Boa tarde Amigos
Como prometido, uma vez por mês darei sempre um workshop de INTRODUÇÃO AO
VEGETARIANISMO, onde as pessoas poderão ter um contacto mais abrangente de
algumas das principais alternativas ao consumos de produtos de origem animal e
que são o tofu, o seitan e a soja.
Nestes workshops de introdução ao vegetarianismo, como o próprio
nome indica, falarei acerca das propriedades de cada ingrediente, as diferentes
formas de se poderem preparar e confeccionar e essencialmente o que não se deve
de fazer.
O resultado são sempre aulas muito positivas de onde as pessoas
saem com uma motivação excelente, cheias de dicas e truques que também vou
dando durante a aula, para voluntariamente iniciarem uma alimentação com
hábitos muito mais saudáveis.
Data: 10 Fevereiro 2013
Local: Lisboa – Lumiar
Horário: 10h00 – 13h00
Valor de participação: €30 (inclui parte
teórica, manual com informação escrita, degustação e confecção de todas as
receitas e certificado de participação)
A aula tem um limite de 12 pessoas pelo que as inscrições só são
confirmadas após sinalização de 50% do valor da aula, para nib a indicar.
Inscrições e informações: cursovegetariano@gmail.com
Ementa:
Sumo matinal
desintoxicante de fruta e vegetais
Moqueca de tofu
Espetadas de tofu com
vegetais e molho de amendoim
Bolonhesa de soja com
esparguete de courgette
Gratinado de soja com
vegetais
Seitan com shitake e
frutos secos
Mousse de chocolate, sem
chocolate
Desejo a todos uma excelente semana
Fiquem com aquele abraço imensamente carinhoso nos vossos
corações
Isaura Faria
