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26/06/2013

WORKSHOPS LISBOA - 6 E 7 JULHO - ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE E INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO

A ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE, ou DETOX, é um tipo de alimentação , como o próprio nome indica, excelente para desintoxicar o nosso organismo.
Essencialmente uma alimentação alcalina, que restabelece o equilíbrio do nosso corpo, intoxicado por alimentos processados industrialmente e maioritariamente ácidos.
Os alimentos ácidos, são os grande responsáveis pelo aparecimento de doenças no nosso organismo.
Para se manter o equilíbrio é fundamental ter em atenção os alimentos alcalinos, que fornecem os micronutrientes fundamentais ao nosso corpo e que, além de desintoxicarem, previnem e curam muitas das nossas doenças.

Neste workshop vou ensinar uma série de receitas deliciosas, nutritivas e saciadoras, uma vez que fornecendo ao nosso corpo a quantidade certa de nutrientes, no seu estado natural e sem adição de qualquer tipo de químico ou aditivo, o nosso organismo fica nutrido, saciado e desintoxicado.
É um tipo de alimentação excelente para o tempo quente e que tem como resultado principal a eliminação de toxinas do nosso corpo, proporcionando assim uma agradável perda de peso, de forma saudável.

Sumo de clorofila, smoothies, shot detox, água energética, quinoa, snacks energéticos, saladas, são as receitas com que vos surpreender e que certamente farão as vossas delícias, pois o vosso corpo irá agradecer.
Irei utilizar superalimentos, todos de origem biológica.


Data: 6 Julho 2013
Local: Lisboa – Lumiar
Horário: 10h00 – 13h00


Contribuição: €30 (inclui parte teórica, manual com informação escrita, degustação e confecção de todas as receitas e certificado de participação)

O workshop mensal de INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMO, tem sido um sucesso, pois ao conseguirmos sensibilizar as pessoas para uma alimentação mais saudável, só nos estimula a continuar cada vez melhor. 
Com aulas quase sempre cheias, as pessoas vão passando a palavra e o resultado é cada vez mais gente a cuidar da sua saúde, também pela alimentação.

Nestes workshops de iniciação ao vegetarianismo, as pessoas ficam conscientes das principais características das alternativas mais comuns ao consumos de produtos de origem animal e que são o tofu, o seitan, a soja e a quinoa, bem como aptas a cozinhar qualquer um destes ingredientes.

Falarei acerca das propriedades de cada ingrediente, as diferentes formas de se poderem preparar e confeccionar e essencialmente o que não se deve de fazer.
O resultado são sempre aulas muito positivas de onde as pessoas saem com uma motivação excelente, cheias de dicas e truques que também vou dando durante a aula, para voluntariamente iniciarem uma alimentação com hábitos muito mais saudáveis.
Como não poderia faltar, fazemos sempre o excelente sumo desintoxicante matinal de frutas e vegetais que é delicioso!!!

Data: 7 Julho 2013
Local: Lisboa – Lumiar
Horário: 10h00 – 13h00
Contribuição: €30 (inclui parte teórica, manual com informação escrita, degustação e confecção de todas as receitas e certificado de participação)

A aula tem um limite de 12 pessoas pelo que as inscrições só são confirmadas após sinalização de 50% do valor da aula, para nib a indicar.

Inscrições e informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

Ementa:

Sumo matinal desintoxicante de fruta e vegetais
Salada de quinoa
Espetadas de tofu com vegetais e molho de amendoim
Hamburguers de soja, com sementes de sésamo
Seitan salteado com sementes e frutos secos
Mousse de chocolate, sem chocolate e sem ovos (ideal para crianças e diabéticos)

Desejo a todos uma excelente semana
Fiquem com aquele abraço imensamente carinhoso nos vossos corações

Isaura Faria




28/04/2013

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - 4 MAIO

Com a chegada da Primavera todos gostamos de ter um corpo com aspecto saudável.
A nossa alimentação reflecte-se na nossa energia, na nossa vitalidade e sobretudo na nossa saúde.
Para conseguir uma vida saudável, há que ter atenção, também, ao que comemos. 
O consumo de carnes, é um dos principais veículos de gordura saturada para o nosso organismo, que se reflecte em gordura corporal, provocando muitas das doenças mais comuns nos dias de hoje.
As alternativas vegetarianas ao consumo de alimentos animais, são ricas em proteína, nutrientes e com um muito baixo valor calórico e pouca gordura.
O TOFU, SEITAN, SOJA e QUINOA, são as alternativas mais comuns utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas.
Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.


WORKSHOP PRÁTICO DE INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO

DATA: 4 Maio 2013
HORÁRIO: 10h00 - 13h00
LOCAL: Lisboa - Lumiar
FORMADORA: Isaura Faria (Certificada pelo IEFP)

VALOR DE PARTICIPAÇÃO: 30 Euros
Inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação.


INSCRIÇÕES E INFORMAÇÕES: cursovegetariano@gmail.com ou pelo telefone 913 325 060


04/04/2013

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO- LISBOA 14 ABRIL


Bom dia Amigos

O workshop mensal de INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMO, tem sido um sucesso, pois ao conseguirmos sensibilizar as pessoas para uma alimentação mais saudável, só nos estimula a continuar cada vez melhor. Com aulas quase sempre cheias, as pessoas vão passando a palavra e o resultado é cada vez mais gente a cuidar da sua saúde, também pela alimentação.
Nestes workshops de iniciação ao vegetarianismo, as pessoas ficam conscientes das principais características das alternativas mais comuns ao consumos de produtos de origem animal e que são o tofu, o seitan, a soja e a quinoa, bem como aptas a cozinhar qualquer um destes ingredientes..
Falarei acerca das propriedades de cada ingrediente, as diferentes formas de se poderem preparar e confeccionar e essencialmente o que não se deve de fazer.
O resultado são sempre aulas muito positivas de onde as pessoas saem com uma motivação excelente, cheias de dicas e truques que também vou dando durante a aula, para voluntariamente iniciarem uma alimentação com hábitos muito mais saudáveis.
Como não poderia faltar, fazemos sempre o excelente sumo desintoxicante matinal de frutas e vegetais que é delicioso!!!

Data: 14 Abril 2013
Local: Lisboa – Lumiar
Horário: 10h00 – 13h00
Valor de participação: €30 (inclui parte teórica, manual com informação escrita, degustação e confecção de todas as receitas e certificado de participação)

A aula tem um limite de 12 pessoas pelo que as inscrições só são confirmadas após sinalização de 50% do valor da aula, para nib a indicar.

Inscrições e informações: cursovegetariano@gmail.com

Ementa:

Sumo matinal desintoxicante de fruta e vegetais
Moqueca de tofu
Espetadas de tofu com vegetais e molho de amendoim
Hamburgueres de soja, com sementes de sésamo
Gratinado de soja com vegetais
Seitan com cogumelos shitake e agridoce de frutos secos
Mousse de chocolate, sem chocolate (ideal para crianças e diabéticos)

Desejo a todos uma excelente semana
Fiquem com aquele abraço imensamente carinhoso nos vossos corações

Isaura Faria


15/03/2013

WORKSHOP INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMO - 23 MARÇO


Boa tarde Amigos

Como prometido, uma vez por mês darei sempre um workshop de INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMOonde as pessoas poderão ter um contacto mais abrangente de algumas das principais alternativas ao consumos de produtos de origem animal e que são o tofu, o seitan e a soja.
Nestes workshops de introdução ao vegetarianismo, como o próprio nome indica, falarei acerca das propriedades de cada ingrediente, as diferentes formas de se poderem preparar e confeccionar e essencialmente o que não se deve de fazer.
O resultado são sempre aulas muito positivas de onde as pessoas saem com uma motivação excelente, cheias de dicas e truques que também vou dando durante a aula, para voluntariamente iniciarem uma alimentação com hábitos muito mais saudáveis.

Data: 23 Março 2013
Local: Lisboa – Lumiar
Horário: 10h00 – 13h00
Valor de participação: €30 (inclui parte teórica, manual com informação escrita, degustação e confecção de todas as receitas e certificado de participação)

A aula tem um limite de 12 pessoas pelo que as inscrições só são confirmadas após sinalização de 50% do valor da aula, para nib a indicar.


Inscrições e informações: cursovegetariano@gmail.com





07/03/2013

Workshop MEXICANO VEGETARIANO 17 Março - Lisboa






Como prometido vamos começar a viajar um pouco mais pelo mundo e desta vez iremos ao tema COZINHA MEXICANA , no domingo, dia 17 de Março.

As quesadilhas, os nachos, os tacos, as "salsas", não esquecendo o abacate e o feijão, dois ingredientes tão característicos desta gastronomia, tudo estará presente, numa manhã que promete ser muito agradável e bastante saborosa.
*Informo que é uma aula ovo-lacto vegetariana (haverá utilização de queijo e ovos de origem biológica).


Data:  17 Março 2013
Horário: 10h00 - 13h00
Local - Lisboa, Lumiar

Valor de participação: 30€ (inclui manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas que são confeccionadas durante o workshop e certificado de participação)

Inscrições e Informações:*  cursovegetariano@gmail.com

*Os workshops têm um limite de 12 pessoas, pelo que a inscrição só é confirmada após pagamento de 50 % do valor, para NIB a indicar.

Desejo a todos um resto de excelente semana.
Abraço carinhoso nos vossos corações

04/03/2013

NOVO WORKSHOP TALHO VEGETARIANO A 9 MARÇO

Grata a todos que se inscreveram no workshop de dia 10, pois esgotou em apenas dois dias.
Para poder continuar a satisfazer os pedidos que continuam a chegar, vou abrir inscrições para a 2ª edição deste mesmo tema - TALHO VEGETARIANO - no dia 9 de Março, sábado.

As receitas serão as mesmas, todos os substitutos vegetais de frango, bacon, shoarma, carne moída e atum, serão gentilmente cedidos pelo talho vegetariano.

Uma oportunidade para vir aprender e provar receitas deliciosas, muito fáceis de confeccionar a quase ao estilo gourmet .

Inscrições para: cursovegetariano@gmail.com




13/02/2013

14/01/2013

19 e 20 Janeiro - INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMO

Como os pedidos têm sido muito, informo que Irei realizar mais dois workshops este mês, com o tema - INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMO. Os workshops são iguais, bastando a inscrição em um deles.

Data: 19 e 20 de Janeiro
Horário:  10h00 às 13h00
Local: Lisboa, Lumiar
Valor de participação: €30 por pessoa (inclui parte teórica, manual com receitas escritas , degustação de todas as receitas que são confeccionadas na aula e certificado de participação)

Inscrições e informações, através do email: cursovegetariano@gmail.com

Todos os workshops têm um limite de participantes, pelo que as inscrições só são confirmadas, após sinalização ou pagamento integral para nib a indicar.

Desejo a todos uma excelente semana
Fiquem com aquele imenso abraço nos vossos corações.

Isaura Faria



13/01/2013

Reportagem Workshop Introdução ao Vegetarianismo

Decorreu hoje o primeiro workshop de culinária vegetariana de 2013, com o tema INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMO.
Os temas estão com novas receitas, ainda mais saborosas.
Continua a haver muita procura para a aprendizagem das bases essenciais à alternativa à carne, o que me deixa muito feliz.
Vou realizar outros dois workshops com o mesmo tema, dias 19 e 20 de Janeiro e depois irei a outros temas.
Para todos os interessados, informo que farei mensalmente um workshop de introdução ao vegetarianismo.

aqui ficam as fotografias desta aula que foi excelente, quer em pessoas maravilhosas, quer na gastronomia confeccionada...sou suspeita, mas como adoro cozinhar e adoro comer, posso afirmar de boca cheia: ESTAVA ÓPTIMO.















Abraço carinhoso nos vossos corações

Isaura Faria