22 Setembro - COZINHAR COM SOJA

sai uma pizza com receita

Uma deliciosa PIZZA EM TABULEIRO DE FORNO COM ESPINAFRES, TOMATE SECO E FETA

Ingredientes:

Massa de pizza (Bimby) ou de compra

Tomate seco demolhado durante 30 minutos

Espinafres

Alho picado

Azeite

Orégãos

Queijo feta ou alternativa de soja

Modo de preparação:

Forrar o tabuleiro com a massa de pizza, colocar o tomate e os espinafres, previamente salteados em azeite e alho.

regar com um fio de azeite e deitar orégãos por cima.

Finalizar com o queijo feta esfarelado ou alternativa de soja (toffuti) .

Coze em forno a 150º até estar com ar de prontinho ♥

BOM APETITE

Lisboa mais VERDE - 17 e 18 de Setembro

Lisboa vai estar mais verde nos dias 17 e 18 de Setembro com o VERDE MOVIMENTO.

O Um Curso em Sabores será um dos parceiros associados a esta iniciativa para um mundo melhor e mais saudável e dará a sua contribuição com a realização de um workshop de cozinha saudável, gratuito, no Jardim da Amália Rodrigues (ao cimo do Parque Eduardo VII) no dia 17, entre as 11h00 e as 13h00.

Será abordado o tema “Alternativas saudáveis para uma alimentação sustentável” e também demonstração de algumas receitas práticas, saudáveis e deliciosas para uma alimentação saudável.

Caso queiram inscrever-se deverão fazê-lo no site www.verdemovimento.com

foi assim no Gula's

Workshop 9 de Setembro - Lisboa

O workshop de dia 3 já está cheio, mas vem aí outro com o mesmo tema, bem no centro de Lisboa e em horário pós laboral.

É no Gula’s for Kitchen Lover´s, é giro o nome, não é??

Adorei! e houve logo de imediato uma enorme empatia com a Sofia, que gere aquele espaço giríssimo.

As inscrições estão a decorrer a bom ritmo e aproveitem, não só para aprender as noções básicas do tofu, da soja e do seitan, como para conhecer o espaço que comercializa produtos gourmet de comer e chorar por mais.