Indiano vegetariano 1 - 4ª edição

Realizou-se hoje a 4ª edição do workshop INDIANO VEGETARIANO 1.
No próximo domingo será a 5ª edição e provavelmente irei a uma 6ª edição, pois continuam a aparecer pessoas interessadas.
De seguida irei ao INDIANO VEGETARIANO 2, onde irei ensinar a confeccionar o caril com manga, tikka masala, o palak (espinafres,) molhos de caju, etc...vai ser outra delícia.
Enquanto que no indiano 1 aprendemos as entradas, molhos, chamuças assadas e biryani, no indiano 2 complementarei com os pratos principais.
Aqui ficam algumas fotos do workshop de hoje. Poderão ver as fotos completas em

http://umcursoemsabores.blogspot.com/2012/01/reportagem-da-1-edicao-indiano.html

Para estares sempre a par das novidades, datas de workshops e algumas receitas que vou enviando, envia um email para

cursovegetariano@gmail.com

 com a palavra SUBSCREVER, no assunto de email.

Ate breve meus amigos


Isaura Faria

Foi assim a 2ª edição do Indiano Vegetariano I

Olá meus amigos


Correu lindamente a 2ª edição de Indiano Vegetariano I.  Foi um workshop com algumas novidades:
A Alpro Soya* contribuiu com as alternativas aos lacticínios e ofereceu um saco de brindes Alpro a cada um dos participantes.
Aqui ficam as fotos .-)
Até breve, até dia 12 de Fevereiro quando acontecer a 3ª edição.
As outras edições estão praticamente esgotadas e por isso vamos à 6ª edição que será em Março.


Até breve amigos,


I.F.

dois parceiros excelentes

4ª edição Indiano Vegetariano I - 19 Fevereiro em Lisboa

Queridos Amigos

É com muita alegria que vos comunico que irei fazer uma 4ª edição do tema INDIANO VEGETARIANO I, no dia 19 de Fevereiro e provavelmente uma 5ª edição no dia 26 de Fevereiro, pois já restam poucas vagas para dia 19. Neste momento apenas estão abertas as inscrições para dia 19.

Se for necessário vamos a uma 6ª edição. 

Estou muito grata a todos vós e tem sido o vosso apoio, confiança e feedback ao meu trabalho que tem dado tantos frutos. Este sucesso não é meu, mas sim NOSSO! No facebook somos já quase 4.000 fãs a apoiar uma causa e alternativa saudável. Obrigada a todos.

Fico feliz por saber que contribuo para sensibilizar consciências para uma alimentação mais saudável que, como todos sabemos, se reflecte num mundo melhor, quer para a nossa saúde, nosso planeta e todos os seres que nele habitam.

Quero partilhar convosco que a Alpro Soya Ò ofereceu patrocínio aos workshops, fornecendo as alternativas aos lacticínios e disponibilizando também alguns brindes aos participantes.

As diferentes misturas de especiarias que se utilizam na culinária indiana.

Receita do molho base para confecção de quase todos os pratos

Paparis

Nann simples e nann de queijo e alho

Molho de menta

Molho Raita

Biryani de vegetais

Chamuças de vegetais e algas

DATA: 19 de Fevereiro 2012

HORÁRIO: 10h00 – 13h00

LOCAL: Lisboa – Lumiar

VALOR DE PARTICIPAÇÃO: € 30 – inclui manual com informação escrita, degustação de todas as receitas confeccionadas e certificado de participação.


inscrições para: cursovegetariano@gmail.com

A aula tem um limite de 10 pessoas e a inscrição só é confirmada após pagamento por transferência bancária para nib a indicar.

Como as aulas são em minha casa, a morada não é publicada por questões de segurança e é fornecida aos novos alunos aquando da sua inscrição

No Workshop INDIANO II aprenderemos vários pratos principais, além da base para qualquer receita, teremos panner (o delicioso queijo para culinária, passo a passo), tikka massala, palak tofu (com caju e espinafres), vegetais com molho de caju, amêndoa e sementes e seitan com molho de coco.

Desejo a todos um resto de excelente semana e as inscrições estão abertas J

Abraço nos vossos corações


Isaura Faria

Reportagem da 1ª edição INDIANO VEGETARIANO I

Decorreu hoje o 1º workshop de culinária vegetariana, dedicado ao tema Indiano I. Foi um êxito, como todos os outros e a vontade de participar tem sido tanta que as duas próximas edições de 29 de Janeiro e 12 de Fevereiro, estão esgotadas.
Para que todos possam usufruir deste delicioso tema, muito adaptado à culinária mediterrânica, vou fazer uma 4ª edição no dia 19 de Fevereiro...estejam atentos ou enviem um email para
cursovegetariano@gmail com
com a palavra SUBSCREVER, e assim recebem confortavelmente, no vosso email, todas as actualizações, datas de workshops e algumas receitas que vou enviando.
Aqui ficam as fotos tiradas hoje ;-)
Até já
Isaura Faria