02/08/2013

EMENTAS DOS WORKSHOPS ALGARVE - 8 - 9 - 10 e 11 Agosto

Queridos Amigos

Deixo-vos com as ementas e com reportagens de workshops anteriores, dos mesmos temas que vou dar no Algarve. Espero que gostem das receitas e se motivem a vir aprender estas alternativas saudáveis. Dois dos workshops estão quase cheios.

Nesta altura de tempo quente, o nosso corpo necessita, ainda mais, que cuidemos dele e o alimentemos saudavelmente. A resposta será sempre mais energia, uma saúde melhor e uma vitalidade que farão a diferença.

Afinal somos aquilo que comemos.

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO   clique aqui para ver reportagem anterior 
(restam 3 vagas)

Data: 8 Agosto 2013 
Horário: 19h30 - 22h30
Local: Mexilhoeira Grande - Vale d'Achada 
Contribuição: 40€

EMENTA:  
Sumo Desintoxicante de frutas e vegetais 
Espetadas de tofu no forno com molho de amendoim 
Seitan salteado com sementes e espinafres 
Quinoa salteada com rúcula 
Sojaburguers com sementes de sésamo 
Esparguete cru com molho de manjericão 
Mousse de chocolate fingida (ideal para diabéticos. Sem ovos e sem açúcares)   



Inscrições: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS E AOS OVOS  Clique aqui para ver reportagem anterior

Data: 9 Agosto 2013 
Horário: 19h30 - 22h30 
Local: Mexilhoeira Grande - Vale d'Achada 
Contribuição: 40€  

EMENTA: 
Leites vegetais de sementes e de frutos secos (2 bases que permitem depois fazer leites vegetais de tudo) 
Manteiga vegetal de nozes de macadâmia 
Queijo creme com tofu para barrar em alternativa ao queijo e à manteiga 
Queijo para fatiar e ralar 
Queijo para pizza 
Confecção de pizza caseira 
Bolo de avelã com natas vegetais ácidas (sem ovos)  


Inscrições: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA PARA CRIANÇAS 

Data: 10 Agosto 2013 
Horário: 18h00 - 20h00 
Local: Mexilhoeira Grande - Vale d'Achada 
Contribuição: 25€ (condições especiais para irmãos)  

EMENTA: 
Batido (smoothies) de morango com baunilha 
Hamburguers de soja com esparguete fingido de courgette e molho bolhonhesa 
Mousse de chocolate sem chocolate   






Inscrições: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE      clique aqui para ver a reportagem 
(restam 3 vagas)  


Data: 11 Agosto 2013 
Horário: 11h00 - 14h00 
Local: Mexilhoeira Grande - Vale d'Achada 
Contribuição: 40€  

EMENTA: 
Shot matinal de erva trigo 
Sumo de clorofila 
Smoothie de ananás, espinafres e erva trigo 
Smoothie de banana, maçã e macaccino 
Água e limonada de chia 
Snack energético de tâmaras 
Snack energético de goji 
Salada de quinoa/Millet com pasta de abacate


Inscrições: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060

01/08/2013

FOTOGRAFO CAPTA REACÇÕES DAS PESSOAS AO TESTEMUNHAREM SOFRIMENTO DOS ANIMAIS EM MATADOURO

"É uma mensagem muito forte mas talvez possa ajudar algumas pessoas a compreenderem o sofrimento contido no bife que tem no prato. Leiam por favor e partilhem com os vossos amigos. Independentemente da batalha usual do "comer ou não comer carne" acho que ninguém minimamente sensível quer participar nesta carnificina e dor com a sua escolha alimentar."

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