reportagem workshop TOFU

Excelente como sempre, realizou-se hoje mais um workshop de culinária vegetariana com o tema COZINHAR COM TOFU. 

Entrada com tofu, assado com tofu, grelhado, estufado, gratinado e até sobremesa, tudo confeccionado com tofu.

Os participantes ajudaram na confecção das receitas e saíram daqui muito satisfeitos.

Como esta aula esgotou, vou repetir no próximo dia 17 de Julho, no mesmo horário, 10h00-13h00, a 2ª edição de COZINHAR COM TOFU.

Podem, ver a reportagem desta magnífica aula e ficar...com água na boca

Para inscrições e informações: cursovegetariano@gmail.com

Próximos Workshops - Lisboa 16 e 17 de Julho

churrascos e afins...com imaginação

A sair frascos e frascos de COMPOTA DE PIMENTO VERMELHO
Ideal para grelhados, queijo e o que a tua imaginação quiser ♥
Uma delícia
Entregas em Lisboa

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sem corantes, sem espessantes, sem conservantes ♥ 5,00 cada frasco

ementa workshop TOFU 10 Julho

Queridos Amigos,

Aproxima-se o dia 10 de Julho. Envio a todos a ementa para o workshop de culinária vegetariana, desta vez com o tema TOFU (Vegan – sem ingredientes de origem animal)

Vão aprender, ajudar a confeccionar, e provar …

Uma novidade, os participantes vão ajudar na preparação das receitas ou seja…vão meter a mão na massa

Marinadas e temperos para TOFU

TOFU assado com migas de broa (a deliciosa receita que tanto sucesso fez na feira alternativa de Queluz – Vila Libania)

Bifinhos de TOFU grelhados com molho balsâmico doce

Espetadas de TOFU com legumes e fruta

Molhos para espetadas (molho de amendoim e molho de compota de pimento vermelho)

Paté de TOFU – ideal para sanduíches de praia

Legumes recheados com miscelânea de TOFU

TOFUCake “Cheesecake” de TOFU

Para participar desta aula é necessária inscrição prévia e pagamento total ou parcial por transferência bancária.

Dia: 10 de Julho

Local: Lisboa – Lumiar

Horário: 10h00 – 13h00

Valor de participação: 30€ - inclui informação escrita e degustação de todas as receitas.

O Centro Vegetariano cede gentilmente a sua revista vegetariana a todos os participantes e emite um certificado de participação para cada um.

Inscrições: cursovegetariano@gmail.com até dia 7 de Julho

Um abraço e desejo de uma excelente semana para todos

Cozinhar com TOFU - Lisboa 10 Julho

Queridos amigos

No âmbito dos workshops de Culinária Vegetariana, promovidos pelo Centro Vegetariano, vai realizar-se um totalmente dedicado a aprender a cozinhar com TOFU.

O tofu é um produto derivado da soja, tem uma textura firme parecida com a do queijo e o seu sabor é quase neutro, pelo que a base da sua confecção assenta essencialmente no tempero. 

É uma riquíssima fonte de proteína, o que faz dele um excelente substituto da carne e tem a enorme vantagem de ser muito pobre em gorduras saturadas. O seu reduzido valor calórico é ideal para regimes de dieta alimentar.

Data: 10 Julho

Horário: 10h00 – 13h00

Valor de participação: 30€ - inclui informação escrita, confecção e degustação de todas as receitas

O centro vegetariano colocou à disposição dos participantes a sua revista vegetariana, que é fornecida no final do workshop, bem como a emissão de um certificado de participação J

Inscrições: cursovegetariano@gmail.com

A inscrição é confirmada após o pagamento total ou parcial, por transferência bancária.