WSHOP GRATUITO DE LEITES VEGETAIS - 20 SETEMBRO

Queridos Amigos

Vai realizar-se mais um evento do Dia Verde, iniciativa que o Verde Movimento nos proporciona duas vezes por ano e com o qual eu tenho participado nos últimos anos, com whops gratuitos.
É um dia virado para a sustentabilidade do nosso Planeta e recheado de iniciativas que nos ajudam a deixar uma pegada mais saudável.

Desta vez será um wshop sobre LEITES VEGETAIS das 15h às 15h50.
O Local é nos Jardins do Museu da Electricidade, em Belém e tem imensas actividades todas elas gratuitas onde poderão participar com as vossas famílias.

Podem ver todo o programa aqui:

Para participar no wshop é necessária inscrição no site do Verde Movimento.

Abraço grandioso e até domingo.
Apareçam, vão gostar e vai ser-vos muito útil.

Isaura Faria

VERDE MOVIMENTO COM UM CURSO EM SABORES

Meus queridos

Um Curso em Sabores participou no Dia Verde, uma iniciativa do Verde Movimento, com um workshop fantástico de Burguers Vegetarianos.
Aqui ficam as fotos e as receites.
Bom Apetite e Muito Sucesso

BURGUER DE TOFU COM BETERRABA

Ingredientes:

Tofu ralado - 250g
1 Beterraba pequena triturada (crua)
Alho e cebola picada – 2 c. sopa
Gengibre fresco ralado – 1 c. sobremesa
Tomilho limão /orégãos/coentro fresco (à escolha) – ½ colher café
Cominhos e coentros em pó – 1 c. café
Farinha de grão / trigo / milho para ligar (à escolha) utilizei de grão
Sal qb
Azeite para grelhar

Modo de preparação:


Misturar todos os ingredientes e envolver com a farinha até ter consistência.
Faça umas bolas e depois espalme-as em forma de hambúrguer.
Grelhar num fio de azeite.

BURGUER DE GRÃO DE BICO  

Ingredientes:

2 chávenas de grão cozido ½ cebola picada ou cebola em pó –
1 colher sobremesa
2 dentes de alho Sementes de linhaça moídas
1 colher sopa Curgete e/ou cenoura ralada
2 colheres sopa Curcuma
1 colher café Pimenta preta qb
Sal qb
Farinha de grão/milho/trigo… - para ligar se for necessário


Modo de preparação:

Picar todos os ingredientes até ficarem homogeneamente ligados.
Colocar essa mistura numa tijela e se for necessário ainda, adicionar farinha até ter consistência.
Faça umas bolas e depois espalme-as em forma de hambúrguer.
Grelhar num fio de azeite.

Podem congelar à vontade
Bom apetite e boa saúde

Isaura Faria

REPORTAGEM DO DIA VERDE - VERDE MOVIMENTO ALFACINHA

Decorreu hoje, nos jardins do Museu da Electricidade, em Lisboa, mais um evento fantástico, O DIA VERDE, do VERDE MOVIMENTO, que visa a sustentabilidade do nosso planeta.

É com muita gratidão que abraço este projecto há vários anos e é sempre um enorme prazer poder contribuir para um planeta mais sustentável e consciente, através da minha participação. 

Um especial obrigada a todos os que se inscreveram e participaram no meu workshop, são cada vez mais e é uma enorme motivação para mim.  

Para as minhas queridas Maria José Chaves, Fátima Damas, Xana Psy, pela ajuda primorosa e sempre amorosa no apoio "às mesas"  aquele abraço directo ao vosso coração.

Deixo-vos com as fotografias, fantásticas, por sinal.

VERDE MOVIMENTO - WORKSHOP SABORES DO MUNDO

Queridos Amigos

Decorreu ontem, 26 de Maio, mais um DIA VERDE, uma deliciosa e fantástica ecofesta, do VERDE MOVIMENTO ALFACINHA.

Um Curso em Sabores, deu o seu eco contributo com um maravilhoso e cheio, esgotadíssimo workshop de culinária vegetariana, SABORES DO MUNDO.

Foi um dia fantástico, onde decorreram imensas actividades, workshops completamente gratuitos e acções de sensibilização, todas com o intuito de promover a sustentabilidade do nosso Planeta.

Deixo-vos as fotos.

Até ao próximo, meus amigos....