WORKSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - LISBOA 16 AGOSTO

Queridos Amigos

Fico sempre tão FELIZ por receber pessoas com vontade de mudar a sua alimentação e reconhecer que cada vez somos mais a promover uma vida mais saudável e harmoniosa :-) Grata mesmo.

O Tofu, Seitan, Tempeh, Quinoa, Soja  e derivados, são as alternativas mais comuns utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas.

Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.

Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que torna este produto nocivo à nossa saúde. Explicarei tudo sucintamente. Todos os outros derivados de soja (sempre bio) como tofu, tempeh, miso, leite e iogurtes de soja, são excelentes para a nossa saúde.

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um. Tudo receitas fáceis e rápidas.

Começamos sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras.

Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcares, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.  

No final deste workshop, todos os participantes estarão aptos a confeccionar qualquer receita com os ingredientes apresentados.

Data: 16 Agosto

Local: Lisboa - Lumiar    

Horário: 10h00 - 13h30    

Contribuição: 30€* (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas) 

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Abraço grandioso no coração de cada um de vós
Até breve
Isaura Faria

WORKSHOP ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE - 28 MARÇO - LISBOA

Queridos Amigos

Agora que vem aí a primavera, vamos desintoxicar o nosso organismo para podermos receber os dias de calor com muito mais saúde, vitalidade e energia saudável.

A ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE, ou DETOX, é um tipo de alimentação , como o próprio nome indica, excelente para desintoxicar o nosso organismo.  

Essencialmente uma alimentação alcalina, que restabelece o equilíbrio do nosso corpo, intoxicado por alimentos processados industrialmente e maioritariamente ácidos.  

Os alimentos ácidos, são os grande responsáveis pelo aparecimento de doenças no nosso organismo, excepto as leguminosas.  

Para se manter o equilíbrio é fundamental ter em atenção os alimentos alcalinos, que fornecem os micronutrientes fundamentais ao nosso corpo e que, além de desintoxicarem, previnem e curam muitas das nossas doenças e sintomas.      

Neste workshop vou ensinar uma série de receitas deliciosas, nutritivas e saciadoras, uma vez que fornecendo ao nosso corpo a quantidade certa de nutrientes, no seu estado natural e sem adição de qualquer tipo de químico ou aditivo, o nosso organismo fica nutrido, saciado e desintoxicado.   

É um tipo de alimentação excelente para o tempo quente e que tem como resultado principal a eliminação de toxinas do nosso corpo, proporcionando assim uma agradável perda de peso, de forma saudável.     

Sumo de clorofila, smoothies, shot detox, água energética, quinoa, snacks energéticos, salada de proteína completa, molho e acompanhamento, são as receitas com que vos surpreender e que certamente farão as vossas delícias, pois o vosso corpo irá agradecer.  

Data: 28 Março

Local: Lisboa - Lumiar    

Horário: 10h00 - 13h30    

Donativo: 30€* (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas) 

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar   

*10% do valor total do workshop reverterá a favor de crianças com cancro em que a situação familiar seja de carência económica e também para Associações da Causa Animal.  

Hoje eles, quem sabe um dia, um de nós.      

Desejo uma excelente semana a todos e fiquem com um carinhoso abraço no vosso coração.    
Isaura Faria

PRÓXIMO FIM DE SEMANA 2 WORKSHOPS - 17 e 18 JANEIRO

Olá Amigos

Falta pouco para iniciarmos os workshops de 2015 e nada melhor que fazê-lo com o tema DETOX.

O nosso corpo está sobrecarregado de substâncias como o açúcar, cereais refinados extremamente ácidos, glúten e comida processada. Aprender a desintoxicar é de extrema importância para se eliminarem toxinas e impurezas que se vão acumulando e acabam por se manifestar no nosso corpo de várias formas, podendo culminar em doenças auto-imunes e cancro. Com um corpo saudável, através de uma boa alimentação adquirimos muito mais energia, saúde e bem estar geral.

Teremos também ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS, que considero de máxima importância. As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  Aprenda a fazer os seus leites vegetais, estes sim, muito ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal, cremes e queijos deliciosos e saudáveis, pizza caseira e bolo sem ovos. Tudo num workshop que vai mudar a sua vida.

DETOX

Data: 17 Janeiro

Local: Lisboa, Lumiar

Horário: 10h00 - 13.30h

Donativo: 30€

Inclui: parte teórica, degustação de todas as receitas que são confeccionadas no WS, manual com receitas escritas e certificado de participação.

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS

Data: 18 Janeiro

Local: Lisboa, Lumiar

Horário: 10h00 - 13.30h

Donativo: 30€

Inclui: parte teórica, degustação de todas as receitas que são confeccionadas no WS, manual com receitas escritas e certificado de participação.

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*Vagas limitadas - a inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar.

AGENDA WORKSHOPS PARA JANEIRO

Queridos Amigos

Desejando a todos um ano de excelência e esperando que tenham entrado no novo ano com alegria e foco nos vossos objectivos,  informo as datas dos workshops que terei em Janeiro à vossa disposição. 

Depois de uma época bem festiva, onde se cometeram alguns excessos, decidi começar com um WS DETOX (Alimentação Desintoxicante) que tal como o nome indica, serve para desintoxicar o nosso organismo, muitas vezes saturado por uma alimentação menos saudável, uma vida sedentária (apesar da correria dos empregos) e emoções mais tóxicas. Desintoxicar o nosso corpo é algo em que devemos insistir para assim termos uma vida mais saudável e uma energia mais revitalizante. 

 Teremos também, como é habitual, os wshops mensais de Iniciação ao Vegetarianismo e Alternativas aos Lacticínios, as duas grandes bases para se poder ter uma alimentação mais consciente, amiga do nosso corpo e do planeta.  

Têm em baixo o calendário para poderem escolher confortavelmente qual ou quais pretendem assistir.  Todos os workshops são vegan, ou seja, isentos de alimentos de origem animal. Os ingredientes são na sua maioria de origem biológica, menos aqueles que não há problema serem consumidos sem serem bio.  

DETOX - Sumos desintoxicantes, smoothies, snaks, superalimentos desintoxicantes, como spirulina, clorela e erva trigo e energizantes, como chia, goji, maca, etc...)  

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO -  Sumo verde, tofu, seitan, derivados soja (com as devidas advertências a GMO e Glúten) tempeh, quinoa e sobremesa vegetariana de colher, sem açúcar, sem ovos e sem farinhas)  

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - Manteigas, queijos, cremes de barrar, leites, todos de origem vegetal, sobremesa de forno sem ovos.  

Inscrições e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

Local: Lumiar fins de semana (10h00 - 13.30h) e Espiral (em pós Laboral dia 21 Janeiro 19h00 - 22.30h)  

Donativo: Lumiar 30€  - Espiral - 32,50€  

Estarão disponíveis os livros de receitas de UM CURSO EM RECEITAS, em todos os workshops. 

Desejo a todos uma excelente semana. 

Até lá fiquem com um grandioso abraço no vosso coração 

Isaura Faria

28 SETEMBRO NOVA EDIÇÃO WORKSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO

Queridos Todos

Em virtude do WS de dia 20 ter esgotado em poucas horas, informo que irei repetir dia 28 de Setembro.

Ainda existem algumas vagas, embora estejam a ser preenchidas com alguma rapidez.

Para os que não conseguiram inscrição para dia 20 e não puderem vir dia 28, fiquem tranquilos pois este WS é realizado todos os meses.

Grata pela vossa confiança e é cada vez mais gratificante reconhecer a motivação e sensibilização das pessoas para uma alimentação consciente e equilibrada.

Bem hajam.

Data: 28 Setembro 2014
Local: Lisboa - Lumiar Horário: 10h00 - 13h00 
Contribuição: 30€* (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)
Inscrições* e Informações cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar

*10% do valor total do workshop reverterá a favor de crianças com cancro em que a situação familiar seja de carência económica. Estou a seguir um caso e não foi por acaso que fui sensibilizada por esta causa. Assim estaremos todos a ajudar :-)
Hoje eles, quem sabe um dia, um de nós. 

REPORTAGEM WORKSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO 2 NOVEMBRO

WORKSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO

LISBOA 2 NOVEMBRO

UMAS COMPOSIÇÕES ENVIADAS POR UMA QUERIDA ALUNA

LISBOA WORKSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO 2 NOVEMBRO

Queridos Amigos

Vai realizar-se no dia 2 de Novembro o Workshop mensal de Iniciação ao Vegetarianismo, onde cada participante fica apto a cozinhar qualquer receita que inclua cada um dos ingredientes que vamos aprender.

Acho óptimo haver cada vez mais pessoas a quererem aprender estas alternativas saudáveis para poderem, confortavelmente em suas casas, iniciar uma alimentação mais consciente que rapidamente se reflecte na sua saúde e energia.

Como é habitual iremos falar um pouco acerca de tofu, seitan, soja e quinoa, explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos saborear deliciosas receitas com cada um deles.

Como é hábito, esta aula começa sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras.
Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcar, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.

Data: 2 Novembro 2013

Local: Lisboa - Lumiar

Horário: 10h00 - 13h00

Contribuição: 30€ (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)

Inscrições* e Informações

cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*Vagas limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar

Começa hoje a SEMANA VEGETARIANA - WORKSHOPS EM LISBOA

Começa hoje a SEMANA VEGETARIANA. :-)
Queres mudar os teus hábitos alimentares?
Queres ter alternativas à carne e ao peixe?
Queres investir numa alimentação mais saudável e que te dará muito mais energia, saúde e vitalidade?

WORKSHOP PRÁTICO DE INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO ♥  LISBOA 6 OUTUBRO 

Toda a informação em : http://umcursoemsabores.blogspot.pt/2013/09/workshops-semana-vegetariana-iniciacao.html

EMENTAS DOS WORKSHOPS ALGARVE - 8 - 9 - 10 e 11 Agosto

Queridos Amigos

Deixo-vos com as ementas e com reportagens de workshops anteriores, dos mesmos temas que vou dar no Algarve. Espero que gostem das receitas e se motivem a vir aprender estas alternativas saudáveis. Dois dos workshops estão quase cheios.

Nesta altura de tempo quente, o nosso corpo necessita, ainda mais, que cuidemos dele e o alimentemos saudavelmente. A resposta será sempre mais energia, uma saúde melhor e uma vitalidade que farão a diferença.

Afinal somos aquilo que comemos.

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO   clique aqui para ver reportagem anterior 
(restam 3 vagas)

Data: 8 Agosto 2013 
Horário: 19h30 - 22h30
Local: Mexilhoeira Grande - Vale d'Achada 
Contribuição: 40€

EMENTA:  
Sumo Desintoxicante de frutas e vegetais 
Espetadas de tofu no forno com molho de amendoim 
Seitan salteado com sementes e espinafres 
Quinoa salteada com rúcula 
Sojaburguers com sementes de sésamo 
Esparguete cru com molho de manjericão 
Mousse de chocolate fingida (ideal para diabéticos. Sem ovos e sem açúcares)   

Inscrições: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS E AOS OVOS  Clique aqui para ver reportagem anterior

Data: 9 Agosto 2013 
Horário: 19h30 - 22h30 
Local: Mexilhoeira Grande - Vale d'Achada 
Contribuição: 40€  

EMENTA: 
Leites vegetais de sementes e de frutos secos (2 bases que permitem depois fazer leites vegetais de tudo) 
Manteiga vegetal de nozes de macadâmia 
Queijo creme com tofu para barrar em alternativa ao queijo e à manteiga 
Queijo para fatiar e ralar 
Queijo para pizza 
Confecção de pizza caseira 
Bolo de avelã com natas vegetais ácidas (sem ovos)  


Inscrições: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA PARA CRIANÇAS 

Data: 10 Agosto 2013 
Horário: 18h00 - 20h00 
Local: Mexilhoeira Grande - Vale d'Achada 
Contribuição: 25€ (condições especiais para irmãos)  

EMENTA: 
Batido (smoothies) de morango com baunilha 
Hamburguers de soja com esparguete fingido de courgette e molho bolhonhesa 
Mousse de chocolate sem chocolate   






Inscrições: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE      clique aqui para ver a reportagem 
(restam 3 vagas)  


Data: 11 Agosto 2013 
Horário: 11h00 - 14h00 
Local: Mexilhoeira Grande - Vale d'Achada 
Contribuição: 40€  

EMENTA: 
Shot matinal de erva trigo 
Sumo de clorofila 
Smoothie de ananás, espinafres e erva trigo 
Smoothie de banana, maçã e macaccino 
Água e limonada de chia 
Snack energético de tâmaras 
Snack energético de goji 
Salada de quinoa/Millet com pasta de abacate


Inscrições: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

LISBOA - WORKSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO 3 AGOSTO

Queridos Amigos

Vai realizar-se no dia 3 de Agosto o Workshop mensal de Iniciação ao Vegetarianismo, onde cada participante fica apto a cozinhar qualquer receita que inclua cada um dos ingredientes que vamos aprender.

Acho óptimo haver cada vez mais pessoas a quererem aprender estas alternativas saudáveis para poderem, confortavelmente em suas casas, iniciar uma alimentação mais consciente que rapidamente se reflecte na sua saúde e energia.

Como é habitual iremos falar um pouco acerca de tofu, seitan, soja e quinoa, explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos saborear deliciosas receitas com cada um deles.

Como é hábito, esta aula começa sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras.
Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcar, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.

Data: 3 Agosto 2013

Local: Lisboa - Lumiar

Horário: 10h00 - 13h00

Contribuição: 30€ (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)

Inscrições* e Informações

cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar

ALGARVE WORKSHOPS 13 e 14 JULHO - iniciação ao vegetarianismo e alternativas aos lacticínios

Mais uma ida ao Algarve onde o sucesso do primeiro workshop foi um ESGOTADO, rápido.

Com tantos pedidos, vou voltar às maravilhosas terras do sul do nosso Portugal, desta vez com 2 workshops.

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO, dia 13 de Julho, é outra base fundamental para quem quer iniciar um regime vegetariano, completo, nutritivo e saudável.

As principais alternativas ao consumo de alimentos de origem animal, o tofu, o seitan e a soja, serão explicados em pormenor e advertidas as suas principais características, do que se deve e NÃO deve de fazer com cada uma.

Os hamburguers de soja, o salteado de seitan com sementes e as espetadas de tofu com molho de amendoim, são algumas das receitas que vamos confeccionar. Ensinarei também molhos para saladas e as marinadas, como não poderia deixar de ser.

teremos também o SUMO MATINAL DESINTOXICANTE que é uma mais valia de nutrientes logo pela manhã e um excelente redutor de peso 100% natural.

DATA: 13 Julho 2013

LOCAL: Mexilhoeira Grande - vale d'Achada (Portimão)

HORÁRIO: 11h00 - 14h00

CONTRIBUIÇÃO: 40€ (inclui parte teórica, manual com as receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS dia 14 de Julho, onde poderão aprender de forma simples e saudável, as alternativas vegetais ao leite, ao queijo e aos ovos.

Vamos aprender a fazer leites vegetais de frutos secos e de sementes, vários queijos (para barrar no pão, para cortar à fatia, para ralar e para pizza), manteiga deliciosa 100% vegetal, uma pizza completamente caseira e um bolo sem ovos, tão fofo e muito saudável, pela pouca quantidade de açúcar mascavado que leva.

Após este workshop os formandos estarão completamente aptos a confeccionarem em suas casas todas as alternativas aos lacticínios, podendo assim optar por uma alimentação sem alimentos e sem gorduras animais que, como sabemos, estão saturadas de antibióticos e completamente isentas de cálcio.

Com uma parte teórica onde será tudo explicado, será uma manhã rica de informação e de degustação de receitas deliciosas.

DATA: 14 Julho 2013

LOCAL: Mexilhoeira Grande - vale d'Achada (Portimão)

HORÁRIO: 11h00 - 14h00

CONTRIBUIÇÃO: 40€ (inclui parte teórica, manual com as receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)

INSCRIÇÕES* E INFORMAÇÕES: cursovegetariano@gmail.com  /  913 325 060

*Vagas limitadas: a inscrição só fica confirmada após sinalização de mínimo 50% para NIB a indicar

Clique nas imagens para aumentar

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO- LISBOA 14 ABRIL

Bom dia Amigos

O workshop mensal de INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMO, tem sido um sucesso, pois ao conseguirmos sensibilizar as pessoas para uma alimentação mais saudável, só nos estimula a continuar cada vez melhor. Com aulas quase sempre cheias, as pessoas vão passando a palavra e o resultado é cada vez mais gente a cuidar da sua saúde, também pela alimentação.

Nestes workshops de iniciação ao vegetarianismo, as pessoas ficam conscientes das principais características das alternativas mais comuns ao consumos de produtos de origem animal e que são o tofu, o seitan, a soja e a quinoa, bem como aptas a cozinhar qualquer um destes ingredientes..

Falarei acerca das propriedades de cada ingrediente, as diferentes formas de se poderem preparar e confeccionar e essencialmente o que não se deve de fazer.

O resultado são sempre aulas muito positivas de onde as pessoas saem com uma motivação excelente, cheias de dicas e truques que também vou dando durante a aula, para voluntariamente iniciarem uma alimentação com hábitos muito mais saudáveis.

Como não poderia faltar, fazemos sempre o excelente sumo desintoxicante matinal de frutas e vegetais que é delicioso!!!

Data: 14 Abril 2013

Local: Lisboa – Lumiar

Horário: 10h00 – 13h00

Valor de participação: €30 (inclui parte teórica, manual com informação escrita, degustação e confecção de todas as receitas e certificado de participação)

A aula tem um limite de 12 pessoas pelo que as inscrições só são confirmadas após sinalização de 50% do valor da aula, para nib a indicar.

Inscrições e informações: cursovegetariano@gmail.com

Ementa:

Sumo matinal desintoxicante de fruta e vegetais

Moqueca de tofu

Espetadas de tofu com vegetais e molho de amendoim

Hamburgueres de soja, com sementes de sésamo

Gratinado de soja com vegetais

Seitan com cogumelos shitake e agridoce de frutos secos

Mousse de chocolate, sem chocolate (ideal para crianças e diabéticos)

Desejo a todos uma excelente semana

Fiquem com aquele abraço imensamente carinhoso nos vossos corações

Isaura Faria

WORKSHOP INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMO - 23 MARÇO

Boa tarde Amigos

Como prometido, uma vez por mês darei sempre um workshop de INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMO, onde as pessoas poderão ter um contacto mais abrangente de algumas das principais alternativas ao consumos de produtos de origem animal e que são o tofu, o seitan e a soja.

Nestes workshops de introdução ao vegetarianismo, como o próprio nome indica, falarei acerca das propriedades de cada ingrediente, as diferentes formas de se poderem preparar e confeccionar e essencialmente o que não se deve de fazer.

O resultado são sempre aulas muito positivas de onde as pessoas saem com uma motivação excelente, cheias de dicas e truques que também vou dando durante a aula, para voluntariamente iniciarem uma alimentação com hábitos muito mais saudáveis.

Data: 23 Março 2013

Local: Lisboa – Lumiar

Horário: 10h00 – 13h00

Valor de participação: €30 (inclui parte teórica, manual com informação escrita, degustação e confecção de todas as receitas e certificado de participação)

A aula tem um limite de 12 pessoas pelo que as inscrições só são confirmadas após sinalização de 50% do valor da aula, para nib a indicar.

Inscrições e informações: cursovegetariano@gmail.com

Workshop MEXICANO VEGETARIANO 17 Março - Lisboa

Como prometido vamos começar a viajar um pouco mais pelo mundo e desta vez iremos ao tema COZINHA MEXICANA , no domingo, dia 17 de Março.

As quesadilhas, os nachos, os tacos, as "salsas", não esquecendo o abacate e o feijão, dois ingredientes tão característicos desta gastronomia, tudo estará presente, numa manhã que promete ser muito agradável e bastante saborosa.

*Informo que é uma aula ovo-lacto vegetariana (haverá utilização de queijo e ovos de origem biológica).

Data:  17 Março 2013

Horário: 10h00 - 13h00

Local - Lisboa, Lumiar

Valor de participação: 30€ (inclui manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas que são confeccionadas durante o workshop e certificado de participação)

Inscrições e Informações:*  cursovegetariano@gmail.com

*Os workshops têm um limite de 12 pessoas, pelo que a inscrição só é confirmada após pagamento de 50 % do valor, para NIB a indicar.

Desejo a todos um resto de excelente semana.

Abraço carinhoso nos vossos corações

Vamos ao TALHO VEGETARIANO 10 MARÇO

Queridos Amigos 

Depois de ter experimentado os substitutos vegetarianos, comercializados pelo TALHO VEGETARIANO, fiquei logo a pensar como seria bom dar a conhecer estas alternativas tão saborosas e de origem certificada, biológica e sem ogm, às imensas pessoas que procuram cada vez mais alternativas vegetais para o seu dia a dia.

Desde o substituto do ATUM, à CARNE PICADA, ao FRANGO, BACON, passando pelo oriental SHOARMA, é tudo extremamente saboroso e de preparação bastante fácil.

Vindo directamente da empresa mãe, na Holanda, o TALHO VEGETARIANO está em Portugal e pela 1ª vez o Um Curso em Sabores vai dar um WORKSHOP EXCLUSIVO com produtos do TALHO VEGETARIANO.

Data:  10 Março 2013

Horário: 10h00 - 13h00

Local - Lisboa, Lumiar

Valor de participação: 30€ (inclui manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas que são confeccionadas durante o workshop e certificado de participação)

Inscrições e Informações:  cursovegetariano@gmail.com

Os workshops têm um limite de 12 pessoas, pelo que a inscrição só é confirmada após pagamento de 50 % do valor, para NIB a indicar.

Desejo a todos uma excelente semana.

Abraço carinhoso nos vossos corações

Isaura Faria

RECEITAS UTILIZANDO OS SUBSTITUTOS VEGETAIS

"HAMBÚRGUER" COM MOLHO À CAFÉ

LASANHA DE TOFU COM "BACON"

CARIL DE TOFU E MANGA VERDE COM "BACON"

  

LASANHA DE COURGETTE E "ATUM" 

QUICHE DE "ATUM"

EMPADA DO CAMPO COM "FRANGO"

CARIL DE "FRANGO"

WORKSHOP INDIANO VEGETARIANO

A pedido de umas alunas, vou realizar um workshop com o tema 

INDIANO VEGETARIANO

Depois das suas inscrições, ainda sobram 6 vagas pelo que abro este workshop ao público, para quem se queira inscrever.

Como o tema indiano foi o grande sucesso de 2012, tendo dado 16 aulas deste tema, agora só se realiza quando alguém pede e tenha uma grupo de no mínimo 5 pessoas, para poder ter tempo para outros temas que tanta gente anseia.

Portanto, se ainda não vieste aproveita esta oportunidade :-)

Data: 23 Fevereiro

Horário: 10h00 – 13h00

Local: Lisboa – Lumiar

Valor de Participação: €30* - inclui: manual com informação escrita, degustação de todas as receitas que são confeccionadas na aula e certificado de participação.

*A aula tem um limite de 12 pessoas pelo que as inscrições só se consideram confirmadas após transferência de 50% do valor da aula, para nib a indicar.

Inscrições para : cursovegetariano@gmail.com

Desejo a todos uma excelente e saudável semana

Abraço carinhoso nos vossos corações

Isaura Faria

INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMO 10 FEVEREIRO

Boa tarde Amigos

Como prometido, uma vez por mês darei sempre um workshop de INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMO, onde as pessoas poderão ter um contacto mais abrangente de algumas das principais alternativas ao consumos de produtos de origem animal e que são o tofu, o seitan e a soja.

Nestes workshops de introdução ao vegetarianismo, como o próprio nome indica, falarei acerca das propriedades de cada ingrediente, as diferentes formas de se poderem preparar e confeccionar e essencialmente o que não se deve de fazer.

O resultado são sempre aulas muito positivas de onde as pessoas saem com uma motivação excelente, cheias de dicas e truques que também vou dando durante a aula, para voluntariamente iniciarem uma alimentação com hábitos muito mais saudáveis.

Data: 10 Fevereiro 2013

Local: Lisboa – Lumiar

Horário: 10h00 – 13h00

Valor de participação: €30 (inclui parte teórica, manual com informação escrita, degustação e confecção de todas as receitas e certificado de participação)

A aula tem um limite de 12 pessoas pelo que as inscrições só são confirmadas após sinalização de 50% do valor da aula, para nib a indicar.

Inscrições e informações: cursovegetariano@gmail.com

Ementa:

Sumo matinal desintoxicante de fruta e vegetais

Moqueca de tofu

Espetadas de tofu com vegetais e molho de amendoim

Bolonhesa de soja com esparguete de courgette

Gratinado de soja com vegetais

Seitan com shitake e frutos secos

Mousse de chocolate, sem chocolate

Desejo a todos uma excelente semana

Fiquem com aquele abraço imensamente carinhoso nos vossos corações

Isaura Faria

      

19 e 20 Janeiro - INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMO

Como os pedidos têm sido muito, informo que Irei realizar mais dois workshops este mês, com o tema - INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMO. Os workshops são iguais, bastando a inscrição em um deles.

Data: 19 e 20 de Janeiro
Horário:  10h00 às 13h00
Local: Lisboa, Lumiar
Valor de participação: €30 por pessoa (inclui parte teórica, manual com receitas escritas , degustação de todas as receitas que são confeccionadas na aula e certificado de participação)

Inscrições e informações, através do email: cursovegetariano@gmail.com

Todos os workshops têm um limite de participantes, pelo que as inscrições só são confirmadas, após sinalização ou pagamento integral para nib a indicar.

Desejo a todos uma excelente semana
Fiquem com aquele imenso abraço nos vossos corações.

Isaura Faria