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18/01/2017

INDIANO, GOÊS, PERUANO E MUITO MAIS * WORKSHOPS FIM DE SEMANA

Queridos Amigos

Mais um fim de semana que se aproxima recheado de bons e variados sabores e muitas receitas excelentes, para todas as ocasiões. Seja uma reunião de amigos, onde podemos brilhar com iguarias de várias partes do mundo, seja num programa de detox, onde podemos ajudar o nosso corpo a eliminar toxinas e a energizá-lo através de bons e saudáveis ingredientes.
Está tudo lá.

Também, quem quiser ser assistente num dos meus workshops, vem sempre gratuitamente, sabendo que a única condição para se candidatar é já ter feito um workshop comigo no meu espaço. Vejam em frente ao tema de cada workshop os que já têm ajudante e os que ainda não têm, e assim escolham à vossa vontade.

As inscrições* e informações de qualquer workshop no Lumiar são feitas para: 



Vagas Limitadas: a inscrição só é confirmada após sinalização para IBAN a indicar

COZINHA DO MUNDO


Data: 21 Janeiro - (já tem ajudante)
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 13.30h
Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas, almoço incluído e ingredientes de origem biológica - almoço incluído)
Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)





Um tema novo que engloba alguns já dados, como o indiano e o mexicano, mas com mais variedade gastronómica. Aqui, iremos saborear iguarias e pratos típicos da Índia, México, Perú, Brasil e até Goa, sabores inconfundíveis e muito fáceis de reproduzir em versão vegetariana, saudável e apetitosa.
O benefício das especiarias é conhecido e recomendado. As receitas não serão picantes, atendendo a todos, mas serão dadas todas as opções para fazer em casa.

SUPERALIMENTOS para Desintoxicar e Energizar

Data: 22 Janeiro - (já tem ajudante) 
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h00 - 13h30
Donativo: 30€ (Inclui: parte teórica, manual com receitas,almoço incluído e ingredientes de origem biológica)

Formadora: Isaura Faria (certificada pelo IEFP)


Há certas alturas do ano em que o nosso corpo acumula mais toxinas, seja por serem épocas festivas onde há a tendência de comer mais, seja depois de um período de férias, onde acabamos sempre por comer uma maior quantidade de comida processada, refeições pré cozinhadas, porque de férias não há tanta escolha de produtos saudáveis, por vezes em sítios com menos acesso a alimentos mais naturais.
Ao fim de algum tempo, o nosso corpo começa a dar sinais, que são facilmente identificáveis, e que nos "avisam" que é necessário fazer alguma coisa para eliminar as toxinas que se foram acumulando no nosso corpo.
Desde os pesticidas que são colocados hoje em dia nos vegetais e frutas e que nunca saem por completo pela sua lavagem, pelos alimentos refinados e processados que ingerimos, pela poluição atmosférica das grandes cidades a que estamos expostos diariamente, pelos medicamentos que tomamos, até às radiações de toda a rede wifi que atravessam a nossa casa e os nossos corpos, tudo são "ataques" ao nosso corpo e por conseguinte, ao nosso sistema imunitário.

Sintomas como cansaço, astenia geral, pele seca, dores de cabeça, disturbios intestinais, falta de memória, são alguns  dos "avisos" que o nosso corpo necessita que lhe demos alguma atenção e cuidemos dele.

Aproximamo-nos do Outono e é precisamente nesta pré época que devemos de investir no reforço do nosso sistema imunitário, que nos ajuda a evitar uma série de doenças mais frequentes no inverno, como até um simples resfriado. 


Um programa de desintoxicação e energização é uma das melhoras coisas que podemos fazer pelo nosso corpo e também pela nossa mente, pois só assim estamos em verdadeiro equilíbrio e bem depressa se manifesta na nossa saúde e estado geral.

10/11/2015

WORKSHOP INDIANO VEGETARIANO - 21 NOV - LISBOA

Queridos Amigos

A pedido de muita gente, vou repetir o workshop de Indiano Vegetariano que vai na sua 18ª edição.

INDIANO VEGETARIANO, é uma das minhas extravagâncias gastronómicas que tanto faço questão de vos ensinar.  Com todo o sabor original irei proporcionar a todos o conhecimento das especiarias, dos temperos e molhos base indianos, completamente adaptados aos vegetarianismo e sem qualquer ingrediente de origem animal (VEGAN) , como são todos os meus workshops.

EMENTA

Lassi (bebida indiana), Molho de menta , Molho raita,  preparação de Paparis,  Molho base para todas as receitas indianas,  Palak tofu,   Biryani de vegetais,  Chamuças vegetarianas no forno  

DATA: 21 NOVEMBRO     
HORÁRIO: 10h00 - 13h30   
LOCAL: LUMIAR - LISBOA   
CONTRIBUIÇÃO : 30€  (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas e degustação de todas as receitas)   
FORMADORA: Isaura Faria   
INSCRIÇÕES* E INFORMAÇÕES: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060      

*Vagas limitadas. 

A inscrição só é confirmada após sinalização para nib a indicar 

*10% do valor total do workshop reverterá para Associações da Causa Animal.       

Desejo uma excelente semana a todos e fiquem com um carinhoso abraço no vosso coração.     

Isaura Faria 

11/05/2015

PRÓXIMO FIM DE SEMANA - DETOX E INDIANO VEGETARIANO - vegan

Queridos Amigos  

Mais um fim de semana cheio e recheado de boas e saudáveis comidinhas.  Teremos DETOX que faço mensalmente e INDIANO VEGETARIANO que farei agora e no final do verão.    Ainda há algumas vagas para os wshops de Maio e quem se inscrever em mais que um wshop, neste mês, apenas contribuirá com 30€ no 1º wshop. Todos os restantes ficarão a 20€ cada um.    

A ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE, ou DETOX, é um tipo de alimentação , como o próprio nome indica, excelente para desintoxicar o nosso organismo.  Essencialmente uma alimentação alcalina, que restabelece o equilíbrio do nosso corpo, intoxicado por alimentos processados industrialmente e maioritariamente ácidos.  
Os alimentos ácidos, são os grande responsáveis pelo aparecimento de doenças no nosso organismo, excepto as leguminosas.  Para se manter o equilíbrio é fundamental ter em atenção os alimentos alcalinos, que fornecem os micronutrientes fundamentais ao nosso corpo e que, além de desintoxicarem, previnem e curam muitas das nossas doenças.     
Neste workshop vou ensinar a identificar os sintomas de um organismo intoxicado e como desintoxicá-lo com uma série de receitas deliciosas, nutritivas e saciadoras, uma vez que fornecendo ao nosso corpo a quantidade certa de nutrientes, no seu estado natural e sem adição de qualquer tipo de químico ou aditivo, o nosso organismo fica nutrido, saciado e desintoxicado.  
É um tipo de alimentação excelente para o tempo quente e que tem como resultado principal a eliminação de toxinas do nosso corpo, proporcionando assim uma agradável perda de peso, de forma saudável.     

Sumo de clorofila, smoothies, shot detox, água energética, quinoa, snacks energéticos, salada rica de proteína completa, molho e acompanhamento, são as receitas com que vos vou surpreender e que certamente farão as vossas delícias, pois o vosso corpo irá agradecer.  
Irei utilizar superalimentos Iswari e todos os ingredientes são de origem biológica.     

INDIANO VEGETARIANO, é uma das minhas extravagâncias gastronómicas que tanto faço questão de vos ensinar.  Com todo o sabor original irei proporcionar a todos o conhecimento das especiarias, dos temperos e molhos base indianos, completamente adaptados aos vegetarianismo (VEGAN) 

INDIANO VEGETARIANO   - ementa
Lassi (bebida indiana), Molho de menta , Molho raita,  Paparis,  Molho base para todas as receitas indianas,  Palak tofu,   Biryani de vegetais,  Chamuças vegetarianas no forno    

ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE: 16 MAIO  
INDIANO VEGETARIANO : 17 MAIO    
HORÁRIO: 10h00 - 13h30  
LOCAL: LUMIAR - LISBOA  
DONATIVO POR WSHOP: 30€ (20€ a partir do 2º wshop)  
FORMADORA: Isaura Faria  
INSCRIÇÕES* E INFORMAÇÕES: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para nib a indicar
*10% do valor total do workshop reverterá para Associações da Causa Animal.     

Desejo uma excelente semana a todos e fiquem com um carinhoso abraço no vosso coração.    
Isaura Faria