ALIMENTAÇÃO DETOX E ALCALINA - 29 JANEIRO PÓS LABORAL

Caros Amigos,

A ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE, ou DETOX, é um tipo de alimentação , como o próprio

nome indica, excelente para desintoxicar o nosso organismo.

Este wshop é o ideal para eliminar as toxinas do nosso organismo, para perder aqueles quilinhos que ganhámos e para devolver ao nosso corpo, uma saúde e energia espantosas.  

Essencialmente trata-se de uma alimentação alcalina, que restabelece o equilíbrio do nosso corpo, intoxicado por alimentos processados industrialmente e maioritariamente ácidos.   

Os alimentos ácidos, são os grande responsáveis pelo aparecimento de doenças no nosso organismo. 

Para se manter o equilíbrio é fundamental ter em atenção os alimentos alcalinos, que fornecem os micronutrientes fundamentais ao nosso corpo e que, além de desintoxicarem, previnem e curam muitas das nossas doenças.      

Neste workshop vou ensinar uma série de receitas deliciosas, nutritivas e saciadoras, uma vez que

fornecendo ao nosso corpo a quantidade certa de nutrientes, no seu estado natural e sem adição de qualquer tipo de químico ou aditivo, o nosso organismo fica nutrido, saciado e desintoxicado.  

É um tipo de alimentação excelente para todo o ano e que tem como resultado principal a eliminação de toxinas do nosso corpo, proporcionando assim uma agradável perca de peso, de forma saudável.  

Receitas:  

Sumo de clorofila desintoxicante, smoothies para intervalos entre refeições, shot detox matinal, água energética e saciante, quinoa/millet, snacks energéticos, saladas, germinados e superalimentos, são as receitas com que vos surpreender e que certamente farão as vossas delícias, pois o vosso corpo irá agradecer.    

Irei utilizar superalimentos, todos de origem biológica.  

Lisboa 29 Janeiro - 4ª feira 

Horário: 19h - 22h 

Local: Centro Cultural Sta. Joana Princesa- Rua dos Lagares d’El Rei – (perpendicular à Av. EUA, Lisboa) 

Contribuição: € 30 

(inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)  

Inscrições e informações: 

cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

Ou na secretaria do centro   

Para quem ainda não viu a participação de Um Curso em Sabores, no programa Praça da Alegria, poderá ver na parte 3 - minuto 17: clicar aqui: 

★ ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS E OVOS ★ 19 JANEIRO

Queridos Amigos,

O Workshop de ★ ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS E AOS OVOS ★ em conjunto com a Introdução ao Vegetarianismo, é a combinação ideal para se iniciar conscientemente uma alimentação saudável e vegetariana.   

Saber o porquê dos riscos para a saúde de consumir leite e derivados, compreender que é possível consumir ovos saudáveis e provenientes de uma criação com ética e respeito pelos animais, bem como alternativas para substituir o uso de ovos, é algo com que todos nos deveríamos preocupar, quer pela nossa saúde, quer pela saúde e sustentabilidade do nosso planeta.  

No próximo fim de semana realizam-se estes dois temas, mas Iniciação ao Vegetarianismo esgotou quase de imediato. 

No final do workshop de Alternativas aos Lacticínios e Ovos, (ainda existem 5 vagas) todos os participantes estarão aptos a confeccionar as suas receitas de alternativas aos lacticínios e a manusear todos os ingredientes, como por exemplo o agar agar, levedura de cerveja, cereais e frutos secos para a confecção de queijos e leites vegetais, noutras receitas que queiram criar.   

Neste Workshop, que tem tido imenso sucesso, vamos novamente beber leite, barrar manteiga, fazer vários queijos e até comer sobremesa, mas SEM leite, SEM queijo e SEM ovos.    

Data:  19 Janeiro 2014 - domingo 

Horário: 10h00 - 13h00 

Local - Lisboa, Lumiar  

Contribuição: 30€ (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas que são confeccionadas durante o workshop e certificado de participação)  

Inscrições e Informações:*  cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

*Os workshops têm um limite de 12 pessoas, pelo que a inscrição só é confirmada após pagamento de 50 % do valor, para NIB a indicar.  

Ementa:  

Leite vegetal de amêndoas com alfarroba 

Leite vegetal de aveia 

Manteiga vegetal de macadâmia com tostinhas integrais 

Queijo creme vegetal para pratos de forno e confecção de pizza caseira deliciosa (massa caseira) 

Queijo vegetal para ralar e derreter 

Queijo creme vegetal para barrar  

Bolo de avelãs e nozes com creme de “natas vegetais” ácidas sem ovos

 Bom apetite 

WORKSHOP PRÁTICO ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE 12 JANEIRO

A ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE, ou DETOX, é um tipo de alimentação , como o próprio nome indica, excelente para desintoxicar o nosso organismo.  

Essencialmente uma alimentação alcalina, que restabelece o equilíbrio do nosso corpo, intoxicado por
alimentos processados industrialmente e maioritariamente ácidos.  

Os alimentos ácidos, são os grande responsáveis pelo aparecimento de doenças no nosso organismo.  

Para se manter o equilíbrio é fundamental ter em atenção os alimentos alcalinos, que fornecem os micronutrientes fundamentais ao nosso corpo e que, além de desintoxicarem, previnem e curam muitas das nossas doenças.    

Neste workshop vou ensinar uma série de receitas deliciosas, nutritivas e saciadoras, uma vez que fornecendo ao nosso corpo a quantidade certa de nutrientes, no seu estado natural e sem adição de qualquer tipo de químico ou aditivo, o nosso organismo fica nutrido, saciado e desintoxicado.   

É um tipo de alimentação excelente para todo o ano e que tem como resultado principal a eliminação de toxinas do nosso corpo, proporcionando assim uma agradável perca de peso, de forma saudável.

Sumo de clorofila, smoothies, shot detox, água energética e saciante, quinoa/millet, snacks energéticos, saladas, germinados e superalimentos, são as receitas com que vos surpreender e que certamente farão as vossas delícias, pois o vosso corpo irá agradecer.  

Irei utilizar superalimentos, todos de origem biológica.

Data: 12 Janeiro 2014  
Local: Lisboa – Lumiar  
Horário: 10h00 – 13h00  
Contribuição: €30 (inclui parte teórica, manual com informação escrita, degustação e confecção de todas as receitas e certificado de participação)  

Inscrições e informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

*A aula tem um limite de 12 pessoas pelo que as inscrições só são confirmadas após sinalização de 50% do valor da aula, para nib a indicar.

WORKSHOPS EM JANEIRO ★ PROMOÇÕES

Queridos Amigos

De regresso ao trabalho, desejo a todos um excelente ano de 2014, com muitas bênçãos e realizações. Que a nossa consciência esteja cada vez mais aberta às alterações necessárias para bem da nossa saúde e do nosso planeta. 

É estimulante ver que todos saem cada vez mais motivados dos workshops de culinária vegetariana e isso é um incentivo cada vez maior para continuar a sensibilizar a consciência das pessoas de que é importante manter uma alimentação equilibrada, pois a nossa saúde e estados emocionais refletem a forma como nos alimentamos.  

Tal como nos meses anteriores irei fazer algumas promoções.  

Condições especiais para quem se inscrever em 2 ou mais workshops. 

Para 1 workshop: €30 

Para 2* ou mais workshops: €20 (a partir do 2º ws) 

As promoções só são válidas, para participações, durante o mês de Janeiro e não acumuláveis com outros meses seguintes, salvo raras excepções, pois cada caso é um caso. 

O pagamento para quem quiser usufruir da promoção, deverá ser feito na sua totalidade aquando da sua inscrição.  

As inscrições estão abertas para todos os Workshops.
Inscrições ** e Informações:
cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*Para promoções o pagamento é efectuado na sua totalidade (não acumulável a outros meses) 
**Vagas limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização/pagamento para NIB a indicar. 

         ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE - DETOX  

(o ideal para eliminar toxinas do nosso organismo, regenerar a saúde, curando e prevenindo doenças)

Lisboa 12 Janeiro - domingo 
Horário: 10h - 13h 
Local: Lisboa, Lumiar 
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)                  

 INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO 

(aprender a cozinhar tofu, seitan, soja, quinoa, 

além do sumo desintoxicante matinal de frutas e vegetais)

Lisboa 18 Janeiro - sábado 
Horário: 10h - 13h 
Local: Lisboa, Lumiar 
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)                  

   ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS  E OVOS 

(aprender a confeccionar em sua casa, leites vegetais de frutos secos e de sementes, manteigas e queijos vegetais para fatiar, ralar e barrar e substitutos dos ovos) 

Lisboa 19 Janeiro - domingo 
Horário: 10h - 13h 
Local: Lisboa, Lumiar 
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)                    

INDIANO VEGETARIANO 

( aprender a confeccionar pratos típicos indianos, com deliciosas alternativas vegetarianas) 

Lisboa 25 Janeiro – sábado 
Horário: 10h - 13h 
Local: Lisboa, Lumiar 
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)                      

 PETISCOS À PORTUGUESA

 (aprender a confeccionar aqueles petiscos tão tradicionalmente portugueses, 

numa vertente totalmente vegetariana) 

Lisboa 26 Janeiro - domingo 
Horário: 10h - 13h 
Local: Lisboa, Lumiar 
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)                  

   Pós Laboral    ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE - DETOX 

 (o ideal para eliminar toxinas do nosso organismo, regenerar a saúde, curando e prevenindo doenças) 

Lisboa 29 Janeiro - 4ª feira 

Horário: 19h - 22h 

Local: Centro Cultural Sta. Joana Princesa - à Av. EUA, Lisboa 

Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)

AGENDA MENSAL ★ JANEIRO 2014 ★ WORKSHOPS CULINÁRIA VEGETARIANA

Queridos Amigos,

Quase, quase, a terminar o ano de 2013, o meu desejo é que ao fazerem o balanço do ano que está prestes a terminar, o mesmo seja muito positivo.

Nesta altura muitos de nós desejam mudar muitas coisas (todas para melhor)  para o ano novo que aí vem.

Todos desejamos nos tornar melhores seres humanos, cuidarmos mais de nós, do nosso corpo e do nosso espírito.

Iremos iniciar o novo ano que está a chegar com uma série de Wshops, cheios de saúde e energia, no que toca a uma alimentação saudável e uma vida sã.

As Inscrições* estão abertas e poderão fazê-lo através do email

cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

Valor de contribuição por pessoa para cada WS: 30€

*As vagas são limitadas, pelo que a inscrição só é confirmada após sinalização para nib a indicar.

Desejo a todos uma óptima passagem de ano e que 2014 vos sorria até ao mais profundo do vosso Ser.

Abraço do maior carinho

Isaura Faria

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WORKSHOPS CULINÁRIA VEGETARIANA - DEZEMBRO

Com a aproximação do Natal haverá menos tempo para dar algumas formações.
Em Dezembro teremos 3 Workshops de Culinária Vegetariana, um deles inteiramente dedicado a receitas com soja. A Soja que hoje em dia é uma indústria muito enganosa e há que alertar para o benefício do seu consumo, se for adequadamente escolhida e confeccionada. Com pratos de forno, Estufada, em Burguers, em Quiche, em Lasanha e todas as receitas simples, fáceis e rápidas de preparar.
Indiano Vegetariano, será o outro tema, em dois dias, devido ao número de pessoas interessadas.
para este Indiano, apenas existem 3 vagas para cada dos dias. O wshop é o mesmo durante os dois dias.

RECEITAS COM SOJA 

Pós Laboral   Lisboa 11 Dezembro - 4ª feira 

Horário: 19h - 22h 

Local: Centro Cultural Sta. Joana Princesa- Rua dos Lagares d’El Rei – (perpendicular à Av. EUA, Lisboa) Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)  

Formadora: Isaura Faria (Certificada pelo IEFP)

Inscrições e Informações: 

cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

Data limite de inscrição: 8 Dezembro 

INDIANO MEXICANO

 ver reportagem anterior aqui
Lisboa 14 e 15 Dezembro - sábado e domingo
Horário: 10h - 13h
Local: Lisboa, Lumiar
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação) 

Inscrições e Informações: 

cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

EMENTA RECEITAS COM SOJA - 27 NOVEMBRO

Deixo-vos com a deliciosa ementa que vamos preparar no Workshop Prático de RECEITAS COM SOJA. Este workshop não tem limite de vagas, pois será realizado num amplo espaço e poderei informar que já temos muitas inscrições. 

Este tema está inserido nos workshops mensais que darei numa 4ª feira de cada mês, em horário pós laboral, com uma tema específico.  

Advertências para o consumo de SOJA, que bem escolhida não corre os riscos duma Indústria que prolifera em OGM.... 

NO FORNO, EM GRELHADOS E ATÉ EM ESTUFADO 

♥ RECEITAS COM SOJA SIMPLES E DELICIOSAS PARA ALTERNAR DE FORMA SAUDÁVEL NO SEU DIA A DIA. 

RECEITAS COM SOJA 

Pós Laboral   Lisboa 27 Novembro - 4ª feira 

Horário: 19h - 22h 

Local: Centro Cultural Sta. Joana Princesa- Rua dos Lagares d’El Rei – (perpendicular à Av. EUA, Lisboa) Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)  

Formadora: Isaura Faria (Certificada pelo IEFP)

Inscrições e Informações: 

cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

Data limite de inscrição: 26 Novembro 

Desejo a todos uma excelente semana e vão criando água na boca pois estas receitas são mesmo deliciosas.

EMENTA WORKSHOP MEXICANO VEGETARIANO LISBOA 24 NOVEMBRO

Nas últimas semanas de Novembro vamos viajar até ao México e de seguida até à Índia.

Em qualquer destes workshops teremos as receitas mais tradicionais destes países, adaptadas ao vegetarianismo, mantendo como tradição o seu inconfundível sabor.

Para verem a reportagem da última edição de Mexicano Vegetariano, clicar Aqui

Data: 24 Novembro

Local: Lisboa - Lumiar

Horário: 10h00 - 13h00

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)

Contribuição: 30€ (inclui manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas que são confeccionadas e certificado de participação)

Inscrições* e Informações

cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*vagas limitadas - A Inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar

EMENTA

BEBIDA MEXICANA (sem álcool)
GUACAMOLE
MOLHO TRADICIONAL PARA NACHOS
PASTA DE FEIJÃO COM JALAPEÑOS PARA NACHOS
TACOS RECHEADOS
BURRITOS
CREPES COM CHOCOLATE CHILLI

REPORTAGEM WORKSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO 2 NOVEMBRO

WORKSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO

LISBOA 2 NOVEMBRO

UMAS COMPOSIÇÕES ENVIADAS POR UMA QUERIDA ALUNA

WORKSHOP DETOX - LISBOA 9 NOVEMBRO

A ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE, ou DETOX, é um tipo de alimentação , como o próprio nome indica, excelente para desintoxicar o nosso organismo.  

Essencialmente uma alimentação alcalina, que restabelece o equilíbrio do nosso corpo, intoxicado por alimentos processados industrialmente e maioritariamente ácidos.  

Os alimentos ácidos, são os grande responsáveis pelo aparecimento de doenças no nosso organismo.  

Para se manter o equilíbrio é fundamental ter em atenção os alimentos alcalinos, que fornecem os micronutrientes fundamentais ao nosso corpo e que, além de desintoxicarem, previnem e curam muitas das nossas doenças.    

Neste workshop vou ensinar uma série de receitas deliciosas, nutritivas e saciadoras, uma vez que fornecendo ao nosso corpo a quantidade certa de nutrientes, no seu estado natural e sem adição de qualquer tipo de químico ou aditivo, o nosso organismo fica nutrido, saciado e desintoxicado.   

É um tipo de alimentação excelente para todo o ano e que tem como resultado principal a eliminação de toxinas do nosso corpo, proporcionando assim uma agradável perca de peso, de forma saudável.  

Sumo de clorofila, smoothies, shot detox, água energética, quinoa/millet, snacks energéticos, saladas, são as receitas com que vos surpreender e que certamente farão as vossas delícias, pois o vosso corpo irá agradecer.  

Irei utilizar superalimentos, todos de origem biológica.

Data: 9 Novembro 2013  
Local: Lisboa – Lumiar  
Horário: 10h00 – 13h00  
Contribuição: €30 (inclui parte teórica, manual com informação escrita, degustação e confecção de todas as receitas e certificado de participação)  

Inscrições e informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

*A aula tem um limite de 12 pessoas pelo que as inscrições só são confirmadas após sinalização de 50% do valor da aula, para nib a indicar.

CALENDÁRIO OITO WORKSHOPS NOVEMBRO COM PROMOÇÕES

Queridos Amigos

Todos os meus queridos alunos saem cada vez mais motivados dos workshops de culinária vegetariana e isso é um incentivo cada vez maior para continuar a sensibilizar a consciência das pessoas que é importante manter uma alimentação equilibrada, pois a nossa saúde e estados emocionais reflectem a forma como nos alimentamos.

temos um vasto calendário para o mês de Novembro, com vários temas à vossa escolha.

As inscrições estão abertas para todos os Workshops.
Condições especiais para quem se inscrever em 2 ou mais workshops.
Para 2 workshops: €50
Para 3 workshops: €70

Inscrições * e Informações:

cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*Vagas limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar.

Para promoções o pagamento é integral (não acumulável a outros meses)

    

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO 

Lisboa 2 Novembro - sábado
Horário: 10h - 13h
Local: Lisboa, Lumiar
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação) 

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS

Lisboa 3 Novembro - domingo

Horário: 10h - 13h

Local: Lisboa, Lumiar

Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação) 

ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE 
Lisboa 9 Novembro - sábado
Horário: 10h - 13h
Local: Lisboa, Lumiar
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)

BURGUERS VEGETARIANOS 
Lisboa 10 Novembro - domingo
Horário: 10h - 13h
Local: Lisboa, Lumiar
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação) 

SOBREMESAS VEGETARIANAS

sem ovos 
Lisboa 23 Novembro - sábado
Horário: 10h - 13h
Local: Lisboa, Lumiar
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)

MEXICANO VEGETARIANO 
Lisboa 24 Novembro - domingo
Horário: 10h - 13h
Local: Lisboa, Lumiar
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação) 

RECEITAS COM SOJA - Pós Laboral  
Lisboa 27 Novembro - 4ª feira
Horário: 19h - 22h
Local: Centro Cultural Sta. Joana Princesa - à Av. EUA, Lisboa
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)

INDIANO MEXICANO

 ver reportagem anterior aqui
Lisboa 30 Novembro - sábado
Horário: 10h - 13h
Local: Lisboa, Lumiar
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)