EMENTA WSHOP BURGUERS VEGETARIANOS 26 OUT LISBOA

Queridos Amigos,

Pela primeira vez vou realizar um Workshop totalmente dedicado a BURGUERS VEGETARIANOS, uma excelente opção aos tradicionais hamburguers de carne que, como sabemos, são cada vez mais negativamente explorados pela indústria alimentar, sem ética e implicando um tremendo sofrimento animal. Tudo isso traz consequências graves ao nosso organismo, manifestando-se no aumento brutal, como comprovam os últimos anos, de problemas graves no aparelho digestivo.

Vamos ter neste WS deliciosos burguers, com vários molhos de acompanhamento, como manda um bom burguer tradicional.



Ainda existem 4 vagas*
*vagas limitadas, a vaga só é confirmada após sinalização e confirmada através de trf bancária para NIB a indicar.  

Inscrições e informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

Data: 26 Outubro 2013 
Horário: 10h00 – 13h00 
Local: Lisboa –Lumiar 
Contribuição: 30€ (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)  

Desejo-vos uma excelente semana
Abraço no coração de cada um de vós.      
Isaura Faria

WSHOP BURGUERS VEGETARIANOS E DETOX - 26 E 27 OUT - LISBOA

Queridos Amigos  

Vem aí um tema novo e de muito interesse para todos vós. BURGUERS VEGETARIANOS.

 Em substituição dos tradicionais hambúrguers, vou ensinar-vos várias receitas de burguers vegetarianos que farão certamente a delícia das vossas famílias. 

Além se serem totalmente isentos de produtos de origem animal, o que os torna muito mais saudáveis e nutritivos, o seu sabor é realmente fantástico. Irei ensinar alguns molhos, pois qualquer “ham”burguer gosta de um suculento molho para acompanhamento. 

Darei também, face aos imensos pedidos, o já tradicional workshops de 

ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE – DETOX, no dia 27.  

Aqui ficam todas as informações:  

WORKSHOP prático BURGUERS VEGETARIANOS  

Data: 26 Outubro 2013

Horário: 10h00 – 13h00 

Local: Lisboa –Lumiar 

Contribuição: 30€ (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)  

Inscrições* e informações: 

cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

*As vagas são limitadas pelo que a inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar.  

Burguers de: aveia, quinoa, beterraba, couve flor, soja e diversos molhos e salada para acompanhamento 

 WORKSHOP prático ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE - DETOX  

Data: 27 Outubro 2013  

Horário: 10h00 – 13h00 

Local: Lisboa –Lumiar 

Contribuição: 30€ (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)  

Inscrições* e informações: 

cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

*As vagas são limitadas pelo que a inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar.  

Shot detox, sumo desintoxicante de clorofila, água energética, barras energéticas, smoothies e salada alcalina com super germinados, molho e acompanhamento.  

A todos desejo a continuação de uma excelente semana 

Abraço com todo o meu carinho       

Isaura Faria

REPORTAGEM WORKSHOP RECEITAS COM TOFU

Caros Amigos

Decorreu ontem o primeiro workshop mensal, em horário pós laboral, do Centro Paroquial de Sta. Joana Princesa.
Com uma turma deliciosa, deliciosas foram também as receitas...Mais Um Sucesso!
São workshops dedicados a um tema específico, cada mês um tema, e este foi inteiramente dedicado a RECEITAS COM TOFU
Deixo-vos com as fotos :-)

Uma deliciosa salada para acompanhamento das receitas

Patê de tofu com levedura

Patê verde de tofu

Preparação do tofu com migas

Preparação do tofu com migas

O delicioso molho de levedura da salada

Espetadas de tofu

Tofu com migas

Molho de amendoim para acompanhamento das espetadas

  Tofu grelhado com molho de balsâmico doce

Mousse de tofu (sem chocolate)

REPORTAGEM WORKSHOP DETOX 5 OUTUBRO

Decorreu hoje o primeiro workshop, dos dois que darei, promovidos pelo Centro vegetariano, inseridos na Semana vegetariana.
Deliciem-se saudavelmente com tanta frescura de paladar e nutrição.

Aqui ficam as fotos :-)

Os meus queridos parceiros que fornecem alimentos e acessórios 

Shot de ERVA TRIGO

Sumo de CLOROFILA, com fruta e vegetais

Smoothie de ERVA TRIGO

Smoothie de MACACCINO

Barras energéticas de MACACCINO

Barras energéticas de GOJI

Salada alcalina de MILLET

Pasta de abacate para acompanhamento de salada

Vinagrete de CHIA

EMENTA WORKSHOP RECEITAS COM TOFU - 9 OUTUBRO PÓS LABORAL - LISBOA

Meus Amigos

Deixo-vos com a deliciosa ementa que vamos preparar no Workshop de RECEITAS COM TOFU, que se realiza dia 9 de Outubro em horário pós laboral.

Data: 9 de Outubro 2013 – 4ª feira 

Horário: 19h00 – 22h00 

Local: Centro Paroquial de Stª. Joana Princesa - Rua dos Lagares D'El-Rei 4, (à Av. EUA) 

Contribuição: 30€ (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação) 

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)  

Inscrições* e Informações:  

Na secretaria (218454450) / cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060 

*Vagas limitadas. A inscrição só fica confirmada após sinalização de 50% do valor do workshop, para NIB a indicar, ou na secretaria do Centro.

desejo a todos uma excelente semana

IF

Começa hoje a SEMANA VEGETARIANA - WORKSHOPS EM LISBOA

Começa hoje a SEMANA VEGETARIANA. :-)
Queres mudar os teus hábitos alimentares?
Queres ter alternativas à carne e ao peixe?
Queres investir numa alimentação mais saudável e que te dará muito mais energia, saúde e vitalidade?

WORKSHOP PRÁTICO DE INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO ♥  LISBOA 6 OUTUBRO 

Toda a informação em : http://umcursoemsabores.blogspot.pt/2013/09/workshops-semana-vegetariana-iniciacao.html

WORKSHOPS SEMANA VEGETARIANA- INICIAÇÃO E DETOX

De 1 a 7 de Outubro realiza-se Semana Vegetariana, promovida pelo Centro Vegetariano, onde vou realizar dois workshops para a promoção de uma alimentação saudável, inserida num regime vegetariano. 

O Centro Vegetariano irá promover workshops pelo país inteiro. 

Assim, teremos um WS de ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE, quase esgotado e INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO, ainda com algumas vagas.  

A ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE, ou DETOX, é um tipo de alimentação , como o próprio nome indica, excelente para desintoxicar o nosso organismo.  

Essencialmente uma alimentação alcalina, que restabelece o equilíbrio do nosso corpo, intoxicado por alimentos processados industrialmente e maioritariamente ácidos.  

Os alimentos ácidos, são os grande responsáveis pelo aparecimento de doenças no nosso organismo.  

Para se manter o equilíbrio é fundamental ter em atenção os alimentos alcalinos, que fornecem os micronutrientes fundamentais ao nosso corpo e que, além de desintoxicarem, previnem e curam muitas das nossas doenças.    

Neste workshop vou ensinar uma série de receitas deliciosas, nutritivas e saciadoras, uma vez que fornecendo ao nosso corpo a quantidade certa de nutrientes, no seu estado natural e sem adição de qualquer tipo de químico ou aditivo, o nosso organismo fica nutrido, saciado e desintoxicado.   

É um tipo de alimentação excelente para todo o ano e que tem como resultado principal a eliminação de toxinas do nosso corpo, proporcionando assim uma agradável perca de peso, de forma saudável.    

Sumo de clorofila, smoothies, shot detox, água energética, quinoa/millet, snacks energéticos, saladas, são as receitas com que vos surpreender e que certamente farão as vossas delícias, pois o vosso corpo irá agradecer.   

Irei utilizar superalimentos, todos de origem biológica.  

Data: 5 de Outubro 2013  

Local: Lisboa – Lumiar  

Horário: 10h00 – 13h00  

Contribuição: €30 (inclui parte teórica, manual com informação escrita, degustação e confecção de todas as receitas e certificado de participação emitido pelo Centro Vegetariano)    

Inscrições* e informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

*Os Workshops tem um limite de 12 pessoas pelo que as inscrições só são confirmadas após sinalização de 50% do valor da aula, para nib a indicar.  

O workshop mensal de INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO, tem sido um sucesso, pois ao conseguirmos sensibilizar as pessoas para uma alimentação mais saudável, só nos estimula a continuar cada vez melhor.  

Com aulas quase sempre cheias, as pessoas vão passando a palavra e o resultado é cada vez mais gente a cuidar da sua saúde, também pela alimentação.  

Nestes workshops de iniciação ao vegetarianismo, as pessoas ficam conscientes das principais características das alternativas mais comuns ao consumos de produtos de origem animal e que são o tofu, o seitan, a soja e a quinoa, bem como aptas a cozinhar qualquer um destes ingredientes.  

Falarei acerca das propriedades de cada ingrediente, as diferentes formas de se poderem preparar e confeccionar e essencialmente o que não se deve de fazer. 

O resultado são sempre aulas muito positivas de onde as pessoas saem com uma motivação excelente, cheias de dicas e truques que também vou dando durante a aula, para voluntariamente iniciarem uma alimentação com hábitos muito mais saudáveis. 

Como não poderia faltar, fazemos sempre o excelente sumo desintoxicante matinal de frutas e vegetais que é delicioso!!!  

Data: 6 Outubro 2013 

Local: Lisboa – Lumiar 

Horário: 10h00 – 13h00 

Contribuição: €30 (inclui parte teórica, manual com informação escrita, degustação e confecção de todas as receitas e certificado de participação emitido pelo Centro Vegetariano)  

Inscrições* e informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

*Os Workshops tem um limite de 12 pessoas pelo que as inscrições só são confirmadas após sinalização de 50% do valor da aula, para nib a indicar.  

Desejo a todos uma excelente semana e para todos aquele abraço carinhoso no vosso coração.

AGENDA MENSAL PARA O MÊS DE OUTUBRO

Deixo-vos com as datas dos próximos workshops.
Além de Lisboa, estarei em Coruche no dia 13 de Outubro, a dar um WS de Iniciação ao Vegetarianismo, entre as 15h e as 18h. O local será a cozinha do restaurante das piscinas.
Em Lisboa, o local é no Lumiar.
Até breve, meus Amigos.

Inscrições e informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*As vagas são limitadas pelo que a inscrição só fica confirmada, após sinalização de 50% do valor para NIB a indicar.

FIM DE SEMANA GRATUITO - WORKSHOPS

Queridos Amigos

Neste próximo fim de semana, dias 21 e 22 de Setembro, vão acontecer dois eventos fantásticos, com actividades fantásticas para toda a família e onde estarei a participar com o meu trabalho.
No dia 21 de Setembro estarei no evento TROCA DE SEMENTES entre as 15h00 e as 15h30 a fazer um mini workshop de "LEITES VEGETAIS".
No dia 22 de Setembro estarei no VERDE MOVIMENTO, das 17h00 às 17h50 com outro mini workshop sobre SUBSTITUTO DOS LACTICÍNIOS E DERIVADOS.
São todos bem vindos, a entrada e participação é GRATUITA, apenas é necessário inscrição.

Deixo-vos os link's para poderem ver o programa, decidirem onde se querem inscrever e lá vos aguardo com muita motivação e carinho.

PROGRAMA. https://www.facebook.com/events/615332211852405/

SEMENTES EM MOVIMENTO  21 SETEMBRO 2013 10H-17H30 LISBOA
 - Biblioteca Municipal dos Olivais (junto à Quinta Pedagógica e Olivais Shopping)

COMO CHEGAR: Metro Olivais - Carris 708, 759, 779 -
Estacionamento gratuito na zona
ENTRADA LIVRE

PROGRAMA
10H00 ÀS 13H00 - OFICINA DE SEMENTES: COLHEITA, EXTRACÇÃO, SELECÇÃO E CONSERVAÇÃO (Por Atimati e Círculos de Sementes / Wakeseed) Actividade gratuita com inscrição obrigatória através de sementesemmovimento@gmail.com
13h00 ÀS 14h30 - ALMOÇO: PIC-NIC PARTILHADO Traga uma toalha/manta e comida vegetariana para partilhar no agradável jardim do edifício.
14H30 ÀS 17H30 - TROCA DE SEMENTES
14h45 às 15h15 - OFICINA KIT PARA SEMENTES (Por Sónia Duarte)
15h30 às 15h45 - OFICINA DE LEITES VEGETAIS (Por Isaura Faria – Um Curso de Sabores)
16H15 às 16h45 - VERMICOMPOSTAGEM NA HORTA E EM CASA (Por Paulo Silva)
17h00 às 17h30 - SEMENTES TRANSGÉNICAS: O FIM DA SOBERANIA ALIMENTAR (Por Irina Maia – Plataforma Transgénicos Fora)
E ainda com a participação de:  - MANDAL’ANA’S - Mandalas de Ana Castilho
REDProjet – RECICLE A ESCOVA DE DENTES
MOVIMENTO 2ªs SEM CARNE

Este encontro visa a troca ou cedência de sementes, estacas ou pequenas plantas, e não envolve dinheiro ou qualquer tipo de comercialização. O objectivo é promover o envolvimento e o conhecimento de pessoas com interesses comuns que se apoiam e esclarecem, bem como sensibilizar o público em geral para as ameaças à nossa soberania alimentar e a extinção de variedades tradicionais de espécies vegetais. As actuais práticas de exploração dos recursos planetários e de consumo desmedido de alimentos processados e de origem animal, inseridas no modelo económico-financeiro dominante, estão a destruir ecossistemas inteiros de forma galopante. A agricultura industrial baseada em patentes e transgénicos não é sustentável nem solidária, estando nas mãos de um número reduzido de empresas transnacionais exclusivamente orientadas pelo lucro, sem olhar a consequências como a saúde e bem-estar dos que consomem os alimentos que “fabricam”.  Um evento PAN – Partido Pelos Animais e Pela Natureza

INSCRIÇÕES E PROGRAMA: http://www.verdemovimento.com/

Vejam o programa, escolham as actividades em que querem participar e preencham o formulário disponível em www.verdemovimento.com. Depois confirmamos a inscrição!

22 de setembro  15h-20h  Jardins do Museu da Eletricidade Entrada gratuita  
 Zona 1 – Receção Informações Dia Verde by Verde Movimento  Banco de voluntariado da CML  Profitecla
Zona 2 – Bike fun Toda a tarde:  Corrida Camisola Amarela Kids  Passeios de bicicleta  Oficina Bike Check  Chapitô
Zona 3 – Beira-rio Toda a tarde:  Pesca sustentável  14h30, 15h30, 16h30, 17h30 – Passeio de Canoa   Zona 4 – Mercado Criativo  Lx Market  Pequenos empreendedores
Zona 5 – Espaço Diversão Música, caricaturas, pinturas faciais, adoção de animais e muitas outras surpresas…
Zona 6 – Zen  Toda a tarde Espaço kids com tradição sustentável  Rastreios de Medicina Tradicional Chinesa 15h-15h50 – Chi Kung  16h-16h50 - Shiatsu: liberte o stresse do dia-a-dia através do toque
17h-17h50 – Yoga do riso
17h-17h50 – HealthCamp
18h-18h50 - Arte de Viver: respira, relaxa e energiza
Zona 7 – Viver Melhor
15h-15h50 – Como preparar uma refeição vegetariana
15h-15h50 – Feng Shui
16h-16h50 – Impacto da alimentação na saúde e no planeta
16h-16h50 – Cosmética natural
16h-16h50 – Aprenda a poupar em casa by Ikea
16h30-17h30 – Sessão de esclarecimento projeto Novos Povoadores
17h-17h50 – Sem leite nem derivados. E agora?  
17h-17h50 – Dê vida ao móvel da avó
17h-18h50 – A alimentação na prevenção do cancro
18h-18h50 – Refeições sem desperdício
18h-18h50 – Hortas na varanda
Zona 8 – Bio  Mercado de produtos hortícolas e ervas aromáticas
Zona 9 – Trocas  Roupa, livros, CD/DVD  Traz um destes artigos e leva outro para casa. Os bens que não forem trocados serão doados à Entrajuda/Banco dos Bens Doados
Zona 10 – Restauração saudável  Venda de snacks e alimentação saudável
Zona 11 – Pais e filhos  Toda a tarde Vamos colorir as pedras? Teatro “Ana e Ynari, a História de Dois Mundos” + oficina “Vamos construir um eco cenário” EcoEscovinha – Recolha de escovas de dentes usadas + jogos de promoção da saúde oral
15h-15h50 – Hora do Conto
16h-16h50 – Pequenos chefes
16h/16h30 – Yoga do riso em família
17h-17h50 – Arte de Viver em família
18h-18h50 – Pinturas com chocolate
18h-18h50 – O canto dos pássaros
Zona 12 – Radical  Espaço para os mais novos com atividades radicais e de exercício físico  + Libertação de ave pelo CRAS Mega aula de judo - Nuno Delgado  Homens estátua  Abraços grátis  Orquestra de Foles Biblioteca móvel e atividades lúdicas  Visitas ao Museu da Eletricidade (15h, 15h30, 16h, 16h30, 17h, 17h30. 18h)  Espaço dinâmicas Caixa Geral de Depósitos  Espaço dinâmicas Fidelidade Espaço dinâmicas Ikea

WORKSHOP ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS E AOS OVOS - 10 JULHO

O Workshop de ★ ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS E AOS OVOS ★ em conjunto com a Introdução ao Vegetarianismo, é a combinação ideal para se iniciar conscientemente uma alimentação saudável e vegetariana.  

No final do workshop, todos os participantes estarão aptos a confeccionar as suas receitas de alternativas aos lacticínios e a manusear todos os ingredientes, como por exemplo o agar agar, levedura de cerveja, cereais e frutos secos para a confecção de queijos e leites vegetais, noutras receitas que queiram inventar.  

Neste Workshop, que tem tido imenso sucesso, vamos novamente beber leite, barrar manteiga, fazer vários queijos e até comer sobremesa, mas SEM leite, SEM queijo e SEM ovos.  

DATA: 10 Julho 2013 

HORÁRIO: 19h30 - 22h30 (inclui jantar*) 

CONTRIBUIÇÃO: 30€  (inclui manual com receitas escritas, *degustação de todas as receitas que são confeccionadas durante o workshop e certificado de participação)  

LOCAL: LoveWay Home, Algés 

R. Damião de Góis, 4º, Algés  (rua do eléctrico, junto da estação de comboio e autocarros, ao lado da Zínia e Millennium)   

INSCRIÇÕES E INFORMAÇÕES** cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

**Os workshops têm um limite de 12 pessoas, pelo que a inscrição só é confirmada após pagamento de 50 % do valor, para NIB a indicar.  

EMENTA ★  

Leite de amêndoas com alfarroba 

Leite de aveia
Manteiga de macadâmia com tostinhas integrais 

Queijo creme para pizza e confecção de pizza caseira deliciosa  

Queijo vegetal para ralar, derreter e fatiar 

Queijo creme para barrar 

Bolo de avelãs e nozes com creme de “natas” ácidas (vegetais)  

www.umcursoemsabores.blogspot.com 

www.tantraloveway.com

WORKSHOP 12 MAIO - ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS

Queridos Amigos

O Workshop de ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS, é o complemento perfeito à Iniciação ao vegetarianismo.

Apresentarei alimentos de origem vegetal com os quais faremos leites, queijos de barrar, à fatia e para pizza, manteigas, cereais de pequeno almoço completos, uma deliciosa pizza totalmente caseira, desde a massa ao queijo vegetal que derrete e tudo e para terminar teremos um delicioso bolo de forno, de avelãs e nozes, sem a utilização de ovos.

Com todo o sabor (pessoalmente para mim, bem melhor e apetitoso), com toda a confiança que se reflecte na nossa saúde.

Inscrições e Informações:

cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

clique na imagem para aumentar

Afinal alguém dizia "Somos Aquilo Que Comemos" e é uma grande verdade.

Cada vez mais me apercebo, pela figura física de certas pessoas, que tipo de alimentação têm. 

Eu mesma sou um enorme exemplo disso: 

Deixo-vos com uma foto de há 11 anos e vejam como eu era quando me alimentava de muito leitãozinho e muita febra...

Desde que mudei a minha alimentação, perdi 20Kg e isso manifesta-se na minha saúde, vitalidade, energia e gosto pela vida.

Nada de medicamentos para emagrecer. 

Tomei muitos na altura em que era muito GORDA e tinham em mim o tal efeito Yo-Yo....quando abatia no peso, acabava a dieta e recuperava o peso, geralmente mais do que tinha.

A alimentação sempre foi um dos meus hobbies preferidos e nunca, mas nunca mesmo, fui capaz de me alimentar de folhas de alface, como muita gente pensa, que os vegetarianos se alimentam.

Sou um excelente garfo, adoro comer e cozinhar e primo pela boa apresentação, sabor e qualidade.

Quem me conhece e frequenta os meus workshops, sabe do que falo.

Podem ver algumas fotos que são tiradas durante os workshops

http://umcursoemsabores.blogspot.pt/p/comidinhs.html

A Indústria alimentar, principalmente tudo o que é de origem animal, entra nas nossas refeições com total falta de ética. Desde aditivos, intensificadores de sabor, hormonas de crescimento através das rações animais, antibióticos, etc...etc...tudo isso é nocivo para a nossa saúde.

saiba como e porquê !

WORKSHOP ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - 12 MAIO LISBOA

Depois do enorme sucesso que foram as duas edições, vamos novamente beber leite, barrar manteiga, derreter queijo numa pizza deliciosa, preparar cereais completos de pequeno almoço e até comer sobremesa, mas SEM ovos, SEM queijo e SEM leite.

Neste workshop prático ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS aprenderemos a confeccionar as alternativas ao leite e seus derivados, tudo de origem vegetal e apenas com a gordura natural dos alimentos.

Pode ver aqui a foto reportagem da 1ª edição: http://umcursoemsabores.blogspot.pt/p/comidinhs.html

Data:  12 Maio 2013

Horário: 10h00 - 13h00

Local - Lisboa, Lumiar

Valor de participação: 30€ (inclui manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas que são confeccionadas durante o workshop e certificado de participação)

Inscrições e Informações:*  cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*Os workshops têm um limite de 12 pessoas, pelo que a inscrição só é confirmada após pagamento de 50 % do valor, para NIB a indicar.

Ementa:

Leite de amêndoas com alfarroba

Leite de aveia

Manteiga de macadâmia com tostinhas integrais

Queijo creme para pizza e confecção de pizza caseira deliciosa (massa caseira)

Queijo vegetal para ralar e derreter

Queijo creme para barrar

Cereais caseiros completos para pequeno almoço com calda caseira de tâmaras e alperces

Bolo de avelãs e nozes com creme de “natas vegetais” ácidas

Desejo a todos um resto de excelente semana.

Abraço carinhoso nos vossos corações

Isaura Faria

REPORTAGEM WORKSHOP COZINHA MEXICANA

Aqui ficam as fotos de mais um delicioso workshop COZINHA VEGETARIANA MEXICANA
 que decorreu no fim de semana passado.