheiro, entre outros.  
Muitas das vezes o único ingrediente que conhecemos é a água, todos os outros são até difíceis de ler de tantas sílabas que têm. 
Também não nos damos ao trabalho de investigar o que estamos a usar e nem nos ocorre que determinados sintomas que começamos a ter podem ter origem em produtos que estamos a utilizar  não imaginando as consequências do seu uso para o nosso organismo. 


A maioria das marcas também faz os seus testes em animais. São essencialmente testes de sensibilidade, muito cruéis e dolorosos.

Um dos muitos testemunhos que tenho recebido e que são a grande motivação para continuar a fazer muito mais:

“Quanto ao feedback em relação aos produtos do workshop de mezinhas, estou rendida. Adoro tanto o desodorizante, como o creme de corpo e o facial. São fantásticos! Estou muito agradecida por ter recebido todas estas coisas boas feitas por si e ainda poder ficar com o conhecimento para as poder fazer em casa. Desde então estou muito mais atenta aos ingredientes que ponho no meu corpo e já tenho transmitido muita dessa informação as pessoas próximas.”

“Já estou a usar os cremes que fizemos em sua casa e estou a adorar. Noto na minha pele, apenas ao fim de alguns dias, alterações significativas, no bom sentido claro.

Agradeço-lhe a partilha de informação que tem feito nos seus workshops, que muito têm contribuído para a tomada e consciência dos seus formandos para o que nos faz mal e o que nos é benéfico em termos de saúde."

“Muito obrigado pelo seu trabalho, Isaura! Está a mudar os hábitos de muitas pessoas, ir aos seus workshops é uma inspiração para nos tornarmos mais saudáveis e em comunhão com a Natureza! “

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS

Data: 14 Maio - ESGOTADO

Local: Lisboa - Lumiar

Horário: 10h - 14h

Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, degustação de todas as receitas e ingredientes de origem biológica - almoço incluído)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)

Muitas pessoas, incluindo cada vez mais crianças, se queixam de patologias directamente relacionadas com o consumo de produtos lácteos, nomeadamente todo o tipo de alergias e sintomas respiratórios, entre outras, sem saberem que é das principais razões.

As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. 

De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  

Aprender a fazer os seus leites vegetais, estes sim, muito ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal (além de antibióticos e hormonas), cremes e queijos deliciosos e muito saudáveis, que vão fazer as suas delícias. 

Todos eles ricos em verdadeiro cálcio. 

TALHO VEGETARIANO

Data: 15 Maio - ESGOTADO
Local: Algés -  Showroom do Talho Vegetariano -  Rua Quinta de Santa Marta, 4 G/H
Horário: 12h - 16h
Donativo: 30€ Inclui: parte teórica, manual com receitas, almoço e muitas degustações incluídas)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)

Esses workshops são em Algés no Showroom do Talho Vegetariano onde têm TODOS os produtos por eles comercializados e que podem ser adquiridos no final do workshop a um valor especial. O T.V. comercializa 3 gamas:

Talho Vegetariano,  a Fry's, completamente Vegan e com produtos de comer e sorrir por mais. Os chocolates da Il Modicano, que são crus e vos garanto...não vão resistir.

Neste WS serão apresentados alguns (muitos) produtos destas 3 marcas (não podem ser todos senão ficaríamos dois dias ali :-)) mas serão aqueles mais versáteis e práticos para o vosso dia a dia. No final deste workshop, quem quiser, poderá assistir a uma demonstração gratuita da slow juicer Greenis, a maravilhosa máquina de sumos que eu utilizo nos meus workshops e que também faz leites, manteigas, smoothies e gelados.


Desejo a todos uma excelente semana e fiquem com aquele imenso abraço no coração de cada um de vós.

I.F.

AGENDA MENSAL WSHOPS MARÇO - um mês cheio de temas deliciosos - da culinária à cosmética

Queridos Amigos

Como é costume vou publicando com alguma antecedência a agenda dos workshops do mês seguinte para que possam organizar a vossa vida e escolher aquele ou aqueles que querem frequentar.

Regressa a 2ª edição, dia 19, das Mezinhas Caseiras (que esgotou em duas horas e assim abro já uma nova edição para dia 26) e que promete ser outro sucesso. Decidi ensinar também algumas técnicas milenares e ancestrais de verdadeiras mezinhas que curam mesmo, além de todos os produtos que vamos aqui confeccionar (creme regenerador de rosto e creme hidratante de corpo, pasta de dentes, desodorizante, golden milk e detergente lava tudo). 

Outra boa notícia: Vou retomar os workshops do Talho Vegetariano. Esses workshops são em Algés no Showroom do Talho Vegetariano onde têm TODOS os produtos por eles comercializados e que podem ser adquiridos no final do workshop a um valor especial. O T.V. comercializa 3 gamas, o Talho Vegetariano,  a Fry's, completamente Vegan e com produtos de comer e sorrir por mais. Têm também os chocolates da Il Modicano, que são crus e vos garanto...não vão resistir.

Neste WS serão apresentados alguns produtos destas 3 marcas (não podem ser todos senão ficariamos dois dias ali :-)) mas serão aqueles mais versáteis e práticos para o vosso dia a dia. No final deste workshop, quem quiser, poderá assistir a uma demonstração gratuita da slow juicer Greenis, a maravilhosa máquina de sumos que eu utilizo nos meus workshops e que também faz leites, manteigas, smoothies e gelados.

À parte destas novidades terei a Iniciação ao Vegetarianismo que atrai cada vez mais pessoas com vontade de mudar a sua alimentação e também darei o seu grande complemento, Alternativas aos Lacticínios.

Podem escolher aqui as datas e temas ao vosso gosto.

As inscrições* e informações são feitas para: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*Vagas Limitadas: a inscrição só é confirmada após sinalização para IBAN a indicar

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS

Data: 5 de Março
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 14h00
Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, degustação de todas as receitas e ingredientes de origem biológica)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)

Muitas pessoas,  cada vez mais, se queixam de patologias directamente relacionadas com o consumo de produtos lácteos, nomeadamente todo o tipo de alergias e sintomas respiratórios. 

As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. 

De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  

Aprender a fazer os seus leites vegetais, estes sim, muito ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal (além de antibióticos e hormonas), cremes e queijos deliciosos e muito saudáveis, que vão fazer as suas delícias. 

Todos eles ricos em verdadeiro cálcio. 



INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO

Data: 12 de Março
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 14.30h
Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, degustação de todas as receitas e ingredientes de origem biológica)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)

O TOFU, SEITAN, TEMPEH e QUINOA, são algumas das alternativas mais  utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas.
Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.  Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que se aconselha o consumo moderado deste produto. Explicarei tudo sucintamente.

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um. Começamos sempre este wshop com um excelente sumo desintoxicante de fruta e vegetais que todos adoram e é sem dúvida um hábito a adquirir pela maravilhosa sensação de bem estar, vitalidade e satisfação que proporciona, além de um excelente e natural eliminador de gordurinhas.

Para terminar faremos uma deliciosa sobremesa, ideal para crianças e diabéticos, isenta de açucares e muito docinha.

Este WS passará a terminar às 14.30 :-) a informação a passar é cada vez mais e há sempre muita partilha. Fico feliz :-)


MEZINHAS CASEIRAS

Data: 19 de Março (ESGOTADO)
         26 de Março - com vagas (atenção que é fim de semana de Páscoa)
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 13.30h
Donativo: 40€ (Inclui: kit oferta com todos os produtos elaborados no wS, informação teórica, manual com receitas  e ingredientes de origem biológica )

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)

Sempre que compramos um produto, seja de cosmética (um shampoo, um gel de banho, um desodorizante, uma pasta de dentes, uma maquilhagem), de limpeza, um protector solar ou um simples ambientador, nunca pensamos que por detrás desse produto podem estar ingredientes altamente tóxicos e que usados continuamente podem provocar danos graves e sérios na nossa saúde. 
Olhar a composição desses produtos pode ser uma verdadeira aula de química, pois encontramos  emulsionantes, conservantes, corantes, espessantes, solventes, fragâncias, derivados de petróleo, etc… e na maioria deles nem sabemos o que significam. 
A pele é maior órgão do ser humano. Tem uma função protectora e tem também uma grande capacidade de absorção. 
Diariamente, utilizamos uma imensa gama de produtos na nossa pele. Seja na nossa higiene (tomar banho, lavar o cabelo, escovar os dentes, desodorizantes), seja na nossa beleza (maquilhagem e cremes de beleza) e nem pensamos que poderemos estar expostos a uma imensa quantidade de produtos tóxicos. 

Tal como são utilizados aditivos na indústria alimentar, também na indústria de cosmética e detergentes, são utilizados ingredientes para fazer espuma, dar cor, prolongar a durabilidade, dar cheiro, entre outros.  
Muitas das vezes o único ingrediente que conhecemos é a água, todos os outros são até difíceis de ler de tantas sílabas que têm. 
Também não nos damos ao trabalho de investigar o que estamos a usar e nem nos ocorre que determinados sintomas que começamos a ter podem ter origem em produtos que estamos a utilizar  não imaginando as consequências do seu uso para o nosso organismo. 

A maioria das marcas também faz os seus testes em animais. São essencialmente testes de sensibilidade, muito cruéis e dolorosos.



TALHO VEGETARIANO

Data: 20 de Março
Local: Algés -  Showroom do Talho Vegetariano -  Rua Quinta de Santa Marta, 4 G/H
Horário: 15h - 19h00
Donativo: 30€ Inclui: parte teórica, manual com receitas, degustação de todas as receitas e ingredientes de origem biológica)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)

2 WSHOPS - ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS E INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - 30 E 31 JANEIRO - desconto para inscrição nos dois dias

Queridos Amigos

Depois de tanta gente ter ficado de fora nas últimas edições que dei destes temas, sinto que tenho de os repetir para que estas informações possam chegar a todos os interessados.

Quem quiser ser ajudante em algum deste wshops, a sua participação será gratuita, tendo apenas de já ter assistido a um wshop meu, mesmo que de outro tema. Basta enviar um email com brevidade.

Dois Workshops que considero de máxima importância, que nos dão todas as alternativas para iniciar de forma consciente e gradual a transição para um regime vegetariano, muito mais saudável e que se reflecte na nossa saúde, bem estar e estilo de vida.

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS

Muitas pessoas,  cada vez mais, se queixam de patologias directamente relacionadas com o consumo de produtos lácteos, nomeadamente todo o tipo de alergias e sintomas respiratórios. 

As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. 

De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  

Aprender a fazer os seus leites vegetais, estes sim, muito ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal (além de antibióticos e hormonas), cremes e queijos deliciosos e muito saudáveis, que vão fazer as suas delícias. 

Todos eles ricos em verdadeiro cálcio. 

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO 

O Tofu, Seitan, Tempeh, Quinoa, Soja  e derivados, são as alternativas mais comuns utilizadas pelo regime vegetariano, em substituto da carne (principalmente), mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas. 

Neste workshop composto por uma parte teórica explicarei os factores de risco para a nossa saúde, causados pela má alimentação, onde o cancro colo-rectal (directamente ligado à alimentação) é o mais incidente em Portugal. 

Apresentarei as alternativas ao consumo dos alimentos prejudiciais à nossa saúde, e iremos aprender as principais características destes alimentos, bem como as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.  

Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que torna este produto nocivo à nossa saúde. Explicarei tudo sucintamente. 

Todos os outros derivados de soja (sempre bio) como tofu, tempeh, miso, leite e iogurtes de soja, são excelentes para a nossa saúde.  

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um. 

Tudo receitas fáceis e rápidas. 

Começamos sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras. 

Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcares, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.  

No final destes workshopS, todos os participantes estarão aptos a confeccionar qualquer receita com os ingredientes apresentados.

Dois workshops que vão mudar a sua vida.

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - 30 Janeiro

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - 31 Janeiro

Local: Lisboa - Lumiar

Horário: 10h00 - 14h00

Contribuição: 30€ por workshop (50€ com inscrição nos 2 wshops) (Inclui: parte teórica, manual com receitas, degustação de todas as receitas e ingredientes de origem biológica)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar)

Abraço grandioso e fiquem com aquele abraço grandioso nos vossos corações

Ate já

IF

WORKSHOP ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - 28 NOVEMBRO - LISBOA

Queridos Amigos

Um Workshop que considero de máxima importância nos dias que correm. Um complemento essencial à Iniciação ao Vegetarianismo :-)

Cada vez mais pessoas se queixam de patologias directamente relacionadas com o consumo de produtos lácteos, nomeadamente todo o tipo de alergias e sintomas respiratórios.
As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  
Aprenda a fazer os seus leites vegetais,  ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal, cremes e queijos deliciosos e muito saudáveis, que vão fazer as suas delícias. Estes sim, ricos em verdadeiro cálcio.
Tudo num workshop que vai mudar a sua vida.

Data: 28 de Novembro

Local: Lisboa - Lumiar    

Horário: 10h00 - 14h00

Contribuição: 30€ (para alimentos que são todos de origem biológica e inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas ) 

Inscrições e Informações:* cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Se quiser ser ajudante neste workshop, poderá fazê-lo desde que já tenha participado em algum dos meus workshops. A sua participação será gratuita.

Abraço grandioso e desejo de uma excelente semana a todos

Isaura Faria

WORKSHOP ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - LISBOA - 30 AGOSTO

Queridos Amigos

Como prometido, aqui vai a informação do Workshop de Alternativas aos Lacticínios de dia 30 de Agosto.

Um Workshop que considero de máxima importância nos dias que correm. 
Cada vez mais pessoas se queixam de patologias directamente relacionadas com o consumo de produtos lácteos, nomeadamente todo o tipo de alergias e sintomas respiratórios.
As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  Aprenda a fazer os seus leites vegetais, estes sim, muito ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal, cremes e queijos deliciosos e muito saudáveis, que vão fazer as suas delícias. Estes sim, ricos em verdadeiro cálcio.
Tudo num workshop que vai mudar a sua vida.

Data: 30 Agosto

Local: Lisboa - Lumiar    

Horário: 10h00 - 13h30    

Contribuição: 30€* (para alimentos que são todos de origem biológica e inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas ) 

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Quem quiser inscrever-se para os dois wshops, Iniciação ao Vegetarianismo, dia 29, e Alternativas aos Lacticínios, dia 30, terá uma redução de preço. Os 2 wshops ficam por 50€

Abraço grandioso e desejo de uma excelente semana a todos

Isaura Faria

WORKSHOP ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - LISBOA 15 AGOSTO

Um Workshop que considero de máxima importância nos dias que correm. 
Cada vez mais pessoas se queixam de patologias directamente relacionadas com o consumo de produtos lácteos, nomeadamente todo o tipo de alergias e sintomas respiratórios.
As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  Aprenda a fazer os seus leites vegetais, estes sim, muito ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal, cremes e queijos deliciosos e muito saudáveis, que vão fazer as suas delícias. Estes sim, ricos em verdadeiro cálcio.
Tudo num workshop que vai mudar a sua vida.

Data: 15 Agosto

Local: Lisboa - Lumiar    

Horário: 10h00 - 13h30    

Contribuição: 30€* (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas ) 

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Abraço grandioso e desejo de uma excelente semana a todos

Isaura Faria

WORKSHOP ALTERNATIVAS AO LEITE, MANTEIGA E QUEIJOS - 30 MAIO - LISBOA

Um Workshop que considero de máxima importância. As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  Aprenda a fazer os seus leites vegetais, estes sim, muito ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal, cremes e queijos deliciosos e saudáveis, pizza caseira e bolo sem ovos. Tudo num workshop que vai mudar a sua vida.

Data: 30 Maio

Local: Lisboa - Lumiar    

Horário: 10h00 - 13h30    

Contribuição: 30€* (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas) 

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Desejo uma excelente semana a todos e fiquem com um carinhoso abraço no vosso coração.

Isaura Faria

AGENDA WORKSHOPS MAIO 2015 - DE COMER E SORRIR POR MAIS

queridos Amigos

Vamos ter um mês cheio de coisas boas, receitas deliciosas e muito saudáveis. Além dos tradicionais, Iniciação ao Vegetarianismo, Alternativas aos Lacticínios e Alimentação Desintoxicante - DETOX, teremos mais dois que tanta gente tem pedido que não consigo mais adiar. Indiano Vegetariano e Sobremesas Vegetarianas, que serão isentas de ovos, de açúcares refinados, farinhas refinadas de trigo e afins.

Deixo-vos o calendário mensal e os respectivos temas.
Escolham, inscrevam-se e quem quiser ser ajudante (dou preferência a quem já tenha participado em algum dos meus wshops) é favor mostrar a sua disponibilidade que será muito bem vindo/a.

As Inscrições são sempre feitas para cursovegetariano@gmail.com
O donativo de cada Wshop é de 30€, que inclui manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas que são confeccionadas e parte teórica acerca do tema que iremos abordar.
O local é no Lumiar e sempre no horário das 10h às 13h30, aos fins de semana.

Para inscrições, da mesma pessoa, em mais que um wshop, há redução de preço no segundo wshop.

Desejo a todos uma excelente semana e fiquem com aquele imenso abraço carinhoso no coração de cada um de vós.

Até breve
Isaura Faria

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ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - DIAS 21 E 24 JANEIRO

Queridos Amigos

Depois do Workshop de Iniciação ao vegetarianismo onde houve tanta gente a participar, vamos agora completar com a outra base essencial que são as ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS.

Decorreu hoje o primeiro desses workshops, completamente esgotado, e irei repetir na próxima 

4ª feira, dia 21, na Espiral, em horário pós-laboral.

Repetirei novamente dia 24 no Lumiar.

Leites vegetais de frutos secos e de sementes, manteigas, queijos para fatiar e para pizza, pizza caseira, bolo de forno sem ovos, são as receitas com que vos irei deliciar.

deixo-vos com a reportagem do encontro de hoje.

DATAS:

21 Janeiro
Local: Espiral: Pç. Ilha do Faial, 14-A - (Jardim Cesário Verde) à Estefânia
Horário: 19h - 22.30h
Donativo: 32,50€ (inclui parte teórica, manual com receitas escritas e degustação de todas as receitas confeccionadas.

24 Janeiro
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 13.30h
Donativo: 30€ (inclui parte teórica, manual com receitas escritas e degustação de todas as receitas confeccionadas.

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

* A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar

PRÓXIMO FIM DE SEMANA 2 WORKSHOPS - 17 e 18 JANEIRO

Olá Amigos

Falta pouco para iniciarmos os workshops de 2015 e nada melhor que fazê-lo com o tema DETOX.

O nosso corpo está sobrecarregado de substâncias como o açúcar, cereais refinados extremamente ácidos, glúten e comida processada. Aprender a desintoxicar é de extrema importância para se eliminarem toxinas e impurezas que se vão acumulando e acabam por se manifestar no nosso corpo de várias formas, podendo culminar em doenças auto-imunes e cancro. Com um corpo saudável, através de uma boa alimentação adquirimos muito mais energia, saúde e bem estar geral.

Teremos também ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS, que considero de máxima importância. As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  Aprenda a fazer os seus leites vegetais, estes sim, muito ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal, cremes e queijos deliciosos e saudáveis, pizza caseira e bolo sem ovos. Tudo num workshop que vai mudar a sua vida.

DETOX

Data: 17 Janeiro

Local: Lisboa, Lumiar

Horário: 10h00 - 13.30h

Donativo: 30€

Inclui: parte teórica, degustação de todas as receitas que são confeccionadas no WS, manual com receitas escritas e certificado de participação.

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS

Data: 18 Janeiro

Local: Lisboa, Lumiar

Horário: 10h00 - 13.30h

Donativo: 30€

Inclui: parte teórica, degustação de todas as receitas que são confeccionadas no WS, manual com receitas escritas e certificado de participação.

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*Vagas limitadas - a inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar.