EMENTA WORKSHOP MÉXICO VEGETARIANO

*Informo que é uma aula ovo-lacto vegetariana (haverá utilização de queijo e ovos de origem biológica).

Data:  17 Março 2013

Horário: 10h00 - 13h00

Local - Lisboa, Lumiar

Valor de participação: 30€ (inclui manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas que são confeccionadas durante o workshop e certificado de participação)

Inscrições e Informações:*  cursovegetariano@gmail.com

*Os workshops têm um limite de 12 pessoas, pelo que a inscrição só é confirmada após pagamento de 50 % do valor, para NIB a indicar.

Abracinhos

Isaura Faria

Workshop MEXICANO VEGETARIANO 17 Março - Lisboa

Como prometido vamos começar a viajar um pouco mais pelo mundo e desta vez iremos ao tema COZINHA MEXICANA , no domingo, dia 17 de Março.

As quesadilhas, os nachos, os tacos, as "salsas", não esquecendo o abacate e o feijão, dois ingredientes tão característicos desta gastronomia, tudo estará presente, numa manhã que promete ser muito agradável e bastante saborosa.

*Informo que é uma aula ovo-lacto vegetariana (haverá utilização de queijo e ovos de origem biológica).

Data:  17 Março 2013

Horário: 10h00 - 13h00

Local - Lisboa, Lumiar

Valor de participação: 30€ (inclui manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas que são confeccionadas durante o workshop e certificado de participação)

Inscrições e Informações:*  cursovegetariano@gmail.com

*Os workshops têm um limite de 12 pessoas, pelo que a inscrição só é confirmada após pagamento de 50 % do valor, para NIB a indicar.

Desejo a todos um resto de excelente semana.

Abraço carinhoso nos vossos corações

Ementa do "Talho" Vegetariano

Ementa dos Workshops de dias 9 e 10 de Março, com o tema

TALHO VEGETARIANO

Inscrições apenas para dia 9, sábado: cursovegetariano@gmail.com

NOVO WORKSHOP TALHO VEGETARIANO A 9 MARÇO

Grata a todos que se inscreveram no workshop de dia 10, pois esgotou em apenas dois dias.

Para poder continuar a satisfazer os pedidos que continuam a chegar, vou abrir inscrições para a 2ª edição deste mesmo tema - TALHO VEGETARIANO - no dia 9 de Março, sábado.

As receitas serão as mesmas, todos os substitutos vegetais de frango, bacon, shoarma, carne moída e atum, serão gentilmente cedidos pelo talho vegetariano.

Uma oportunidade para vir aprender e provar receitas deliciosas, muito fáceis de confeccionar a quase ao estilo gourmet .

Inscrições para: cursovegetariano@gmail.com

Bolo de avelãs sem ovos - vegan

Para um fim de tarde de domingo (ou outro dia qualquer) aqui fica a receita de um delicioso BOLO DE AVELÃS E LINHAÇA, SEM OVOS (vegan)

BOM APETITE

Ingredientes:

1 cháv. e meia de farinha de trigo integral

3/4 cháv. de açúcar mascavado

2 colheres sopa de linhaça moida

1 chávena de avelãs  e/ou nozes

1 colher sobremesa de fermento

1 colher café bicarbonato

1 cháv. leite vegetal (usei de arroz e avelã)

Modo de preparação:

Triturar as avelãs ou outro fruto seco à escolha e juntar a farinha, o açúcar, a linhaça, o fermento e o bicarbonato.

Misturar tudo muito bem.

Juntar o leite, mexer muito bem e deitar numa forma untada.

Levar ao forno a 180º, durante sensivelmente 15 a 20 minutos .(depende da potência do forno).