WSHOP VEGGIE MÉXICO NO SEU MELHOR - 14 FEVEREIRO

Queridos Amigos

Vem aí um fim de semana totalmente extravagante em receitas, sabores, aromas e texturas.
Indiano Vegetariano (esgotado) e Mexicano Vegetariano (5 vagas)
Os sabores destas duas gastronomias totalmente adaptadas ao vegetarianismo, têm feito as delícias de quem tem participado ao longo destes anos, nestes dois workshops totalmente diferentes do normal. o Indiano já vai na 25ª edição. O Mexicano, mais retraído (embora na minha opinião seja ainda mais maravilhoso), vai na sua 12ª edição.
Como o Indiano está esgotado, vou falar um pouco do que poderão aprender no Wshop de Mexicano, ideal para a Primavera que se aproxima, que pede pratos leves, frescos e muito deliciosos.

• Bebida mexicana (sem álcool) 
• Guacamole
• Molho tradicional com jalapeños para nachos
• Pasta de feijão frito
• Nachos com pasta de feijão frito e queijo vegan
• Tacos recheados com salteado mexicano
• Burritos recheados

Receitas ideais para snacks, entradas, pratos principais, recheios de sanduiches de praia, refeições leves, saladas, temperos e muito mais. Todos os ingredientes deste workshop (de todos) são biológicos, mas quando se trata de derivados de milho, é "obrigatório" ser orgânico.


Data: 14 Fevereiro
Horário: 10h - 13h30
Local: Lisboa, Lumiar
Donativo: 30€ (inclui manual com receitas escritas, parte teórica.degustação de todas as receitas que são confeccionadas durante o wshop e ingredientes biológicos) Se quiser certificado de participação é favor referir isso, na sua inscrição.
Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)
Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*Vagas Limitadas - a inscrição só é confirmada após sinalização para nib a indicar.

10% do valor pago reverte a favor de Associações da causa animal - Sinta-se Feliz, pois está a ajudar 


Abraço grandioso em todos vós

I. Faria

AGENDA WORKSHOPS FEVEREIRO COM MUITAS NOVIDADES - INDIANO / MEXICANO / MEZINHAS CASEIRAS..e mais

Queridos Amigos

Mais um mês a começar e desta vez com muitas novidades :-) WOW

Além de 2 workshops de Iniciação ao Vegetarianismo, que são mesmo necessários para dar resposta aos imensos pedidos de pessoas que querem muito aprender as alternativas saudáveis, e que ficaram de fora em todos os que se realizaram e vão realizar ainda, no mês de Janeiro. Essas pessoas nunca as poderei deixar sem resposta pois é urgente mudar hábitos alimentares para bem da saúde de cada um.

Novidades: Indiano e Mexicano vegetariano - dias 13 e 14 de Fevereiro

E a grande, GRANDE, novidade: Mezinhas Caseiras, onde vamos aprender cremes de rosto e corpo, desodorizantes, pasta de dentes, detergente lava tudo e "remédio" caseiro para prevenção anual. Irei falar dos desreguladores endócrinos que são ingredientes tóxicos ao nosso dispor em quase tudo o que consumimos em cima da nossa pele e que são responsáveis por muitas patologias, também. Não só o que colocamos dentro (o que ingerimos) mas também o que colocamos fora, que beneficia ou prejudica a nossa saúde e vitalidade.

As inscrições estão abertas, podem ver os folhetos

Quem quiser ser ajudante em algum dos meus workshops, virá gratuitamente. Para se candidatar terá apenas de já ter frequentado um dos meus workshops. 
Neste momento já tenho ajudante para Mexicano e Mezinhas Caseiras. Todos os outros ainda com vaga de ajudante 

Beijinhos e aquele abracinho no vosso coração

Isaura

ALGARVE 2 WORKSHOPS - INDIANO E MEXICANO VEGETARIANO - 8 E 9 MARÇO

Queridos Amigos

É com muita felicidade que vos comunico que estarei de novo em terras algarvias para dar dois dos workshops que mais sucesso têm tido.
O local será o habitual, na Mexilhoeira Grande, entre Portimão e Lagos.

INDIANO VEGETARIANO e MEXICANO VEGETARIANO, são duas das minhas extravagâncias gastronómicas que tanto faço questão de vos ensinar.
Com todo o sabor original irei proporcionar a todos o conhecimento das especiarias, dos temperos e molhos base indianos, bem como o tradicional sabor mexicano completamente adaptados aos vegetarianismo.

INDIANO VEGETARIANO 
DATA: 8 MARÇO 2014  

MEXICANO VEGETARIANO 
DATA: 9 MARÇO 2014  

HORÁRIOS: 11h00 - 14h00 (ambos os dias)
LOCAL – MEXILHOEIRA GRANDE - VALE D'ACHADA (enviarei indicações precisas de como chegar ao local) 
VALOR DE PARTICIPAÇÃO: 40 € para 1 workshop e 70€ para quem participar nos dois. (Inclui: manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas que são confeccionadas no workshop e certificado de participação)  

Inscrições* e Informações: até dia 5 de Março
cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

* o Workshop tem um limite de 14 participantes pelo que a inscrição só é confirmada após sinalização de 50% do valor, para NIB a indicar.

Como ementas teremos:  

INDIANO VEGETARIANO 
Lassi (bebida indiana)
Molho de menta
Molho raita
Paparis
Molho base para todas as receitas indianas
Palak tofu Biryani de vegetais
Chamuças vegetarianas no forno

MEXICANO VEGETARIANO 
Bebida mexicana (sem álcool)

Guacamole
Molho tradicional com jalapeños para nachos
Nachos com pasta de feijão frito
Tacos
Burritos
Crepes com chocolate chilli

Em breve irei a Ferreiras para a Iniciação ao Vegetarianismo e as Alternativas aos Lacticínios e tenho em vistas a fantástica parceria entre o Um Curso em Sabores e o Projeto Safira, com o workshop de Alimentação Anti Cancro, também no Algarve.

Abraço carinhosamente cada um de vós e se vos fizer sentido, poderão divulgar pela vossa lista de amigos.

I Faria

REPORTAGEM DOS WORKSHOPS DE NOVEMBRO E DEZEMBRO

Queridos Amigos,

Deixo-vos com as deliciosas fotos dos últimos workshops, que se realizaram em Novembro e Dezembro.
Em Janeiro estarei de volta, para mais workshops fantásticos.
Desejo a todos um Feliz Natal e um ano de 2014 recheado de vida saudável e muito Amor.

INDIANO VEGETARIANO 

MEXICANO VEGETARIANO

DOCES E SOBREMESAS (VEGAN)

RECEITAS COM SOJA