ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - LEITES, QUEIJOS, MANTEIGAS E ATÉ BRUSCHETAS - 5 MARÇO LISBOA

Queridos Amigos

Um Workshop que considero da máxima importância, quando se quer ter alternativas mais saudáveis ao consumo de ingredientes de origem animal que,  infelizmente, têm cada vez  menos qualidade e estão sobrecarregados de hormonas, antibióticos, aditivos e com uma grande carga de sofrimento associado. 
Alternativas aos Lacticínios é um complemento essencial à Iniciação ao Vegetarianismo :-) que assim completa as bases principais para se fazer uma transição saudável, saborosa e completa, para um regime alimentar mais sustentável e menos agressivo e responsável por cada vez mais casos de cancro, doenças auto-imunes e outras patologias.

Muitas pessoas se queixam de sintomas que, sem saberem, estão directamente relacionadas com o consumo de produtos lácteos, nomeadamente todo o tipo de alergias e problemas respiratórios.

As populações são aconselhadas a consumir leite, pela necessidade de cálcio e também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. 

Curioso e de fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose. 

Aprender a fazer os seus leites vegetais,  ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal, cremes e queijos deliciosos e muito saudáveis, que vão fazer as suas delícias, é o objectivo deste workshop. Estes sim, ricos em verdadeiro cálcio.
No final do workshop, todos os participantes estarão aptos a confeccionar em suas casas qualquer queijo, leite ou manteiga vegetal.

Tudo num workshop que vai mudar a sua vida.

Data: 5 de Março

Local: Lisboa - Lumiar    

Horário: 10h00 - 14h00

Contribuição: 30€ (para alimentos que são todos de origem biológica e inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas ) 

Inscrições e Informações:* cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Abraço grandioso e desejo de uma excelente semana a todos

Isaura Faria

WORKSHOP ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - LISBOA - 30 AGOSTO

Queridos Amigos

Como prometido, aqui vai a informação do Workshop de Alternativas aos Lacticínios de dia 30 de Agosto.

Um Workshop que considero de máxima importância nos dias que correm. 
Cada vez mais pessoas se queixam de patologias directamente relacionadas com o consumo de produtos lácteos, nomeadamente todo o tipo de alergias e sintomas respiratórios.
As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  Aprenda a fazer os seus leites vegetais, estes sim, muito ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal, cremes e queijos deliciosos e muito saudáveis, que vão fazer as suas delícias. Estes sim, ricos em verdadeiro cálcio.
Tudo num workshop que vai mudar a sua vida.

Data: 30 Agosto

Local: Lisboa - Lumiar    

Horário: 10h00 - 13h30    

Contribuição: 30€* (para alimentos que são todos de origem biológica e inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas ) 

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Quem quiser inscrever-se para os dois wshops, Iniciação ao Vegetarianismo, dia 29, e Alternativas aos Lacticínios, dia 30, terá uma redução de preço. Os 2 wshops ficam por 50€

Abraço grandioso e desejo de uma excelente semana a todos

Isaura Faria

WORKSHOP ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - LISBOA 15 AGOSTO

Um Workshop que considero de máxima importância nos dias que correm. 
Cada vez mais pessoas se queixam de patologias directamente relacionadas com o consumo de produtos lácteos, nomeadamente todo o tipo de alergias e sintomas respiratórios.
As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  Aprenda a fazer os seus leites vegetais, estes sim, muito ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal, cremes e queijos deliciosos e muito saudáveis, que vão fazer as suas delícias. Estes sim, ricos em verdadeiro cálcio.
Tudo num workshop que vai mudar a sua vida.

Data: 15 Agosto

Local: Lisboa - Lumiar    

Horário: 10h00 - 13h30    

Contribuição: 30€* (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas ) 

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Abraço grandioso e desejo de uma excelente semana a todos

Isaura Faria

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - DIAS 21 E 24 JANEIRO

Queridos Amigos

Depois do Workshop de Iniciação ao vegetarianismo onde houve tanta gente a participar, vamos agora completar com a outra base essencial que são as ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS.

Decorreu hoje o primeiro desses workshops, completamente esgotado, e irei repetir na próxima 

4ª feira, dia 21, na Espiral, em horário pós-laboral.

Repetirei novamente dia 24 no Lumiar.

Leites vegetais de frutos secos e de sementes, manteigas, queijos para fatiar e para pizza, pizza caseira, bolo de forno sem ovos, são as receitas com que vos irei deliciar.

deixo-vos com a reportagem do encontro de hoje.

DATAS:

21 Janeiro
Local: Espiral: Pç. Ilha do Faial, 14-A - (Jardim Cesário Verde) à Estefânia
Horário: 19h - 22.30h
Donativo: 32,50€ (inclui parte teórica, manual com receitas escritas e degustação de todas as receitas confeccionadas.

24 Janeiro
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 13.30h
Donativo: 30€ (inclui parte teórica, manual com receitas escritas e degustação de todas as receitas confeccionadas.

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

* A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar

2 WORKSHOPS ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - 1 E 2 NOVEMBRO - LISBOA

Queridos Amigos

Mais um tema muito actual para quem se preocupa em manter uma alimentação saudável e sustentável. 

O workshop Alternativas aos Lacticínios visa, em primeiro lugar, esclarecer as pessoas para os malefícios do consumo de lacticínios e seus derivados, como também ensinar deliciosas e saudáveis alternativas para usar em sua substituição.  

Leites vegetais de sementes e de frutos secos 

Manteigas vegetais  

Queijos vegetais para barrar, ralar, fatiar 

Pizza caseira com queijo vegetal 

Bolo de forno, sem ovos  

Data: 1 e 2 Novembro Workshop Culinária Vegetariana 
ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS E AOS OVOS
Lisboa 2 de Novembro - Lumiar - 10.00h - 13.30h

Inscrições e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

Toda a informação em:
http://umcursoemsabores.blogspot.pt/2014/10/2-workshops-alternativas-aos.html

Local: Lisboa, Lumiar   

Horário: 10h-13.30h   

Contribuição: €30   

Inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação 

Formadora: Isaura Faria   

Inscrições* e Informações:   cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060   

*Vagas limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para nib a indicar   

WORKSHOP ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - LISBOA - 12 ABRIL

Queridos Amigos

Mais um tema muito actual para quem se preocupa em manter uma alimentação saudável e sustentável.
O workshop Alternativas aos Lacticínios visa, em primeiro lugar, esclarecer as pessoas para os malefícios do consumo de lacticínios e seus derivados, como também ensinar deliciosas e saudáveis alternativas para usar em sua substituição.

Leites vegetais de sementes e de frutos secos
Manteiga vegetal de caju com açafrão
Queijos vegetais para barrar, ralar, fatiar
Pizza caseira com queijo vegetal
Bolo de avelãs e nozes, sem ovos

Data: 12 Abril  
Local: Lisboa, Lumiar  
Horário: 10h-13h  
Contribuição: €30  
Inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação
Formadora: Isaura Faria  
Inscrições* e Informações:   cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  
*Vagas limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para nib a indicar   

Neste dia 12 de Abril, realiza-se em Lisboa a Marcha Animal 2014, a partir das 16h. Porque acreditamos num mundo com mais respeito por todos os animais, junta-te a nós para que haja mais condições para os que vivem em canis e para que se acabe o divertimento à conta do seu sofrimento, como o circo e a bárbara tourada.  
Toda a informação aqui: https://www.facebook.com/events/1448310068731395/?ref=ts&fref=ts  

Abraço de carinho e desejo-vos uma continuação de excelente semana.

Isaura Faria

WORKSHOPS EM JANEIRO ★ PROMOÇÕES

Queridos Amigos

De regresso ao trabalho, desejo a todos um excelente ano de 2014, com muitas bênçãos e realizações. Que a nossa consciência esteja cada vez mais aberta às alterações necessárias para bem da nossa saúde e do nosso planeta. 

É estimulante ver que todos saem cada vez mais motivados dos workshops de culinária vegetariana e isso é um incentivo cada vez maior para continuar a sensibilizar a consciência das pessoas de que é importante manter uma alimentação equilibrada, pois a nossa saúde e estados emocionais refletem a forma como nos alimentamos.  

Tal como nos meses anteriores irei fazer algumas promoções.  

Condições especiais para quem se inscrever em 2 ou mais workshops. 

Para 1 workshop: €30 

Para 2* ou mais workshops: €20 (a partir do 2º ws) 

As promoções só são válidas, para participações, durante o mês de Janeiro e não acumuláveis com outros meses seguintes, salvo raras excepções, pois cada caso é um caso. 

O pagamento para quem quiser usufruir da promoção, deverá ser feito na sua totalidade aquando da sua inscrição.  

As inscrições estão abertas para todos os Workshops.
Inscrições ** e Informações:
cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

*Para promoções o pagamento é efectuado na sua totalidade (não acumulável a outros meses) 
**Vagas limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização/pagamento para NIB a indicar. 

         ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE - DETOX  

(o ideal para eliminar toxinas do nosso organismo, regenerar a saúde, curando e prevenindo doenças)

Lisboa 12 Janeiro - domingo 
Horário: 10h - 13h 
Local: Lisboa, Lumiar 
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)                  

 INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO 

(aprender a cozinhar tofu, seitan, soja, quinoa, 

além do sumo desintoxicante matinal de frutas e vegetais)

Lisboa 18 Janeiro - sábado 
Horário: 10h - 13h 
Local: Lisboa, Lumiar 
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)                  

   ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS  E OVOS 

(aprender a confeccionar em sua casa, leites vegetais de frutos secos e de sementes, manteigas e queijos vegetais para fatiar, ralar e barrar e substitutos dos ovos) 

Lisboa 19 Janeiro - domingo 
Horário: 10h - 13h 
Local: Lisboa, Lumiar 
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)                    

INDIANO VEGETARIANO 

( aprender a confeccionar pratos típicos indianos, com deliciosas alternativas vegetarianas) 

Lisboa 25 Janeiro – sábado 
Horário: 10h - 13h 
Local: Lisboa, Lumiar 
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)                      

 PETISCOS À PORTUGUESA

 (aprender a confeccionar aqueles petiscos tão tradicionalmente portugueses, 

numa vertente totalmente vegetariana) 

Lisboa 26 Janeiro - domingo 
Horário: 10h - 13h 
Local: Lisboa, Lumiar 
Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)                  

   Pós Laboral    ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE - DETOX 

 (o ideal para eliminar toxinas do nosso organismo, regenerar a saúde, curando e prevenindo doenças) 

Lisboa 29 Janeiro - 4ª feira 

Horário: 19h - 22h 

Local: Centro Cultural Sta. Joana Princesa - à Av. EUA, Lisboa 

Contribuição: € 30 (inclui parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)

LEITE E DERIVADOS DE ORIGEM VEGETAL - WORKSHOP

O "leite, manteiga e queijo" de origem vegetal são totalmente isentos de hormonas e antibióticos, colocados nas rações das vacas, e ricos em cálcio em proporções bastante superiores.

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS E OVOS 
Workshop Culinária Vegetariana 
LISBOA 14 SETEMBRO
Inscrições : cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060 

A forma como nos alimentamos vê-se no nosso corpo. Olhar ao espelho e ter a resposta :-))((

Mais informação em: http://umcursoemsabores.blogspot.pt/2013/09/workshop-14-setembro-alternativas.html

WORKSHOP ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - 10 JULHO ALGÉS - pós laboral

O Workshop de ★ ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS E AOS OVOS ★ em conjunto com a Introdução ao Vegetarianismo, é a combinação ideal para se iniciar conscientemente uma alimentação saudável e vegetariana.  

No final do workshop, todos os participantes estarão aptos a confeccionar as suas receitas de alternativas aos lacticínios e a manusear todos os ingredientes, como por exemplo o agar agar, levedura de cerveja, cereais e frutos secos para a confecção de queijos e leites vegetais, noutras receitas que queiram inventar.  

Neste Workshop, que tem tido imenso sucesso, vamos novamente beber leite, barrar manteiga, fazer vários queijos e até comer sobremesa, mas SEM leite, SEM queijo e SEM ovos.  

DATA: 10 Julho 2013 

HORÁRIO: 19h30 - 22h30 (inclui jantar*) 

CONTRIBUIÇÃO: 30€  (inclui manual com receitas escritas, *degustação de todas as receitas que são confeccionadas durante o workshop e certificado de participação)  

LOCAL: LoveWay Home, Algés 

R. Damião de Góis, 4º, Algés  (rua do eléctrico, junto da estação de comboio e autocarros, ao lado da Zínia e Millennium)   

INSCRIÇÕES E INFORMAÇÕES** cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

**Os workshops têm um limite de 12 pessoas, pelo que a inscrição só é confirmada após pagamento de 50 % do valor, para NIB a indicar.  

EMENTA ★  

Leite de amêndoas com alfarroba 

Leite de aveia
Manteiga de macadâmia com tostinhas integrais 

Queijo creme para pizza e confecção de pizza caseira deliciosa  

Queijo vegetal para ralar, derreter e fatiar 

Queijo creme para barrar 

Bolo de avelãs e nozes com creme de “natas” ácidas (vegetais)  

www.umcursoemsabores.blogspot.com 

www.tantraloveway.com

WORKSHOP ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS E AOS OVOS - 10 JULHO

O Workshop de ★ ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS E AOS OVOS ★ em conjunto com a Introdução ao Vegetarianismo, é a combinação ideal para se iniciar conscientemente uma alimentação saudável e vegetariana.  

No final do workshop, todos os participantes estarão aptos a confeccionar as suas receitas de alternativas aos lacticínios e a manusear todos os ingredientes, como por exemplo o agar agar, levedura de cerveja, cereais e frutos secos para a confecção de queijos e leites vegetais, noutras receitas que queiram inventar.  

Neste Workshop, que tem tido imenso sucesso, vamos novamente beber leite, barrar manteiga, fazer vários queijos e até comer sobremesa, mas SEM leite, SEM queijo e SEM ovos.  

DATA: 10 Julho 2013 

HORÁRIO: 19h30 - 22h30 (inclui jantar*) 

CONTRIBUIÇÃO: 30€  (inclui manual com receitas escritas, *degustação de todas as receitas que são confeccionadas durante o workshop e certificado de participação)  

LOCAL: LoveWay Home, Algés 

R. Damião de Góis, 4º, Algés  (rua do eléctrico, junto da estação de comboio e autocarros, ao lado da Zínia e Millennium)   

INSCRIÇÕES E INFORMAÇÕES** cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  

**Os workshops têm um limite de 12 pessoas, pelo que a inscrição só é confirmada após pagamento de 50 % do valor, para NIB a indicar.  

EMENTA ★  

Leite de amêndoas com alfarroba 

Leite de aveia
Manteiga de macadâmia com tostinhas integrais 

Queijo creme para pizza e confecção de pizza caseira deliciosa  

Queijo vegetal para ralar, derreter e fatiar 

Queijo creme para barrar 

Bolo de avelãs e nozes com creme de “natas” ácidas (vegetais)  

www.umcursoemsabores.blogspot.com 

www.tantraloveway.com

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - LISBOA 24 MARÇO

Já este domingo

WORKSHOP ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS

Queijos, manteiga, leites, cereais de pequeno almoço e sobremesa sem ovos

Data:  24 Março 2013

Horário: 10h00 - 13h00

Local - Lisboa, Lumiar

Valor de participação: 30€ (inclui manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas que são confeccionadas durante o workshop e certificado de participação)

Inscrições e Informações:*  cursovegetariano@gmail.com

*Os workshops têm um limite de 12 pessoas, pelo que a inscrição só é confirmada após pagamento de 50 % do valor, para NIB a indicar.

WORKSHOP ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS 24 MARÇO

Queridos Amigos

Vamos beber leite, barrar manteiga, derreter queijo, preparar cereais de pequeno almoço e até comer sobremesa, mas SEM ovos, SEM queijo e SEM leite.

Neste workshop prático ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS aprenderemos a confeccionar as alternativas ao leite e seus derivados, tudo de origem vegetal e apenas com a gordura natural dos alimentos.

Data:  24 Março 2013

Horário: 10h00 - 13h00

Local - Lisboa, Lumiar

Valor de participação: 30€ (inclui manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas que são confeccionadas durante o workshop e certificado de participação)

Inscrições e Informações:*  cursovegetariano@gmail.com

*Os workshops têm um limite de 12 pessoas, pelo que a inscrição só é confirmada após pagamento de 50 % do valor, para NIB a indicar.

Desejo a todos um resto de excelente semana.

Abraço carinhoso nos vossos corações