26/02/2015

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO E ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - 14 E 15 MARÇO

Queridos Amigos

Mais um fim de semana completo no que respeita às bases essenciais para um regime vegetariano, saudável, ético e cheio de nutrientes que farão a diferença na vossa saúde e energia.

Os Workshops de Iniciação ao Vegetarianismo e Alternativas aos Lacticínios, têm cada vez mais adeptos, o que me deixa muito feliz. Significa que cada vez há mais pessoas preocupadas (saudavelmente) com a sua alimentação e que buscam alternativas saudáveis para o seu dia a dia.


INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO

O Tofu, Seitan, Tempeh, Quinoa, Soja e derivados, são as alternativas mais comuns utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas.
Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.
Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que torna este produto nocivo à nossa saúde. Explicarei tudo sucintamente. Todos os outros derivados de soja (sempre bio) como tofu, tempeh, miso, leite e iogurtes de soja, são excelentes para a nossa saúde.

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um.
Começamos sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras.
Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcares, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.    

Data: 14 Março
Local: Lisboa - Lumiar    
Horário: 10h00 - 13h30    
Contribuição: 30€* (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação) 
Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS


Que considero de máxima importância. As populações são aconselhadas a consumir leite também para a prevenção da osteoporose, mas não sabem que a sua pasteurização destrói a fosfatase, uma enzima essencial à absorção do cálcio. De fácil conclusão é que nos países ocidentais, onde se consomem muitos lacticínios há uma grande incidência de osteoporose, enquanto que nos países asiáticos, onde praticamente não se consome leite, quase não existe osteoporose.  Aprenda a fazer os seus leites vegetais, estes sim, muito ricos em cálcio, manteigas vegetais, isentas de gordura saturada que encontramos na manteiga animal, cremes e queijos deliciosos e saudáveis, pizza caseira e bolo sem ovos. Tudo num workshop que vai mudar a sua vida.

Data: 15 Março
Local: Lisboa - Lumiar    
Horário: 10h00 - 13h30    
Contribuição: 30€* (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação) 
Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060    

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar 

*10% do valor total do workshop reverterá a favor de crianças com cancro em que a situação familiar seja de carência económica e também para Associações da Causa Animal. 
Hoje eles, quem sabe um dia, um de nós.      

Desejo uma excelente semana a todos e fiquem com um carinhoso abraço no vosso coração.
Isaura Faria

06/02/2015

NOVA EDIÇÃO TALHO VEGETARIANO 7 MARÇO - ALGÉS

Queridos Amigos

Como esgotaram quase de repente as 20 vagas disponíveis para o workshop de 28 Fevereiro, vou realizar uma nova edição para todos aqueles que não conseguiram vaga. Um WS exclusivo TALHO VEGETARIANO, com muitos dos seus produtos que adoro e sou habitual consumidora.  
Uma oportunidade de conhecerem todos os produtos do TV,  à base de soja sem OGM's e de tremoço bio.
Os produtos do TV são ultra congelados e não contêm corantes artificiais, aditivos e conservantes, sendo o seu sabor e cor,  obtidos através de especiarias, vegetais e frutos, que, tão amavelmente, a natureza nos dá.
Venham saborear muitas receitas deliciosas e ainda receber grátis um livro de receitas exclusivo do Talho Vegetariano. 
No final do Workshop, poderão também adquirir os produtos do "talho" e de outras marcas  (vegan) representadas em Portugal pelo TV , a preço especial.   

Data: 7 Março 2015  
Horário 15h - 19h  
Local: Instalações Talho Vegetariano - Rua Quinta de Santa Marta nº4 G/H - Algés  
Contribuição: 20€  
Formadora: Isaura Faria  

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  
*Vagas limitadas: A inscrição só é confirmada após o pagamento ou sinalização para nib a indicar.  

No final do Workshop quem quiser poderá assistir a uma demonstração gratuita da Máquina de Sumos Slow Juice VERSAPERS.  https://www.youtube.com/watch?v=1Z91O4_ggbc



02/02/2015

WORKSHOP EXCLUSIVO TALHO VEGETARIANO - 28 FEV - ALGÉS

Queridos Amigos

Devido ao grande sucesso do WS anterior, vou realizar novamente um Workshop exclusivo TALHO VEGETARIANO, com muitos dos seus produtos que adoro e sou habitual consumidora.  
Uma oportunidade de conhecerem todos os produtos do TV,  à base de soja sem OGM's e de tremoço bio.
Os produtos do TV são ultra congelados e não contêm corantes artificiais, aditivos e conservantes, sendo o seu sabor e cor,  obtidos através de especiarias, vegetais e frutos, que, tão amavelmente, a natureza nos dá.
Venham saborear muitas receitas deliciosas e ainda receber grátis um livro de receitas exclusivo do Talho Vegetariano. 
No final do Workshop, poderão também adquirir os produtos do "talho" e de outras marcas  (vegan) representadas em Portugal pelo TV , a preço especial.   

Data: 28 Fevereiro 2015  
Horário 15h - 19h  
Local: Instalações Talho Vegetariano - Rua Quinta de Santa Marta nº4 G/H - Algés  
Contribuição: 20€  
Formadora: Isaura Faria  

Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060  
*Vagas limitadas: A inscrição só é confirmada após o pagamento ou sinalização para nib a indicar.  

No final do Workshop quem quiser poderá assistir a uma demonstração gratuita da Máquina de Sumos Slow Juice VERSAPERS.  https://www.youtube.com/watch?v=1Z91O4_ggbc


22/01/2015

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO E DETOX - 7 E 8 FEVEREIRO

Queridos Amigos  

Depois de completamente esgotados os workshops de 17, 18, 24 e 25 de Janeiro, com o temas Iniciação ao Vegetarianismno, Alternativas aos Lacticínios e Detox, informo que em Fevereiro teremos para já:   

INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - 7 FEV  
DETOX - 8 FEV  
Local: Lisboa - Lumiar   
Horário: 10h00 - 13h00   
Contribuição: 30€* por Workshop (inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)  
Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060       

*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar  



A nossa alimentação reflecte-se na nossa energia, na nossa vitalidade e sobretudo na nossa saúde. Para conseguir uma vida saudável, há que ter atenção, também, ao que comemos.  O consumo de carnes, é um dos principais veículos de gordura saturada, hormonas para o nosso organismo, que se reflecte em gordura corporal, provocando muitas das doenças mais comuns nos dias de hoje, nomeadamente auto-imunes e cancro.   

As alternativas vegetarianas ao consumo de alimentos de origem animal, são ricas em proteína completa, micronutrientes, com muito baixo valor calórico e pouca gordura saturada muito presente nesses alimentos.      
O TOFU, SEITAN, TEMPEH e QUINOA, são as alternativas mais comuns utilizadas pelo regime vegetariano, mas a maioria das pessoas desconhece como os preparar para poder confeccionar deliciosas receitas. Neste workshop iremos aprender as principais características destes alimentos, as diferentes formas de confecção, para em vossas casas as poderem preparar dando asas à vossa imaginação.  Excluí a soja texturizada dos meus workshops pois é obtida através da refinação dos óleos, o que torna este produto nocivo à nossa saúde. Explicarei tudo sucintamente.     

Como é habitual irei explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um.   Começamos sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras.   Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcares, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.      



A ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE, ou DETOX, é um tipo de alimentação , como o próprio nome indica, excelente para desintoxicar o nosso organismo.  Essencialmente uma alimentação alcalina, que restabelece o equilíbrio do nosso corpo, intoxicado por alimentos processados industrialmente e maioritariamente ácidos.  
Os alimentos ácidos, são os grande responsáveis pelo aparecimento de doenças no nosso organismo, excepto as leguminosas.  Para se manter o equilíbrio é fundamental ter em atenção os alimentos alcalinos, que fornecem os micronutrientes fundamentais ao nosso corpo e que, além de desintoxicarem, previnem e curam muitas das nossas doenças.     

Neste workshop vou ensinar uma série de receitas deliciosas, nutritivas e saciadoras, uma vez que fornecendo ao nosso corpo a quantidade certa de nutrientes, no seu estado natural e sem adição de qualquer tipo de químico ou aditivo, o nosso organismo fica nutrido, saciado e desintoxicado.  
É um tipo de alimentação excelente para o tempo quente e que tem como resultado principal a eliminação de toxinas do nosso corpo, proporcionando assim uma agradável perca de peso, de forma saudável.     Sumo de clorofila, smoothies, shot detox, água energética, quinoa, snacks energéticos, saladas, são as receitas com que vos surpreender e que certamente farão as vossas delícias, pois o vosso corpo irá agradecer.  Irei utilizar superalimentos, todos de origem biológica.      

*10% do valor total do workshop reverterá a favor de crianças com cancro em que a situação familiar seja de carência económica e também para Associações da Causa Animal. Estou a seguir um caso e não foi por acaso que fui sensibilizada por esta causa. Assim estaremos todos a ajudar :-)  Hoje eles, quem sabe um dia, um de nós.    

Desejo uma excelente semana a todos e fiquem com um carinhoso abraço no vosso coração.    
Isaura Faria

18/01/2015

ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS - DIAS 21 E 24 JANEIRO

Queridos Amigos

Depois do Workshop de Iniciação ao vegetarianismo onde houve tanta gente a participar, vamos agora completar com a outra base essencial que são as ALTERNATIVAS AOS LACTICÍNIOS.
Decorreu hoje o primeiro desses workshops, completamente esgotado, e irei repetir na próxima 
4ª feira, dia 21, na Espiral, em horário pós-laboral.
Repetirei novamente dia 24 no Lumiar.
Leites vegetais de frutos secos e de sementes, manteigas, queijos para fatiar e para pizza, pizza caseira, bolo de forno sem ovos, são as receitas com que vos irei deliciar.
deixo-vos com a reportagem do encontro de hoje.

DATAS:

21 Janeiro
Local: Espiral: Pç. Ilha do Faial, 14-A - (Jardim Cesário Verde) à Estefânia
Horário: 19h - 22.30h
Donativo: 32,50€ (inclui parte teórica, manual com receitas escritas e degustação de todas as receitas confeccionadas.

24 Janeiro
Local: Lisboa - Lumiar
Horário: 10h - 13.30h
Donativo: 30€ (inclui parte teórica, manual com receitas escritas e degustação de todas as receitas confeccionadas.


Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060
* A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar