brevemente...num domingo, perto de si

Mais novidades, mais aulas temáticas, mais sabor, mais saúde!

Já ouviram falar em BRUNCH?

Nasceu nos EUA numa combinação de Breakfast / Lunch. 
Ideal para quando se fica um tempinho a mais na cama e já se torna tarde para tomar o pequeno almoço, mas cedo para se almoçar. 
Então esta inovadora ideia traz-nos uma combinação de sabores que tornaram o BRUNCH um verdadeiro convívio gastronómico.

Cada vez com mais adeptos, poderemos ter um BRUNCH de manhã e até ao final do dia em que não se quer comidas muito pesadas.

Ideal para domingos em família, reuniões de amigos...qualquer ocasião serve.

Vou dar uma aula com algumas ideias para esta refeição, onde vou ensinar a fazer as deliciosas panquecas de dois farelos, crepes e recheios salgados, frescos e também doces, scones, compotas rápidas, sumos onde se combina a fruta com especiarias frescas…e mais algumas ideias que estão a surgir.

Será ainda este mês de Março, num domingo perto de si J

Para mais informações: cursovegetariano@gmail.com

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mimos de amigas...

domingo final de tarde...

Em fim de tarde de domingo e com as sobras da aula, fiz um pão caseiro recheado com chouriço de soja.

Confesso, tive a ajuda da minha querida amiga Bimby, mas para quem tiver bons bracinhos, pode amassar perfeitamente à mão.
D E L Í C I A

Retalhos...

Ensinar, Aprender...e divertir MUITO!!

TOFU...trata-me por TU

Esta última edição de TOFU, foi muito divertida. Algumas alunas, ao longo deste tempo de convívio, tornaram-se em boas amigas.

Assim dá gosto ensinar… e aprender, pois tenho aprendido imenso com elas todas. Uma dá uma dica aqui, outra dá uma dica ali e tudo se vai aperfeiçoando.

Para breve irei lançar o meu primeiro livrinho (handmade) bem…(com alguma ajuda da tipografiaJ) com todas as receitas deste primeiro ano de aulas.

Estou a chegar ao fim desta série e em breve vamos começar outra, com receitas novas.

Até lá ainda vos vou surpreender com uma aula dedicada ao BRUNCH.

Panquecas de farelos, crepes e recheios, palmiers com pesto, scones, compotas de minuto e sumos…promete !!!

Haverá ainda a 2ª edição de SEITAN, pois os pedidos são muitos.

Fiquem bem, com aquele abracinho amigo no vosso coração

Isaura Faria