Obrigada Alpro Soya

Mais uma vez o meu sincero obrigada à excelente participação da Alpro Soya que além de fornecer os produtos alternativos aos  lacticínios para os workshops, também oferece um saco cheio de miminhos saudáveis a todos os participantes.
Escolhas saudáveis, resultam em atitudes saudáveis.
beijinhos
IF

chegou o INDIANO VEGETARIANO 2

Queridos Amigos

Depois de 6 edições totalmente cheias, do Indiano Vegetariano 1, vamos finalmente avançar para o INDIANO VEGETARIANO 2.

Vou começar por dar 2 edições no fim de semana de 24 e 25 de Março, podendo assim satisfazer as pessoas que estão a aguardar por esta segunda parte do tema Indiano.

A 1ª parte foi dedicada às entradas, especiarias, molhos e Biryani. Podem ver, uma vez mais, as fotos desta última edição clicando aqui.

Foram todas turmas fantásticas, pessoas com muito boa energia o que transformou cada workshop em algo muito divertido onde houve grande partilha de ideias e truques de culinária.

Nesta segunda parte do tema abordarei os pratos principais. Vamos aprender a fazer:

PANEER , o tradicional queijo indiano para cozinhar,

TIKKA MASALA

PALAK  (o famoso prato com espinafres)

SALTEADO COM MOLHO DE CAJU E FRUTOS SECOS

SALTEADO COM MOLHO DE COCO

utilizando vegetais, tofu e leguminosas.

LASSI DE FRUTA, bebida indiana

Irei fornecer de novo a receita do molho base para todas as receitas, para quem não esteve presente no indiano 1

DATA: 24 e 25 de Março 2012

HORÁRIO: 10h00 – 13h00

LOCAL: Lisboa – Lumiar

VALOR DE PARTICIPAÇÃO por workshop: € 30 – inclui manual com informação escrita, degustação de todas as receitas confeccionadas e certificado de participação.


Inscrições e informações: cursovegetariano@gmail.com

As inscrições estão abertas. Como houve uma enorme afluência de pessoas às edições anteriores, serão consideradas as inscrições por ordem de chegada.

A aula tem um limite de 10 pessoas e a inscrição só é confirmada após pagamento por transferência bancária para nib a indicar.

Como as aulas são em minha casa, a morada não é publicada por questões de segurança e é fornecida aos novos alunos aquando da sua inscrição

Desejo a todos uma excelente semana

Abraço nos vossos corações


IF

Indiano Vegetariano 1 terminou em beleza

Chegámos à 6ª edição dos workshops de culinária vegetariana INDIANO VEGETARIANO 1 e a última edição realizou-se no dia 11 de Março.
Todas as aulas foram óptimas pois tive sempre alunos com uma energia muito boa, o que transforma tudo em melhor ainda !

Breve, muito breve, avançamos para o Indiano 2...promete, eu vos prometo :-)

Indiano vegetariano 1 - 4ª edição

Realizou-se hoje a 4ª edição do workshop INDIANO VEGETARIANO 1.
No próximo domingo será a 5ª edição e provavelmente irei a uma 6ª edição, pois continuam a aparecer pessoas interessadas.
De seguida irei ao INDIANO VEGETARIANO 2, onde irei ensinar a confeccionar o caril com manga, tikka masala, o palak (espinafres,) molhos de caju, etc...vai ser outra delícia.
Enquanto que no indiano 1 aprendemos as entradas, molhos, chamuças assadas e biryani, no indiano 2 complementarei com os pratos principais.
Aqui ficam algumas fotos do workshop de hoje. Poderão ver as fotos completas em

http://umcursoemsabores.blogspot.com/2012/01/reportagem-da-1-edicao-indiano.html

Para estares sempre a par das novidades, datas de workshops e algumas receitas que vou enviando, envia um email para

cursovegetariano@gmail.com

 com a palavra SUBSCREVER, no assunto de email.

Ate breve meus amigos


Isaura Faria

Foi assim a 2ª edição do Indiano Vegetariano I

Olá meus amigos


Correu lindamente a 2ª edição de Indiano Vegetariano I.  Foi um workshop com algumas novidades:
A Alpro Soya* contribuiu com as alternativas aos lacticínios e ofereceu um saco de brindes Alpro a cada um dos participantes.
Aqui ficam as fotos .-)
Até breve, até dia 12 de Fevereiro quando acontecer a 3ª edição.
As outras edições estão praticamente esgotadas e por isso vamos à 6ª edição que será em Março.


Até breve amigos,


I.F.