Workshop 6 Junho

Workshop Vegetariano

massas e acompanhamentos

Quando colocas a tua energia e o teu amor naquilo que estás a confeccionar, estás a transmitir a tua essência a todos os que se vão alimentar com o que tu fizeste.
Como eu coloco muito amor na preparação de todas as aulas, desde a selecção das receitas que vou confeccionar, à escolha do menu definitivo, deixo-vos já aqui uma ideia,  muito amorosa, do que vão poder aprender  na aula de 6 de Junho.

*Massas confeccionadas na Wok, com legumes, sementes, frutos secos e muitas ervinhas, ...

*Couscous de verão com feta

*Legumes recheados (uns frios e outros de forno)

*Marinadas de legumes para acompanhamentos

*Panquecas de batatinha com pesto

*Pesto à minha moda e outros molhos deliciosos

e uma* super sobremesa : Bolo Crunch de chocolate..
Fresquinho, pois é de estar no frigorífico e tão bom, mas tão bom...choc choc choc no seu melhor !!

Para participar desta aula é necessária a inscrição.

O valor de cada participação é de 35 euros, com direito à informação escrita e degustação de todas as receitas que eu confecciono durante a aula.

Local: Lisboa, Lumiar

cursovegetariano@gmail.com

BEM VINDOS

mass@s e acompanhamentos

Vem aí uma nova aula com um tema excelente para inovar, para renovar, surpreender,  revolucionar, inventar, brincar, sei lá...
As MASSAS e ACOMPANHAMENTOS, é um dos meus temas preferidos pois é onde coloco mais a minha criatividade. São tantos os pratos que se podem fazer com um bocadinho de massa...basta criar ;-)
Os acompanhamentos, esses são outros tantos que podemos quase fazer um livro de recitas só com eles.
Que tal um esparregado super rápido ou umas beringelas recheadas? ou uns tomates recheados de algo maravilhoso?
Vai ser uma tarde fantástica a aprender receitas deliciosas.
Ainda estou a elaborar as receitas que vou ensinar, mas certo, certo é ensinar-vos o pesto caseiro, com algumas alterações ao tradicional e que fica...de comer à colher, confesso!
A aula é no dia 6 de Junho, domingo à tarde, das 15h às 18.30h.
O local é em Lisboa, no Lumiar*
para mais informações e inscrições, contacte-me : cursovegetariano@gmail.com

Quando colocas a tua energia, a tua vibração e o teu amor na confecção dos alimentos, estás a transmitir a tua essência a todos os que se alimentarão com o que tu cozinhas

que aul@ excelente

Que posso eu dizer além de um enorme "obrigada" por ter o privilégio de confraternizar com pessoas tão queridas, amorosas, simpáticas, empáticas, alegres, virtuosas, ..., ...
Bem eu ia falar de comida, verdade?
É um privilégio poder partilhar o que sei e fico muito feliz, mas muito feliz mesmo, quando vejo as pessoas satisfeitas com o que eu lhes transmito. Ver a alegria da surpresa, de ouvir dizer "ai vou já fazer em casa"...é gratificante e dá-me ainda mais motivação para continuar a realizar o meu sonho.

A aula de Alimentação Desintoxicante, ou Comida Viva, ou Alimentação Crudívora, foi mais um sucesso deste Curso em Sabores...
Que o digam as minhas alunas, que saíram hoje daqui muito satisfeitas, felizes e com uma ideia diferente do que é a alimentação crudívora.
Optei por chamar de Alimentação Desintoxicante, pois tenho reparado na aversão das pessoas quando refiro "comida crua"...
Já tive pessoas a fazerem uma careta enorme e a dizerem-me que detestam carne crua ou bife mal passado...quando eu explico que aqui não se come bife, nem carne, a surpresa ainda é maior.


Neste tipo de alimentação os alimentos são consumidos no seu estado mais natural e é uma forma de alimentação baseada em alimentos crus, frutos frescos e secos (hidratados), vegetais, sementes, grãos germinados e algumas algas.

Com este tipo de alimentação, uma excelente alternativa para o tempo quente, o organismo habitua-se a comer apenas aquilo que temos vontade, na quantidade que o corpo pede e apenas quando sentimos fome, pois são fornecidos ao organismo todos os nutrientes dos alimentos.


Podem ver as fotos mais em pormenor no separador  FOTOGRAFIAS

A próxima já vem a caminho : MASSAS E ACOMPANHAMENTOS * dia 6 de Junho, domingo, das 15h às 18.30h
Aula limitada a 8 pessoas. faça já a sua inscrição     cursovegetariano@gmail.com

sai primeiro a sobremes@

prontinho o "cheesecake" de kumquat...

a sobremesa que vai deliciar as minhas alunas da aula de hoje, sobre Alimentação Desintoxicante.