ementa workshop 30 Outubro...humm...que delícia

Queridos Amigos

Para vos abrir ainda mais o apetite, deixo-vos com a ementa que vamos preparar e degustar já no dia 30 de Outubro, em Lisboa, no Workshop de Culinária Vegetariana – NOÇÕES BÁSICAS II de vegetarianismo promovido pelo Centro Vegetariano – onde vamos aprender a confeccionar “leites” alternativos ao leite de vaca, vamos aprender passo a passo um delicioso queijo vegan, que derrete e tudo e também os cereais, com receitas deliciosas.

Coloquei aqui também algumas fotos para verem alguns dos pratos.

Ainda tenho 4 vagas para esta aula, pelo que, se te quiseres inscrever fá-lo para cursovegetariano@gmail.com

Uma excelente semana para todos vós.

Abraço amigo

queijo Vegan que derrete e tudo

xerém de courgette e alho francês

salada germinada de quinoa

preparado para salteado de arroz integral

Noções Básicas II- Cereais e "leites" alternativos

Meus Amigos,

E vamos continuar com a parceria de workshops promovidos pelo Centro Vegetariano, desta vez com as NOÇÕES BÁSICAS II de vegetarianismo, para iniciados (e não só), para que todos os interessados continuem a aprender as bases que sustentam as alternativas saudáveis.

Vou ensinar a confeccionar “leites” alternativos ao leite de vaca, de forma simples e muito rápida e vamos abordar alguns cereais alternativos (ou não) mas que as pessoas se inibem de fazer porque não estão familiarizadas com eles.

Teremos um xerém de farinha de milho com alho francês, uma delícia, uns legumes recheados com couscous, uma salada de quinoa, uma combinação deliciosa com arroz integral, vegetais e fruta, além de outras receitas muito saudáveis, fáceis de preparar e sempre, sempre, muito coloridas.

Local: Lisboa – Lumiar

Data: 30 Outubro 2011

Horário: 10h00 – 13h00

Preço por pessoa: €30 – Inclui informação escrita, degustação de todas as receitas que são confeccionadas durante a aula.

Inscrições: cursovegetariano@gmail.com

O Centro Vegetariano cede aos participantes um Certificado de Participação por cada workshop que frequentem.

A aula tem um limite de 10 pessoas

Para participar é necessária a inscrição prévia

As inscrições só são consideradas válidas, após o pagamento ou sinalização para NIB a indicar.

Uma excelente semana a todos

Abraço amigo

      

Fotos aula Alternativ@s Saudáveis

Terminou mais uma aula de culinária vegetarian@. Tive um grupo muito giro, simpático e que parece ter adorado as receitas que eu confeccionei.

Aqui ficam as fotos da aula.

Agora, mãos ao trabalho para lançar uma 3ª edição de TOFU ainda em Novembro, pois há muita gente a querer aprender e também começar a preparar receitas deliciosas para o tema SOJA que vai ser dado em Novembro.

Até lá…os olhos também comem …

Para qualquer contacto, sugestões, ideias e  inscrições, escrevam para : cursovegetariano@gmail.com

para visualizar melhor qualquer das fotos, basta clicar em cima da mesma :-)