22/05/2015

WORKSHOP ALTERNATIVAS AO LEITE, MANTEIGA E QUEIJOS - 30 MAIO - LISBOA




Um Workshop que considero de máxima importância. As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  Aprenda a fazer os seus leites vegetais, estes sim, muito ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal, cremes e queijos deliciosos e saudáveis, pizza caseira e bolo sem ovos. Tudo num workshop que vai mudar a sua vida.

Data: 30 Maio
Local: Lisboa - Lumiar    
Horário: 10h00 - 13h30    
Contribuição: 30€* (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas) 
Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

Desejo uma excelente semana a todos e fiquem com um carinhoso abraço no vosso coração.
Isaura Faria

18/05/2015

WORKSHOP SOBREMESAS - VEGAN E GLÚTEN FREE - 24 MAIO - LISBOA



Queridos Amigos

Nestes tempos em que se fala tanto de açúcar e glúten, pelas advertências cada vez maiores dos seus efeitos nocivos à nossa saúde, muita gente evita comer doces pois a sua maioria vem carregada de ingredientes nada saudáveis, onde abundam esta dois: açúcar e glúten.
Assim, resolvi dar início ao workshop de SOBREMESAS sem glúten, adoçadas com açúcares naturais, sem farinhas  e sem qualquer tipo de ingrediente animal.
Como ouvi hoje alguém dizer e que achei adorável "Açúcar branco não vem de Deus e não confunda doce, com açúcar" resolvi fazer desta frase a dica mais importante para quem gosta de doces, como eu, e assim fazer nascer este novo wshop tão docinho e saudável. 
Este, sim, vem das divindades pois come-se tudo sem culpa.

Data: 24 Maio
Horário: 10h00 - 13h30
Donativo: 30€ (inclui: parte teórica, manual com informação escrita e degustação de todas as receitas)
Local - Lisboa - Lumiar
Formadora: Isaura Faria
Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com

*Vagas limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para nib a indicar

Brownies de grão / semi-frio de coco e cardamomo - tarte raw de abacate / receitas com cacau e  até gelado ....

Desejo a todos uma excelente semana e até lá fiquem com aquele grandioso abraço no coração de cada um de vós.

Isaura Faria

11/05/2015

PRÓXIMO FIM DE SEMANA - DETOX E INDIANO VEGETARIANO - vegan

Queridos Amigos  

Mais um fim de semana cheio e recheado de boas e saudáveis comidinhas.  Teremos DETOX que faço mensalmente e INDIANO VEGETARIANO que farei agora e no final do verão.    Ainda há algumas vagas para os wshops de Maio e quem se inscrever em mais que um wshop, neste mês, apenas contribuirá com 30€ no 1º wshop. Todos os restantes ficarão a 20€ cada um.    

A ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE, ou DETOX, é um tipo de alimentação , como o próprio nome indica, excelente para desintoxicar o nosso organismo.  Essencialmente uma alimentação alcalina, que restabelece o equilíbrio do nosso corpo, intoxicado por alimentos processados industrialmente e maioritariamente ácidos.  
Os alimentos ácidos, são os grande responsáveis pelo aparecimento de doenças no nosso organismo, excepto as leguminosas.  Para se manter o equilíbrio é fundamental ter em atenção os alimentos alcalinos, que fornecem os micronutrientes fundamentais ao nosso corpo e que, além de desintoxicarem, previnem e curam muitas das nossas doenças.     
Neste workshop vou ensinar a identificar os sintomas de um organismo intoxicado e como desintoxicá-lo com uma série de receitas deliciosas, nutritivas e saciadoras, uma vez que fornecendo ao nosso corpo a quantidade certa de nutrientes, no seu estado natural e sem adição de qualquer tipo de químico ou aditivo, o nosso organismo fica nutrido, saciado e desintoxicado.  
É um tipo de alimentação excelente para o tempo quente e que tem como resultado principal a eliminação de toxinas do nosso corpo, proporcionando assim uma agradável perda de peso, de forma saudável.     

Sumo de clorofila, smoothies, shot detox, água energética, quinoa, snacks energéticos, salada rica de proteína completa, molho e acompanhamento, são as receitas com que vos vou surpreender e que certamente farão as vossas delícias, pois o vosso corpo irá agradecer.  
Irei utilizar superalimentos Iswari e todos os ingredientes são de origem biológica.     

INDIANO VEGETARIANO, é uma das minhas extravagâncias gastronómicas que tanto faço questão de vos ensinar.  Com todo o sabor original irei proporcionar a todos o conhecimento das especiarias, dos temperos e molhos base indianos, completamente adaptados aos vegetarianismo (VEGAN) 

INDIANO VEGETARIANO   - ementa
Lassi (bebida indiana), Molho de menta , Molho raita,  Paparis,  Molho base para todas as receitas indianas,  Palak tofu,   Biryani de vegetais,  Chamuças vegetarianas no forno    

ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE: 16 MAIO  
INDIANO VEGETARIANO : 17 MAIO    
HORÁRIO: 10h00 - 13h30  
LOCAL: LUMIAR - LISBOA  
DONATIVO POR WSHOP: 30€ (20€ a partir do 2º wshop)  
FORMADORA: Isaura Faria  
INSCRIÇÕES* E INFORMAÇÕES: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para nib a indicar
*10% do valor total do workshop reverterá para Associações da Causa Animal.     

Desejo uma excelente semana a todos e fiquem com um carinhoso abraço no vosso coração.    
Isaura Faria 

05/05/2015

WSHOP EXCLUSIVO TALHO VEGETARIANO 6 JUNHO

Queridos Amigos

Como esgotaram quase de repente as 20 vagas disponíveis para o workshop de 9 de Maio, vou realizar uma nova edição para todos aqueles que não conseguiram vaga. Um WS exclusivo TALHO VEGETARIANO, com muitos dos seus produtos que adoro e sou habitual consumidora.  
Uma oportunidade de conhecerem todos os produtos do TV,  à base de soja sem OGM's e de tremoço bio.
Os produtos do TV são ultra congelados e não contêm corantes artificiais, aditivos e conservantes, sendo o seu sabor e cor,  obtidos através de especiarias, vegetais e frutos, que, tão amavelmente, a natureza nos dá.
Venham saborear muitas receitas deliciosas e ainda receber grátis um livro de receitas exclusivo do Talho Vegetariano. 
No final do Workshop, poderão também adquirir os produtos do "talho" e de outras marcas  (vegan) representadas em Portugal pelo TV , a preço especial.   

Data: 6 Junho 2015  
Horário 15h - 19h  
Local: Instalações Talho Vegetariano - Rua Quinta de Santa Marta nº4 G/H - Algés  
Contribuição: 20€  
Formadora: Isaura Faria  

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  
*Vagas limitadas: A inscrição só é confirmada após o pagamento ou sinalização para nib a indicar.  

No final do Workshop quem quiser poderá assistir a uma demonstração gratuita da Máquina de Sumos Slow Juice VERSAPERS.  https://www.youtube.com/watch?v=1Z91O4_ggbc



04/05/2015

AGENDA WORKSHOPS MAIO 2015 - DE COMER E SORRIR POR MAIS

queridos Amigos

Vamos ter um mês cheio de coisas boas, receitas deliciosas e muito saudáveis. Além dos tradicionais, Iniciação ao Vegetarianismo, Alternativas aos Lacticínios e Alimentação Desintoxicante - DETOX, teremos mais dois que tanta gente tem pedido que não consigo mais adiar. Indiano Vegetariano e Sobremesas Vegetarianas, que serão isentas de ovos, de açúcares refinados, farinhas refinadas de trigo e afins.

Deixo-vos o calendário mensal e os respectivos temas.
Escolham, inscrevam-se e quem quiser ser ajudante (dou preferência a quem já tenha participado em algum dos meus wshops) é favor mostrar a sua disponibilidade que será muito bem vindo/a.

As Inscrições são sempre feitas para cursovegetariano@gmail.com
O donativo de cada Wshop é de 30€, que inclui manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas que são confeccionadas e parte teórica acerca do tema que iremos abordar.
O local é no Lumiar e sempre no horário das 10h às 13h30, aos fins de semana.

Para inscrições, da mesma pessoa, em mais que um wshop, há redução de preço no segundo wshop.

Desejo a todos uma excelente semana e fiquem com aquele imenso abraço carinhoso no coração de cada um de vós.

Até breve
Isaura Faria


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