06/05/2010

uma aul@ diferente

UMA AULA DIFERENTE E IDEAL PARA O VERÃO

ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE

23 Maio - domingo - 15h às 18.30h
Lumiar - Lisboa


O nosso organismo todos os dias é “bombardeado” com elementos nocivos à nossa saúde:
Exteriormente pela poluição do ar, água, terra.

Interiormente pelo estilo de vida inerente ao stress, pelas emoções negativas, medicamentos e pelo tipo de alimentação inadequada ao nosso ser.



Se pararmos um pouco para questionarmos e sentirmos o nosso corpo, muitas vezes ele dá-nos mensagens de que é urgente mudar. Seja através de alergias, de doenças com causa inexplicável, simples indisposições ou mal estar geral, o nosso organismo pede-nos para mudarmos de estilo de vida.

É tão fácil eliminar toxinas, melhorar a saúde, retardar o processo de envelhecimento de um modo natural e sem custos elevados através deste tipo de alimentação  que não só melhora a qualidade da nossa vida, através de uma saúde melhor, como do próprio planeta, que também nos grita por ajuda.



Além de todos os benefícios para a saúde, a alimentação desintoxicante ajuda a emagrecer e a manter a linha para quem já emagreceu.

Temas a aprender:


Sumos remineralizantes


Leites de sementes


Germinados


Sopas frias de legumes


Pratos principais rápidos e saudáveis


Sobremesas maravilhosas para a época quente


01/05/2010

Começamos já a 9 de M@aio

Está quase :-)
A primeira Aul@ do meu Curso de Culinária Vegetariana acontece já no dia 9 de Maio, domingo, das 15h às 18.30H, em LISBOA
Irei ensinar receitas muito boas, agradáveis, super saborosas e ideais para esta época do ano em que começa a apetecer umas comidinhas mais fresquinhas.

teremos então:
  • SOPA FRIA DE ESPINAFRES COM MISO
  • SOPA FRIA DE IOGURTE E PEPINO
  • SOPAS ENTRADAS E CANAPÉSCREME DE COENTROS
  • PÃOPIZZA DE ALHO COM ROSMANINHO
  • PATÉ DE COURGETTE E REQUEIJÃO
  • GUACAMOLE
  • CENOURAS TEMPERADAS (óptimas como entrada e acompanhamento)
  • STRUDEL DO CAMPO COM CHÉVRE
  • CRUMBLE DE MAÇÃ E MORANGO
Inscrições e informações em :   cursovegetariano@gmail.com

21/04/2010

Início Curso já em M@io

O próximo curso de culinária vegetariana vai ter início já a 9 de Maio, domingo, das 15h às 18.30h, em Lisboa.


O tema desta primeira aula será SOPAS, ENTRADAS E CANAPÉS


Afinal é o início, seja de uma refeição, de um curso, de uma relação com comida saudável, tudo é o princípio de algo e acredito no sucesso que vai ter.

Com a chegada da Primavera começa a apetecer comidinhas mais fresquinhas, então vou ensinar a preparar umas sopas frias, de óptimo sabor (prometo) e do mais light que há. Nesta aula também aprendem uma sopa quentinha, totalmente japonesa.

As entradas e os canapés....são muita coisa ;o)

Entendi ensinar a preparar uns patés que podem ser colocados em tacinhas, em cima de tostas e até em sanduíches para levar para a praia e vou caprichar nas entradas.
As entradas são aquele toque especial que adoramos oferecer aos amigos quando vêm jantar a nossa casa. Uma entradinha não enche, uma entradinha promove ainda mais o convívio à mesa (hábito que, infelizmente, se está a perder) e uma entradinha começa logo a ser alvo de elogios ao nosso jantar, principalmente se for extravagante em combinações de sabores, texturas e aromas.

PARA MAIS INFORMAÇÕES E INSCRIÇÕES


cursovegetariano@gmail.com

04/04/2010

Pásco@ Feliz

Para saborearem bem este dia de festa em família, deixo aqui duas sugestões que podem aprender no Curso em S@bores. Um leite Creme, super rápido que fica pronto em 8 minutos e umas areias com açucar integral. Qualquer deles é muito rápido de fazer.
Por aqui foi uma delícia.
Uma Páscoa muito Feliz a todos os meus Amigos e Amig@s


26/03/2010

entrei de pé direito

Correu bem, correu muito bem!!! A Ju adorou o que confeccionei, provou tudo e levou de tudo para partilhar com a família.
Aqui fica o aspecto de tudo prontinho. No fim, bebemos um delicioso chá de menta marroquino com pau de canela e ...comemos crumble (eu repeti)*...
depois lá fomos para o curso das 5ªs.

*deveriamos ter ido a pé, verdade, mas não fomos a pé...mentiria se o dissesse...

e com isto...vou continuar a caminhada...até já :o)