REPORTAGEM DOS WORKSHOPS DE DIAS 9 E 10 DE FEVEREIRO

REPORTAGEM DO WORKSHOP DE DIA 9 DE FEVEREIRO

SABORES VEGETARIANOS DO MEDITERRÂNEO

REPORTAGEM DO WORKSHOP DE DIA 10 DE FEVEREIRO

INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMO

promovido pelo CENTRO VEGETARIANO

WORKSHOP INDIANO VEGETARIANO

A pedido de umas alunas, vou realizar um workshop com o tema 

INDIANO VEGETARIANO

Depois das suas inscrições, ainda sobram 6 vagas pelo que abro este workshop ao público, para quem se queira inscrever.

Como o tema indiano foi o grande sucesso de 2012, tendo dado 16 aulas deste tema, agora só se realiza quando alguém pede e tenha uma grupo de no mínimo 5 pessoas, para poder ter tempo para outros temas que tanta gente anseia.

Portanto, se ainda não vieste aproveita esta oportunidade :-)

Data: 23 Fevereiro

Horário: 10h00 – 13h00

Local: Lisboa – Lumiar

Valor de Participação: €30* - inclui: manual com informação escrita, degustação de todas as receitas que são confeccionadas na aula e certificado de participação.

*A aula tem um limite de 12 pessoas pelo que as inscrições só se consideram confirmadas após transferência de 50% do valor da aula, para nib a indicar.

Inscrições para : cursovegetariano@gmail.com

Desejo a todos uma excelente e saudável semana

Abraço carinhoso nos vossos corações

Isaura Faria

Ementa Sabores do Mediterrâneo - 9 Fevereiro

Ainda existem algumas vagas para o delicioso menu que vos aguarda no Workshop de Culinária vegetariana de dia 9 de Fevereiro, com o tema SABORES DO MEDITERRÂNEO.

A ementa será composta por (fotos originais dos pratos em anexo)

Xerém de courgette e alho francês à moda do Algarve

Rolinhos de beringela recheados com cogumelos e molho de cerveja

Panqueca de legumes

Lasanha( sem massa) de courgette com recheio de tofu e nozes

Bruschettas variadas

Quiche doce de tofu,tâmaras e nozes

Data: 9 de Fevereiro

Local: Lisboa - Lumiar

Horário: 10h00 - 13h00

Valor de participação: €30 (inclui manual com informação escrita, degustação de todas as receitas que são confeccionadas durante o workshop e certificado de participação)

Inscrições e informações: cursovegetariano@gmail.com

A aula tem um limite de 12 pessoas, pelo que as inscrições só se consideram confirmadas, após transferência de 50% do valor,para nib a indicar

Desejo a todos uma excelente e saudável semana

Abraço carinhoso nos vossos corações

Isaura Faria

INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMO 10 FEVEREIRO

Boa tarde Amigos

Como prometido, uma vez por mês darei sempre um workshop de INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMO, onde as pessoas poderão ter um contacto mais abrangente de algumas das principais alternativas ao consumos de produtos de origem animal e que são o tofu, o seitan e a soja.

Nestes workshops de introdução ao vegetarianismo, como o próprio nome indica, falarei acerca das propriedades de cada ingrediente, as diferentes formas de se poderem preparar e confeccionar e essencialmente o que não se deve de fazer.

O resultado são sempre aulas muito positivas de onde as pessoas saem com uma motivação excelente, cheias de dicas e truques que também vou dando durante a aula, para voluntariamente iniciarem uma alimentação com hábitos muito mais saudáveis.

Data: 10 Fevereiro 2013

Local: Lisboa – Lumiar

Horário: 10h00 – 13h00

Valor de participação: €30 (inclui parte teórica, manual com informação escrita, degustação e confecção de todas as receitas e certificado de participação)

A aula tem um limite de 12 pessoas pelo que as inscrições só são confirmadas após sinalização de 50% do valor da aula, para nib a indicar.

Inscrições e informações: cursovegetariano@gmail.com

Ementa:

Sumo matinal desintoxicante de fruta e vegetais

Moqueca de tofu

Espetadas de tofu com vegetais e molho de amendoim

Bolonhesa de soja com esparguete de courgette

Gratinado de soja com vegetais

Seitan com shitake e frutos secos

Mousse de chocolate, sem chocolate

Desejo a todos uma excelente semana

Fiquem com aquele abraço imensamente carinhoso nos vossos corações

Isaura Faria

      

SABORES DO MEDITERRÂNEO - 9 FEVEREIRO

Olá queridos Amigos

Depois de tanto agradecimento e tanta palavra linda que recebi por parte de imensos fãs, após ter estado na Praça da Alegria a apresentar uma deliciosa receitinha, vamos agora vaguear pelo mediterrâneo e aproveitar o que de bom esta maravilhosa cozinha nos dá.

Neste WORKSHOP CULINÁRIA VEGETARIANA - SABORES DO MEDITERRÂNEO, teremos pratos tradicionais, sempre práticos, variados e muito versáteis, pois têm excelente apresentação o que significa que podem fazer parte de uma ementa festiva.

Dia 9 de Fevereiro 2013, em Lisboa - Lumiar

Horário: 10h00 - 13h00

Valor de Participação: €30 - inclui: manual com informação escrita, degustação de todas as receitas que são confeccionadas na aula e certificado de participação.

A aula tem um limite de 12 pessoas pelo que as inscrições sõ se consideram confirmadas após transferencia de metade do valor da aula para nib a indicar.

Inscrições e Informações: cursovegetariano@gmail.com

Ementa: 

Xerém de alho francês à moda Algarvia

Rolinhos de beringela, recheados com cogumelos, com molho de cerveja

Lasanha de courgette (sem massa)

Bruschettas variadas

Panqueca do campo com vegetais

Quiche doce de tofu e alfarroba