Noções Básicas II- Cereais e "leites" alternativos

Meus Amigos,

E vamos continuar com a parceria de workshops promovidos pelo Centro Vegetariano, desta vez com as NOÇÕES BÁSICAS II de vegetarianismo, para iniciados (e não só), para que todos os interessados continuem a aprender as bases que sustentam as alternativas saudáveis.

Vou ensinar a confeccionar “leites” alternativos ao leite de vaca, de forma simples e muito rápida e vamos abordar alguns cereais alternativos (ou não) mas que as pessoas se inibem de fazer porque não estão familiarizadas com eles.

Teremos um xerém de farinha de milho com alho francês, uma delícia, uns legumes recheados com couscous, uma salada de quinoa, uma combinação deliciosa com arroz integral, vegetais e fruta, além de outras receitas muito saudáveis, fáceis de preparar e sempre, sempre, muito coloridas.

Local: Lisboa – Lumiar

Data: 30 Outubro 2011

Horário: 10h00 – 13h00

Preço por pessoa: €30 – Inclui informação escrita, degustação de todas as receitas que são confeccionadas durante a aula.

Inscrições: cursovegetariano@gmail.com

O Centro Vegetariano cede aos participantes um Certificado de Participação por cada workshop que frequentem.

A aula tem um limite de 10 pessoas

Para participar é necessária a inscrição prévia

As inscrições só são consideradas válidas, após o pagamento ou sinalização para NIB a indicar.

Uma excelente semana a todos

Abraço amigo

      

bolo de courgette com nozes...hummm

Para Sobremesa, Ceia ou um Chazinho fim de tarde ♥
BOLO DE COURGETTE COM NOZES
receita:

150g farinha
100g açúcar amarelo
100g margarina vegetal
1 colher chá canela
1 colher chá fermento
2 ovos
1 courgette com sensivelmente 300g

Bater o açúcar com a manteiga e a canela e ir juntando os ovos, um a um, sem deixar de bater.
Misturar a courgette ralada com casca e bater levemente mais um pouco.
Misturar, sem bater a farinha, o fermento e as nozes.
Levar a forno de 150º, numa forma untada, durante sensivelmente 30 minutos ou até estar com aspecto de pronto.

BIMBY:
Colocar a borboleta e bater em vel. 3/ temp. 37º / 4 min. O açúcar, a manteiga e a canela. Dentro desse tempo ir misturando os ovos, um a um, pelo buraco do copo.
Retirar a temperatura e envolver a courgette ralada, vel. 1 / 2 min.
Misturar a farinha, o fermento e as nozes e bater vel. 2 / 2 min, sempre com a borboleta.
Untar uma forma e levar ao forno a 150º, até estar com aspecto de estar pronto. Sensivelmente 30 minutos.

BOM APETITE

2ª sem carne...já é um começo

também somos aquilo que pensamos

Queridos Amigos

Vai iniciar-se um novo curso e Método Louise Hay, dado por duas facilitadoras excelentes. A Isabel Gomes que foi minha mentora quando eu tirei o curso e a Cristina Rosa, outra mulher fantástica que foi minha colega, durante o curso e,  hoje duas grande amigas.

Alguns de vós conhecem a minha vida e as voltas que ela já deu para eu ser a pessoa que sou hoje.

Graças ao Método Louise Hay, eu aprendi a amar-me, a valorizar-me pela pessoa que sou, a acreditar no meu potencial interior ilimitado e hoje tenho o retorno dessa forma de estar na vida.

Este curso vai ser em Lisboa, em Benfica, na Av. Do Uruguai, em horário pós laboral e uma vez por semana.

Em anexo envio o folheto e já agora peço-vos ajuda para ajudarem a divulgar pelos vossos amigos, pois quanto mais nós fizermos pelos outros, mais o Universo nos devolve a nós.

Bem hajam

Abraço amigo

para começar bem o dia....

SUMO NATURAL, caseiro, DE ROMÃ E LARANJA

Uma forma muito natural e saudável de começar, ou terminar o dia.

Espremer tudo num espremedor de citrinos.

Muito simples: cortar a laranja e a romã ao meio e espremer ambas no espremedor de citrinos. A romã vai largando o sumo J

Servir com gelo e muita vontade de viver saudavelmente