15/08/2010

Todos a @prender







Agora todos podem aprender as maravilhosas receitas do curso de culinária vegetariana.

Junta um grupo de 8 pessoas, disponibiliza uma cozinha e eu desloco-me à vossa terra para vos ensinar uma  alternativa, saudável e muito benéfica forma de cozinhar.

Os preços variam conforme a zona do país e o número de pessoas.
informações em:

cursovegetariano@gmail.com

31/07/2010

sabor @ mar


No dia 5 de  Setembro, domingo, estarei de regresso com uma aula excelente para a sua saúde... 
O tema : ALGAS
Para nos começarmos a despedir do Verão,
 vamos cozinhar com sabor @ mar.

 

Imensa variedade, imensas maneiras de confeccionar, cruas, cozinhadas, totalmente saborosas e tão saudavelmente benéficas à nossa saúde 


"As alg@s em geral têm propriedades estimulantes e reguladoras do metabolismo, remineralizantes, reforçadoras das defesas naturais, estimulantes circulatórias,  anti-anémicas, anti-reumatismais, anti-infecciosas, anti-raquíticas. Possuem, ainda, acções benéficas reconhecidas em geriatria (nomeadamente, na arteriosclerose), na hipertensão, na impotência, na osteoporose, na obesidade, nas afecções dos rins e no sistema nervoso. São depurativas e têm efeito alcalinizante, que compensa, em parte, o excesso de efeito ácido da alimentação corrente, frequentemente desequilibrada."

(info: www.biosofia.net)

Faz já a tua inscrição em:

cursovegetariano@gmail.com

Aula em LISBOA * Lumiar das 15h às 18.30h

27/07/2010

e agora féri@s...





Mais uma aula excelente com gente muito simpática e com uma energia maravilhosa.






Foi uma aula repescando as melhores receitas de todas as aulas dadas até hoje.
Podem ver as fotografias em


Agora vêm as férias e vou aproveitar para estruturar novas ideias que vou lançar em breve.

As aulas regressam em Setembro e como ainda cheira a Verão vou dar uma aula com sabor e cheiro a mar.

Vamos aprender a cozinhar com ALGAS.

Pensem nisso ;0)

20/07/2010

Culinária Vegetariana 25 Julho

É já este domingo que vou dar a aula 



SABORES DE VERÃO



 das 15h às 18.30h

Uma excelente oportunidade para aprender as melhores receitas das últimas aulas.

Vamos ter um pouco de alimentação desintoxicante, que é excelente para o verão, para a saúde e para manter a linha.

Vamos ter leites de frutos secos e sementes, uma óptima alternativa ao leite de vaca que cada vez mais está a ser contestado.

Vamos ter o maravilhoso sumo de vegetais ou Sumo da Luz do Sol com todas as suas características excelentes à sua saúde.

Vamos ter sopas ideais para o verão, fresquinhas e muito saborosas ( que bom é comer sopa e o quanto nos alimenta)

Vamos aprender a rechear legumes, uma excelente alternativa nos acompanhamentos

Vamos aprender saladas de massa e de vegetais completamente diferentes ao que estamos habituados.

Vai ser uma super aula, acreditem .

E claro, no final há sempre uma deliciosa e surpreendente sobremesa, para partilhar com todos.

Tudo é confeccionado durante a aula e todos podem provar as receitas prontinhas que são uma maravilha, alem de terem direito a toda a informação escrita ou sejam as receitas.
Como sobra sempre alguma comida, sugiro sempre que tragam caixinhas, assim podem levar para casa e partilhar com a vossa família o que acabaram de aprender.

O preço por aula é de 35 euros por pessoa. 

As aulas são no Lumiar, em Lisboa, em minha casa, pois tenho uma grande cozinha ideal para o efeito, mas a morada é dada apenas aquando da inscrição, por questões de segurança.


Para mais informações contactem-me

podem ver reportagens das aulas anteriores clicando aqui



15/07/2010

cheira-me a bolo...

Mas ainda antes da excelente aula de dia 25, 
estou aqui a elaborar a minha festa de anos.
Ando às voltas com a ementa, 
pois quero uma festinha cheia de iguarias boas 
para partilhar com as minhas amigas.