17/11/2010

mais uma aula, mais uma ementa


Queridos Amigos,


Aproxima-se o dia 20 de Novembro e deixo-vos mais uma deliciosa ementa para a aula do curso de culinária vegetariana, desta vez com o tema © SOJA ©

Vão aprender a confeccionar e, provar …


SOJA NO FORNO GRATINADA COM LEGUMES
QUICHE BOLONHESA DE SOJA
LASANHA DE SOJA COM SEMENTES, LEGUMES E NOZES
SOJABURGERS COM SEMENTES DE SÉSAMO
CARIL DE SOJA COM LEGUMES (opção sem caril, também)
NUGETS DE SOJA EM MARINADA DE IOGURTE (soja)
PÊRAS BÊBEDAS (passo a passo)


A aula é das 10h às 13h

O valor de cada participação é de 35 euros, que inclui informação escrita e degustação de todas as receitas que eu confecciono durante a aula.

Local: Lisboa, Lumiar (as aulas são em minha casa e a morada é fornecida aos novos alunos aquando da sua inscrição)

Já há poucas vagas, caso ainda te queiras inscrever poderás fazê-lo até 6ª feira de manhã

cursovegetariano@gmail.com

03/11/2010

TOFU 3ª edição * 27 Novembro



…E como ainda há muitas pessoas a pedirem a aula sobre TOFU, vou dar a 3ª edição no dia 27 de Novembro, das 10.00h às 13.00h, em LISBOA, no Lumiar

A ementa será a mesma, das aulas anteriores, que foram um verdadeiro sucesso!!

©Estufadinho de TOFU com caju e molho de mostarda
©Bifinhos de TOFU grelhados com balsâmico de caramelo
©TOFU no forno com broa de milho e alho
©TOFU de coentrada
©Espetadas de TOFU com legumes, abacaxi e molho delícia
©Paté verde de TOFU
©Pimentos recheados com miscelânea de TOFU
© Alternativa ao queijo. ideal para gratinar (TOFU)
©Cheesecake de TOFU

Para participar desta aula é necessária inscrição prévia. cursovegetariano@gmail.com


O valor de cada participação é de
 35 euros, com direito à informação escrita e degustação de todas as receitas que eu confecciono durante a aula.

aul@ temática SOJA * 20 Novembro



Queridos amigos, vem aí mais uma aula temática.
Desta vez vamos aprender a cozinhar com SOJA. Será dia 20 de Novembro, sábado, das 10.00h às 13.00h
Lasanhas, Quiches e até Bifes, além de outras surpresas maravilhosas. O mundo da SOJA é muito diversificado e podemos inventar, variar e criar pratos deliciosos.
As aulas são em Lisboa, no Lumiar e é necessária inscrição prévia para cursovegetariano@gmail.com.
O valor são 35€ por pessoa com direito à informação escrita e degustação de todas as receitas que são confeccionadas na aula.

31/10/2010

eu tenho 2 @mores


Tenho de partilhar convosco algo que muito amo.

Hoje não vou falar de comida.

Vou apresentar-vos os meus cães, outros dois amores da minha vida.

O Rusty e o Panzer mudaram a minha vida. Ensinaram-me a olhar para todos os animais de uma forma ainda mais diferente.

Ensinaram-me acerca de lealdade, de amor incondicional, de serenidade, de paz, de companheirismo, de desapego, de ternura e carinho, de tanta mas tanta coisa, que estou imensamente grata por ter estes dois amigos que amo como se fossem também meus filhos de verdade!

Muitas vezes lhes digo:

- Nem sabes o que é vida de cão!

Mas a verdade é que “vida de cão” deveria ser esta forma de viver. Todos os animais deveriam ter direito a viver uma vida digna e feliz.

“Todo o coração que bate, é um coração que sente”




Esta foto está num concurso de fotogenia da Husse Portugal, a ração que eles comem há anos e que é excelente na relação qualidade / preço, além da vantagem de entregarem em casa.
Caso queiram votar nestas duas criaturas adoradas, poderão fazê-lo da seguinte forma:

Vão à pagina da Husse Portugal no Facebook




e clicar “GOSTO” na página da Husse (marketing, mas por uma boa razão), depois é entrar no álbum de fotografia “Passatempo Fotográfico Cães” e votarem clicando “GOSTO” na foto do Rusty e do Panzer. Só assim o voto conta.


Obrigada meus amigos, todos J

30/10/2010

Fotos aula Alternativ@s Saudáveis

Terminou mais uma aula de culinária vegetarian@. Tive um grupo muito giro, simpático e que parece ter adorado as receitas que eu confeccionei.
Aqui ficam as fotos da aula.
Agora, mãos ao trabalho para lançar uma 3ª edição de TOFU ainda em Novembro, pois há muita gente a querer aprender e também começar a preparar receitas deliciosas para o tema SOJA que vai ser dado em Novembro.

Até lá…os olhos também comem …

Para qualquer contacto, sugestões, ideias e  inscrições, escrevam para : cursovegetariano@gmail.com

para visualizar melhor qualquer das fotos, basta clicar em cima da mesma :-)