24/09/2011

Noções básicas de vegetariano 2ª edição - 9 Outubro

O workshop de noções básicas de vegetariano, para iniciados, esgotou de imediato e como continua a haver muitas solicitações, vou dar uma 2ª edição do mesmo tema no dia 9 de Outubro no mesmo horário e local.
NOÇÕES BÁSICAS DE VEGETARIANO 2ª edição é mais um workshop promovido pelo Centro Vegetariano em parceria com o
É o 4º workshop do mesmo tema, pois tem havido muitas solicitações, é ideal para iniciados e para quem quer ter uma noção mais alargada do Tofu, do Seitan e da Soja, que tipo de alimentos são e como se confeccionam, para fazer receitas deliciosas e variadas.

TOFU, SEITAN e SOJA, mas também umas deliciosas marinadas e molhos para acompanhamento.
Local: LISBOA – LUMIAR
Data: 9 de Outubro 2011
Horário: 10h00 – 13h00
Valor de participação: 30€/pessoa – Inclui: Parte teórica, manual com receitas confeccionadas, degustação das receitas e certificado de participação

A aula tem um limite de 10 pessoas e a inscrição é confirmada após a sinalização ou pagamento por transferência bancária, em NIB a indicar.

Abraço amigo e excelente semana para todos
      


19/09/2011

vem aprender a cozinhar com SOJA dia 22

Os Sabores no Verde Movimento Alfacinha

Nos dias 17 e 18 Lisboa esteve mais verde, mais sustentável, mais saudável com o evento VERDE MOVIMENTO ALFACINHA.
O Um Curso em Sabores contribuiu para essa causa com um workshop de cozinha saudável onde foram feitas e degustadas algumas receitas práticas, coloridas e muito versáteis, pois as opções apresentadas tanto dão para festas, como para sanduíches de praia.
Como nem todos puderam estar presentes, ficou esgotado num ápice e mesmo assim foram mais de 40 pessoas, eu gostaria de vos oferecer as receitas do que foi confeccionado, basta que me enviem um email para cursovegetariano@gmail.com que eu mando.



Quero deixar aqui um agradecimento especial à equipa do Verde Movimento, principalmente à Susana Castela que foi incansável, às minhas queridas amigas e colegas que apareceram para me apoiar e ajudar, nomeadamente à Ana Gameiro e  Cristina Martins e também à minha querida Amiga Isabel Barreto que foi uma ajuda preciosa e super profissional.

Aos meus pais que me deram a enorme alegria de estarem presentes, vai um agradecimento especial…a todos os que apareceram e participaram e esgotaram o workshop, o meu MUITO OBRIGADA


































14/09/2011

Queres começar o dia com muita energia?

SUMO NATURAL DE CENOURA E MAÇÃ
2 cenouras + 2 maçãs + um pouco de água
trituras tudo na liquidificadora, ou na bimby, côas por um passador de rede muito fina e energiza-te saudavelmente.
Por aqui é assim todas as manhãs