WORKSHOP ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - 28 NOVEMBRO - LISBOA

Queridos Amigos

Um Workshop que considero de máxima importância nos dias que correm. Um complemento essencial à Iniciação ao Vegetarianismo :-)

Cada vez mais pessoas se queixam de patologias directamente relacionadas com o consumo de produtos lácteos, nomeadamente todo o tipo de alergias e sintomas respiratórios.
As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  
Aprenda a fazer os seus leites vegetais,  ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal, cremes e queijos deliciosos e muito saudáveis, que vão fazer as suas delícias. Estes sim, ricos em verdadeiro cálcio.
Tudo num workshop que vai mudar a sua vida.

Data: 28 de Novembro

Local: Lisboa - Lumiar    

Horário: 10h00 - 14h00

Contribuição: 30€ (para alimentos que são todos de origem biológica e inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas ) 

Inscrições e Informações:* cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Se quiser ser ajudante neste workshop, poderá fazê-lo desde que já tenha participado em algum dos meus workshops. A sua participação será gratuita.

Abraço grandioso e desejo de uma excelente semana a todos

Isaura Faria

WORKSHOP INDIANO VEGETARIANO - 21 NOV - LISBOA

Queridos Amigos

A pedido de muita gente, vou repetir o workshop de Indiano Vegetariano que vai na sua 18ª edição.

INDIANO VEGETARIANO, é uma das minhas extravagâncias gastronómicas que tanto faço questão de vos ensinar.  Com todo o sabor original irei proporcionar a todos o conhecimento das especiarias, dos temperos e molhos base indianos, completamente adaptados aos vegetarianismo e sem qualquer ingrediente de origem animal (VEGAN) , como são todos os meus workshops.

EMENTA

Lassi (bebida indiana), Molho de menta , Molho raita,  preparação de Paparis,  Molho base para todas as receitas indianas,  Palak tofu,   Biryani de vegetais,  Chamuças vegetarianas no forno  

DATA: 21 NOVEMBRO     

HORÁRIO: 10h00 - 13h30   

LOCAL: LUMIAR - LISBOA   

CONTRIBUIÇÃO : 30€  (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas e degustação de todas as receitas)   

FORMADORA: Isaura Faria   

INSCRIÇÕES* E INFORMAÇÕES: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060      

*Vagas limitadas. 

A inscrição só é confirmada após sinalização para nib a indicar 

*10% do valor total do workshop reverterá para Associações da Causa Animal.       

Desejo uma excelente semana a todos e fiquem com um carinhoso abraço no vosso coração.     

Isaura Faria 

ULTIMAS 2 VAGAS PARA WSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - 15 NOVEMBRO

Queridos Amigos

Depois de completamente esgotadas as 15 vagas do wshop de dia 14, haverá nova edição a 15 de Novembro, já no próximo domingo, e ainda há 2 vagas.

Este workshop é da máxima importância para quem quer aprender alternativas vegetarianas ao consumo de alimentos de origem animal, que tanto têm dado que falar.

Muitas das pessoas que frequentam os meus workshops, queixam-se de sintomas que tudo têm a ver com o estilo de vida / alimentação e quando mudam os seus hábitos alimentares a melhoria é significativa.  

 O Tofu, Seitan, Tempeh, Quinoa, Soja e derivados, são algumas das alternativas mais comuns utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas. Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação. 

Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que torna este produto nocivo à nossa saúde. Explicarei tudo sucintamente. 

Todos os outros derivados de soja (sempre bio) como tofu, tempeh, miso, leite e iogurtes de soja, são excelentes para a nossa saúde. 

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes, além de algumas advertências ao consumo de glúten, que para quem faz uma iniciação ao vegetarianismo necessita de saber, e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um. 

Começamos sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço, rico em micronutrientes, e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras. Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcares, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.  

Tudo num workshop que vai mudar a sua vida...para melhor!! garanto!!

Data: 5 Novembro (domingo) 

Local: Lisboa - Lumiar    

Horário: 10h - 14h  

Contribuição: 30€* ( para alimentos que são todos de origem biológica e inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas) 

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com /  913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Se já participou num dos meus workshops, poderá voluntariar-se para ser ajudante em qualquer dos meus workshops. A sua participação será gratuita.

Abraço grandioso no coração de cada um de vós
Até breve
Isaura Faria

Nova Edição - WORKSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - LISBOA - 15 NOVEMBRO

Queridos Amigos

Como o workshop de dia 14 de Novembro esgotou as 15 vagas existentes, em dois dias, resolvi abrir uma nova edição (precisamente igual) para domingo, dia 15 de Novembro, pois continuam a haver inscrições.

Poderão ver toda a descrição do workshop aqui

Bem hajam :-)

WORKSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - LISBOA 14 e 15 NOVEMBRO

Queridos Amigos

Depois de um mês de aprendizagem de novas coisas para poder partilhar com todos vós, estou de regresso ao trabalho. Este mês vamos ter vários temas de workshops, que em breve irão receber no vosso email.
Peço sempre às pessoas interessadas nos meus workshops, que subscrevam a minha newsletter, no blog.  Assim recebem logo as notificações de datas e temas, evitando a triste notícia de que já esgotou, como tem sido habitual.
Fico sempre muito feliz por ter cada vez mais pessoas interessadas em mudar a sua alimentação e estilo de vida, com o objectivo de ter uma vida mais saudável e duradoura.

clique na imagem para aumentar

O Tofu, Seitan, Tempeh, Quinoa, Soja  e derivados, são as alternativas mais comuns utilizadas pelo regime vegetariano, em substituto da carne (principalmente), mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas.

Neste workshop composto por uma parte teórica explicarei os factores de risco para a nossa saúde, causados pela má alimentação, onde o cancro colo-rectal (directamente ligado à alimentação) é o mais incidente em Portugal. Apresentarei as alternativas ao consumo dos alimentos prejudiciais à nossa saúde, e iremos aprender as principais características destes alimentos, bem como as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.

Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que torna este produto nocivo à nossa saúde. Explicarei tudo sucintamente. Todos os outros derivados de soja (sempre bio) como tofu, tempeh, miso, leite e iogurtes de soja, são excelentes para a nossa saúde.

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um. Tudo receitas fáceis e rápidas.

Começamos sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras.

Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcares, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.

No final deste workshop, todos os participantes estarão aptos a confeccionar qualquer receita com os ingredientes apresentados.
O Wshop é o mesmo em ambos os dias

Data: 14 Novembro (sábado) - ESGOTADO
          15 Novembro (domingo) - COM VAGAS

Local: Lisboa - Lumiar    

Horário: 10h - 14h  

Contribuição: 30€* ( para alimentos que são todos de origem biológica e inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas) 

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com /  913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Se já participou num dos meus workshops, poderá voluntariar-se para ser ajudante em qualquer dos meus workshops. A sua participação será gratuita.

Abraço grandioso no coração de cada um de vós
Até breve
Isaura Faria

WORKSHOP ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE - DETOX - 26 SETEMBRO

Queridos Amigos

A ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE, ou DETOX, é um tipo de alimentação , como o próprio nome indica, excelente para desintoxicar o nosso organismo.
Essencialmente uma alimentação alcalina, que restabelece o equilíbrio do nosso corpo, intoxicado por alimentos processados industrialmente e maioritariamente ácidos.
Os alimentos ácidos, são os grande responsáveis pelo aparecimento de doenças no nosso organismo, excepto as leguminosas. Para se manter o equilíbrio é fundamental ter em atenção os alimentos alcalinos, que fornecem os micronutrientes fundamentais ao nosso corpo e que, além de desintoxicarem, previnem e curam muitas das nossas doenças.

Neste workshop vou ensinar uma série de receitas deliciosas, nutritivas e saciadoras, uma vez que fornecendo ao nosso corpo a quantidade certa de nutrientes, no seu estado natural e sem adição de qualquer tipo de químico ou aditivo, o nosso organismo fica nutrido, saciado e desintoxicado.
É um tipo de alimentação excelente para o tempo quente e que tem como resultado principal a eliminação de toxinas do nosso corpo, proporcionando assim uma agradável perda de peso, de forma saudável.

Sumo de clorofila, smoothies, shot detox, água energética, quinoa, germinados, snacks energéticos, saladas, molho e acompanhamento, são as receitas com que vos surpreender e que certamente farão as vossas delícias, pois o vosso corpo irá agradecer. Irei utilizar superalimentos, todos de origem biológica.

Data: 26 Setembro
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 14h
Donativo: 30€ (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, confecção e degustação de todas as receitas)
Formadora: Isaura Faria   Inscrições e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*A Inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar.
     
Desejo uma excelente semana a todos e fiquem com um carinhoso abraço no vosso coração.

Isaura Faria

2 WSHOPS - DETOX E INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - 26 E 27 SETEMBRO - LISBOA

Queridos Amigos

Durante as férias impressionei-me com a quantidade de gente obesa e muito "cheia" que vi por essas praias fora, principalmente crianças e adolescentes. Começa a ser urgente fazer algo para que as pessoas tenham mais consciência alimentar. Informá-las é o meu grande propósito.
Muitas vezes, a solução são dietas rápidas nocivas ao nosso organismo. O ideal é manter uma alimentação saudável ao longo do ano e assim perder peso de forma saudável evitando o efeito yo-yo, provocado por esses emagrecimentos rápidos e perigosos.

Os alimentos de origem animal  são grandes fontes de gordura saturada, antibióticos e hormonas de crescimento (entre outras coisas). É urgente ter opções saudáveis na nossa alimentação, cada vez mais assente em alimentos processados industrialmente, contendo ingredientes geneticamente modificados e carregados de glúten que cada vez mais está a provocar intolerâncias a pessoas não celíacas.

Há uma promoção para quem se inscrever nos dois wshops deste fim de semana (ver fim)

A ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE, ou DETOX, 

É um tipo de alimentação, como o próprio nome indica, excelente para desintoxicar o nosso organismo.  Essencialmente uma alimentação alcalina, que restabelece o equilíbrio do nosso corpo, intoxicado por alimentos processados industrialmente e maioritariamente ácidos.  

Os alimentos ácidos, são os grande responsáveis pelo aparecimento de doenças no nosso organismo, excepto as leguminosas.  Para se manter o equilíbrio, é fundamental ter em atenção os alimentos alcalinos, que fornecem os micronutrientes fundamentais ao nosso corpo e que, além de desintoxicarem, previnem e curam muitas das nossas doenças.     

Neste workshop, onde dou principal destaque aos germinados e superalimentos, como a spirulina, clorela, erva trigo/cevada, maca, cacau, goji, chia, entre outras vou ensinar uma série de receitas deliciosas, nutritivas e saciadoras, uma vez que fornecendo ao nosso corpo a quantidade certa de nutrientes, no seu estado natural e sem adição de qualquer tipo de químico ou aditivo, o nosso organismo fica nutrido, saciado e desintoxicado.  

É um tipo de alimentação  que tem como objectivo principal a eliminação de toxinas do nosso corpo, proporcionando assim uma sensação de vitalidade e energia naturais e para os mais cheínhos proporciona também uma agradável perda de peso, de forma saudável ao contrário da maioria das dietas da moda.  
Sumo de clorofila, smoothies, shot detox, água energética, quinoa, snacks energéticos, são as receitas com que vos surpreender e que certamente farão as vossas delícias, pois o vosso corpo irá agradecer.  Irei utilizar superalimentos, todos de origem biológica.      

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO

As alternativas vegetarianas ao consumo de alimentos de origem animal, são ricas em proteína completa, micronutrientes, com muito baixo valor calórico e pouca gordura saturada muito presente nesses alimentos.      

O TOFU, SEITAN, TEMPEH e QUINOA, são as alternativas mais comuns utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas.
Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.  Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que torna este produto nocivo à nossa saúde. Explicarei tudo sucintamente.

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um. Começamos sempre este wshop com um excelente sumo desintoxicante de fruta e vegetais que todos adoram e é sem dúvida um hábito a adquirir pela maravilhosa sensação de bem estar, vitalidade e satisfação que proporciona, além de um excelente e natural eliminador de gordurinhas.
Para terminar faremos uma deliciosa sobremesa, ideal para crianças e diabéticos, isenta de açucares e muito docinha.

  

DETOX - 26 SETEMBRO
INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - 27 SETEMBRO

Local: Lisboa - Lumiar   

Horário: 10h - 14h

Contribuição: 
1 Wshop - 30€* 
2 Wshops - 50€* 
(qualquer dos wshops inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação para quem o desejar)  

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060       

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar  

*10% do valor total do workshop reverterá a favor de  Associações da Causa Animal. 

Desejo uma excelente semana a todos e fiquem com um carinhoso abraço no vosso coração.    

Isaura Faria

WORKSHOP ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - LISBOA - 30 AGOSTO

Queridos Amigos

Como prometido, aqui vai a informação do Workshop de Alternativas aos Lacticínios de dia 30 de Agosto.

Um Workshop que considero de máxima importância nos dias que correm. 
Cada vez mais pessoas se queixam de patologias directamente relacionadas com o consumo de produtos lácteos, nomeadamente todo o tipo de alergias e sintomas respiratórios.
As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  Aprenda a fazer os seus leites vegetais, estes sim, muito ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal, cremes e queijos deliciosos e muito saudáveis, que vão fazer as suas delícias. Estes sim, ricos em verdadeiro cálcio.
Tudo num workshop que vai mudar a sua vida.

Data: 30 Agosto

Local: Lisboa - Lumiar    

Horário: 10h00 - 13h30    

Contribuição: 30€* (para alimentos que são todos de origem biológica e inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas ) 

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Quem quiser inscrever-se para os dois wshops, Iniciação ao Vegetarianismo, dia 29, e Alternativas aos Lacticínios, dia 30, terá uma redução de preço. Os 2 wshops ficam por 50€

Abraço grandioso e desejo de uma excelente semana a todos

Isaura Faria

WORKSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - LISBOA - 29 AGOSTO

Queridos Amigos

Como os Wshops de dias 15 e 16 esgotaram quase de imediato, vou realizar outros dois com o mesmo tema.
Iniciação ao Vegetarianismo, dia 29 de Agosto e Alternativas aos Lacticínios, dia 30.

Fico sempre tão FELIZ por receber pessoas com vontade de mudar a sua alimentação e reconhecer que cada vez somos mais a promover uma vida mais saudável e harmoniosa :-) Grata mesmo.

Esta é a informação do WS de Iniciação ao Vegetarianismo. A informação de Alternativas aos Lacticínios, estará aqui amanhã.
O Tofu, Seitan, Tempeh, Quinoa, Soja  e derivados, são as alternativas mais comuns utilizadas pelo regime vegetariano, em substituto da carne (principalmente), mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas.

Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.

Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que torna este produto nocivo à nossa saúde. Explicarei tudo sucintamente. Todos os outros derivados de soja (sempre bio) como tofu, tempeh, miso, leite e iogurtes de soja, são excelentes para a nossa saúde.

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um. Tudo receitas fáceis e rápidas.

Começamos sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras.

Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcares, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.

No final deste workshop, todos os participantes estarão aptos a confeccionar qualquer receita com os ingredientes apresentados.

Data: 29 Agosto

Local: Lisboa - Lumiar    

Horário: 10h00 - 13h30    

Contribuição: 30€* ( para alimentos que são todos de origem biológica e inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas) 

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Quem quiser inscrever-se para os dois wshops, Iniciação ao Vegetarianismo, dia 29, e Alternativas aos Lacticínios, dia 30, terá uma redução de preço. Os 2 wshops ficam por 50€

Abraço grandioso no coração de cada um de vós
Até breve
Isaura Faria

WORKSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - LISBOA 16 AGOSTO

Queridos Amigos

Fico sempre tão FELIZ por receber pessoas com vontade de mudar a sua alimentação e reconhecer que cada vez somos mais a promover uma vida mais saudável e harmoniosa :-) Grata mesmo.

O Tofu, Seitan, Tempeh, Quinoa, Soja  e derivados, são as alternativas mais comuns utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas.

Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.

Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que torna este produto nocivo à nossa saúde. Explicarei tudo sucintamente. Todos os outros derivados de soja (sempre bio) como tofu, tempeh, miso, leite e iogurtes de soja, são excelentes para a nossa saúde.

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um. Tudo receitas fáceis e rápidas.

Começamos sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras.

Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcares, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.  

No final deste workshop, todos os participantes estarão aptos a confeccionar qualquer receita com os ingredientes apresentados.

Data: 16 Agosto

Local: Lisboa - Lumiar    

Horário: 10h00 - 13h30    

Contribuição: 30€* (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas) 

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Abraço grandioso no coração de cada um de vós
Até breve
Isaura Faria

WORKSHOP ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - LISBOA 15 AGOSTO

Um Workshop que considero de máxima importância nos dias que correm. 
Cada vez mais pessoas se queixam de patologias directamente relacionadas com o consumo de produtos lácteos, nomeadamente todo o tipo de alergias e sintomas respiratórios.
As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  Aprenda a fazer os seus leites vegetais, estes sim, muito ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal, cremes e queijos deliciosos e muito saudáveis, que vão fazer as suas delícias. Estes sim, ricos em verdadeiro cálcio.
Tudo num workshop que vai mudar a sua vida.

Data: 15 Agosto

Local: Lisboa - Lumiar    

Horário: 10h00 - 13h30    

Contribuição: 30€* (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas ) 

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Abraço grandioso e desejo de uma excelente semana a todos

Isaura Faria

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO E DETOX - 11 E 12 JULHO - PROMOÇÃO PARA INSCRIÇÃO EM AMBOS OS WSHOPS

Queridos Amigos

Estive de férias e vim impressionada com a quantidade de gente obesa e muito "cheia" que vi por essas praias fora. Com a chegada do verão há sempre a preocupação de se emagrecer, seja de que forma for, para poder chegar à praia e não apresentar aquelas gordurinhas que aparecem, mesmo apesar das dietas, muitas delas, maléficas ao nosso organismo.
Ter opções saudáveis ao consumo de alimentos de origem animal que são grandes fontes de gordura saturada, antibióticos, hormonas de crescimento, é urgente na nossa alimentação, cada vez mais assente em produtos com glúten que tantas intolerâncias está a manifestar em pessoas saudáveis.
Aprender a conjugar os alimentos de forma correcta, reconhecer os tipos de gorduras saudáveis ao nosso organismo, aprender a desintoxicar o nosso corpo, são os objectivos deste fim de semana.
Há uma promoção para quem se inscrever nos dois wshops.

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - 11 JULHO

DETOX - 12 JULHO  

Local: Lisboa - Lumiar   

Horário: 10h00 - 13h30   

Contribuição: 
1 Wshop - 30€* 
2 Wshops - 50€* 
(qualquer dos wshops inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação para quem o desejar)  

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060       

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar  

A nossa alimentação reflecte-se na nossa energia, na nossa vitalidade e sobretudo na nossa saúde. Para conseguir uma vida saudável, há que ter atenção, também, ao que comemos.  O consumo de carnes, é um dos principais veículos de gordura saturada, hormonas para o nosso organismo, que se reflecte em gordura corporal, provocando muitas das doenças mais comuns nos dias de hoje, nomeadamente auto-imunes e cancro.   

As alternativas vegetarianas ao consumo de alimentos de origem animal, são ricas em proteína completa, micronutrientes, com muito baixo valor calórico e pouca gordura saturada muito presente nesses alimentos.      

O TOFU, SEITAN, TEMPEH e QUINOA, são as alternativas mais comuns utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas. Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.  Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que torna este produto nocivo à nossa saúde. Explicarei tudo sucintamente.     

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um.   Começamos sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras.   Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcares, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.      

A ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE, ou DETOX, é um tipo de alimentação , como o próprio nome indica, excelente para desintoxicar o nosso organismo.  Essencialmente uma alimentação alcalina, que restabelece o equilíbrio do nosso corpo, intoxicado por alimentos processados industrialmente e maioritariamente ácidos.  

Os alimentos ácidos, são os grande responsáveis pelo aparecimento de doenças no nosso organismo, excepto as leguminosas.  Para se manter o equilíbrio é fundamental ter em atenção os alimentos alcalinos, que fornecem os micronutrientes fundamentais ao nosso corpo e que, além de desintoxicarem, previnem e curam muitas das nossas doenças.     

Neste workshop vou ensinar uma série de receitas deliciosas, nutritivas e saciadoras, uma vez que fornecendo ao nosso corpo a quantidade certa de nutrientes, no seu estado natural e sem adição de qualquer tipo de químico ou aditivo, o nosso organismo fica nutrido, saciado e desintoxicado.  

É um tipo de alimentação excelente para o tempo quente e que tem como resultado principal a eliminação de toxinas do nosso corpo, proporcionando assim uma agradável perca de peso, de forma saudável.     Sumo de clorofila, smoothies, shot detox, água energética, quinoa, snacks energéticos, saladas, são as receitas com que vos surpreender e que certamente farão as vossas delícias, pois o vosso corpo irá agradecer.  Irei utilizar superalimentos, todos de origem biológica.      

*10% do valor total do workshop reverterá a favor de  Associações da Causa Animal. 

Desejo uma excelente semana a todos e fiquem com um carinhoso abraço no vosso coração.    

Isaura Faria

WSHOP GRATUITO - MANJERICOS À MESA - VERDE MOVIMENTO

Queridos Todos

Irei estar no próximo domingo, no evento VERDE MOVIMENTO e irei dar um mini wshop de 50 m com receitas onde se poderá utilizar o Manjeric(ã)o  à mesa.
É necessário Inscrição no site do Verde Movimento
O wshop Manjericos à Mesa será das 15h00 às 15h50, na Zona 8

Este evento realiza-se todos os anos e inspira-nos a todos acerca da nossa pegada ecológica e o que poderemos fazer para melhorar a sustentabilidade do nosso Planeta.
Há muitas actividades, para grandes e pequenos, apareçam, que vão amar.

WSHOP EXCLUSIVO TALHO VEGETARIANO - 6 JUNHO - ALGÉS

Queridos Amigos

Como esgotaram quase de repente as 20 vagas disponíveis para o workshop de 9 de Maio, vou realizar uma nova edição para todos aqueles que não conseguiram vaga. Um WS exclusivo TALHO VEGETARIANO, com muitos dos seus produtos que adoro e sou habitual consumidora.  

Uma oportunidade de conhecerem todos os produtos do TV,  à base de soja sem OGM's e de tremoço bio.
Os produtos do TV são ultra congelados e não contêm corantes artificiais, aditivos e conservantes, sendo o seu sabor e cor,  obtidos através de especiarias, vegetais e frutos, que, tão amavelmente, a natureza nos dá.

Venham saborear muitas receitas deliciosas e ainda receber grátis um livro de receitas exclusivo do Talho Vegetariano. 

No final do Workshop, poderão também adquirir os produtos do "talho" e de outras marcas  (vegan) representadas em Portugal pelo TV , a preço especial.  
Como este WS foi anunciado no início do mês, informo que há ainda 6 vagas, das 20 existentes. 

Data: 6 Junho 2015  

Horário 15h - 19h  

Local: Instalações Talho Vegetariano - Rua Quinta de Santa Marta nº4 G/H - Algés  

Contribuição: 20€  

Formadora: Isaura Faria  

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

*Vagas limitadas: A inscrição só é confirmada após o pagamento ou sinalização para nib a indicar.  

No final do Workshop quem quiser poderá assistir a uma demonstração gratuita da Máquina de Sumos Slow Juice VERSAPERS.  https://www.youtube.com/watch?v=1Z91O4_ggbc

WORKSHOP ALTERNATIVAS AO LEITE, MANTEIGA E QUEIJOS - 30 MAIO - LISBOA

Um Workshop que considero de máxima importância. As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  Aprenda a fazer os seus leites vegetais, estes sim, muito ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal, cremes e queijos deliciosos e saudáveis, pizza caseira e bolo sem ovos. Tudo num workshop que vai mudar a sua vida.

Data: 30 Maio

Local: Lisboa - Lumiar    

Horário: 10h00 - 13h30    

Contribuição: 30€* (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas) 

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Desejo uma excelente semana a todos e fiquem com um carinhoso abraço no vosso coração.

Isaura Faria

WORKSHOP SOBREMESAS - VEGAN E GLÚTEN FREE - 24 MAIO - LISBOA

Queridos Amigos

Nestes tempos em que se fala tanto de açúcar e glúten, pelas advertências cada vez maiores dos seus efeitos nocivos à nossa saúde, muita gente evita comer doces pois a sua maioria vem carregada de ingredientes nada saudáveis, onde abundam esta dois: açúcar e glúten.

Assim, resolvi dar início ao workshop de SOBREMESAS sem glúten, adoçadas com açúcares naturais, sem farinhas  e sem qualquer tipo de ingrediente animal.

Como ouvi hoje alguém dizer e que achei adorável "Açúcar branco não vem de Deus e não confunda doce, com açúcar" resolvi fazer desta frase a dica mais importante para quem gosta de doces, como eu, e assim fazer nascer este novo wshop tão docinho e saudável. 

Este, sim, vem das divindades pois come-se tudo sem culpa.

Data: 24 Maio

Horário: 10h00 - 13h30

Donativo: 30€ (inclui: parte teórica, manual com informação escrita e degustação de todas as receitas)

Local - Lisboa - Lumiar

Formadora: Isaura Faria

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com

*Vagas limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para nib a indicar

Brownies de grão / semi-frio de coco e cardamomo - tarte raw de abacate / receitas com cacau e  até gelado ....

Desejo a todos uma excelente semana e até lá fiquem com aquele grandioso abraço no coração de cada um de vós.

Isaura Faria

PRÓXIMO FIM DE SEMANA - DETOX E INDIANO VEGETARIANO - vegan

Queridos Amigos  

Mais um fim de semana cheio e recheado de boas e saudáveis comidinhas.  Teremos DETOX que faço mensalmente e INDIANO VEGETARIANO que farei agora e no final do verão.    Ainda há algumas vagas para os wshops de Maio e quem se inscrever em mais que um wshop, neste mês, apenas contribuirá com 30€ no 1º wshop. Todos os restantes ficarão a 20€ cada um.    

A ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE, ou DETOX, é um tipo de alimentação , como o próprio nome indica, excelente para desintoxicar o nosso organismo.  Essencialmente uma alimentação alcalina, que restabelece o equilíbrio do nosso corpo, intoxicado por alimentos processados industrialmente e maioritariamente ácidos.  

Os alimentos ácidos, são os grande responsáveis pelo aparecimento de doenças no nosso organismo, excepto as leguminosas.  Para se manter o equilíbrio é fundamental ter em atenção os alimentos alcalinos, que fornecem os micronutrientes fundamentais ao nosso corpo e que, além de desintoxicarem, previnem e curam muitas das nossas doenças.     

Neste workshop vou ensinar a identificar os sintomas de um organismo intoxicado e como desintoxicá-lo com uma série de receitas deliciosas, nutritivas e saciadoras, uma vez que fornecendo ao nosso corpo a quantidade certa de nutrientes, no seu estado natural e sem adição de qualquer tipo de químico ou aditivo, o nosso organismo fica nutrido, saciado e desintoxicado.  

É um tipo de alimentação excelente para o tempo quente e que tem como resultado principal a eliminação de toxinas do nosso corpo, proporcionando assim uma agradável perda de peso, de forma saudável.     

Sumo de clorofila, smoothies, shot detox, água energética, quinoa, snacks energéticos, salada rica de proteína completa, molho e acompanhamento, são as receitas com que vos vou surpreender e que certamente farão as vossas delícias, pois o vosso corpo irá agradecer.  

Irei utilizar superalimentos Iswari e todos os ingredientes são de origem biológica.     

INDIANO VEGETARIANO, é uma das minhas extravagâncias gastronómicas que tanto faço questão de vos ensinar.  Com todo o sabor original irei proporcionar a todos o conhecimento das especiarias, dos temperos e molhos base indianos, completamente adaptados aos vegetarianismo (VEGAN) 

INDIANO VEGETARIANO   - ementa

Lassi (bebida indiana), Molho de menta , Molho raita,  Paparis,  Molho base para todas as receitas indianas,  Palak tofu,   Biryani de vegetais,  Chamuças vegetarianas no forno    

ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE: 16 MAIO  

INDIANO VEGETARIANO : 17 MAIO    

HORÁRIO: 10h00 - 13h30  

LOCAL: LUMIAR - LISBOA  

DONATIVO POR WSHOP: 30€ (20€ a partir do 2º wshop)  

FORMADORA: Isaura Faria  

INSCRIÇÕES* E INFORMAÇÕES: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para nib a indicar

*10% do valor total do workshop reverterá para Associações da Causa Animal.     

Desejo uma excelente semana a todos e fiquem com um carinhoso abraço no vosso coração.    

Isaura Faria 

WSHOP EXCLUSIVO TALHO VEGETARIANO 6 JUNHO

Queridos Amigos

Como esgotaram quase de repente as 20 vagas disponíveis para o workshop de 9 de Maio, vou realizar uma nova edição para todos aqueles que não conseguiram vaga. Um WS exclusivo TALHO VEGETARIANO, com muitos dos seus produtos que adoro e sou habitual consumidora.  

Uma oportunidade de conhecerem todos os produtos do TV,  à base de soja sem OGM's e de tremoço bio.
Os produtos do TV são ultra congelados e não contêm corantes artificiais, aditivos e conservantes, sendo o seu sabor e cor,  obtidos através de especiarias, vegetais e frutos, que, tão amavelmente, a natureza nos dá.

Venham saborear muitas receitas deliciosas e ainda receber grátis um livro de receitas exclusivo do Talho Vegetariano. 

No final do Workshop, poderão também adquirir os produtos do "talho" e de outras marcas  (vegan) representadas em Portugal pelo TV , a preço especial.   

Data: 6 Junho 2015  

Horário 15h - 19h  

Local: Instalações Talho Vegetariano - Rua Quinta de Santa Marta nº4 G/H - Algés  

Contribuição: 20€  

Formadora: Isaura Faria  

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

*Vagas limitadas: A inscrição só é confirmada após o pagamento ou sinalização para nib a indicar.  

No final do Workshop quem quiser poderá assistir a uma demonstração gratuita da Máquina de Sumos Slow Juice VERSAPERS.  https://www.youtube.com/watch?v=1Z91O4_ggbc

AGENDA WORKSHOPS MAIO 2015 - DE COMER E SORRIR POR MAIS

queridos Amigos

Vamos ter um mês cheio de coisas boas, receitas deliciosas e muito saudáveis. Além dos tradicionais, Iniciação ao Vegetarianismo, Alternativas aos Lacticínios e Alimentação Desintoxicante - DETOX, teremos mais dois que tanta gente tem pedido que não consigo mais adiar. Indiano Vegetariano e Sobremesas Vegetarianas, que serão isentas de ovos, de açúcares refinados, farinhas refinadas de trigo e afins.

Deixo-vos o calendário mensal e os respectivos temas.
Escolham, inscrevam-se e quem quiser ser ajudante (dou preferência a quem já tenha participado em algum dos meus wshops) é favor mostrar a sua disponibilidade que será muito bem vindo/a.

As Inscrições são sempre feitas para cursovegetariano@gmail.com
O donativo de cada Wshop é de 30€, que inclui manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas que são confeccionadas e parte teórica acerca do tema que iremos abordar.
O local é no Lumiar e sempre no horário das 10h às 13h30, aos fins de semana.

Para inscrições, da mesma pessoa, em mais que um wshop, há redução de preço no segundo wshop.

Desejo a todos uma excelente semana e fiquem com aquele imenso abraço carinhoso no coração de cada um de vós.

Até breve
Isaura Faria

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QUERES VIR A UM WSHOP À BORLA??

Queridos Todos

Nos últimos Workshops tenho tido sempre uma pessoa a ajudar-me, o que me permite estar mais disponível para falar mais entre as receitas que vamos confeccionando, pois há cada vez mais informação que acho essencial ser transmitida a todos os participantes.

Geralmente são pessoas que eu convido e vêm gratuitamente assistir ao WS em troca da sua ajuda. Tenho informado os meus alunos que qualquer pessoa poderá vir ajudar nos workshops, bastando para isso mostrar o seu interesse quando eu anuncio os mesmos. 

Tenho sempre preferência a alguém que já tenha frequentado algum dos meus WS, pois assim está familiarizada com a gestão de tudo. 

Quando quiserem, é só dizer.

 Neste momento necessito ajuda para o WS de Iniciação ao Vegetarianismo de 2 de Maio. Todos os outros estão já com os respectivos ajudantes. 

Óbvio que isto não inclui os amigos que, quando são convidados, não vêm com a condição de ajudar (a menos que queiram :-)) 

Quem estiver interessado contacte-me por email para cursovegetariano@gmail.com