23/05/2014

WORKSHOP INICIAÇÃO AO VEGETARIANISMO - 7 JUNHO LISBOA

Queridos Amigos    

Vai realizar-se no dia 7 de Junho o Workshop mensal de Iniciação ao Vegetarianismo, onde cada participante fica apto a cozinhar qualquer receita que inclua cada um dos ingredientes que vamos aprender. 

Acho óptimo haver cada vez mais pessoas a quererem aprender estas alternativas saudáveis para poderem, confortavelmente em suas casas, iniciar uma alimentação mais consciente que rapidamente se reflecte na sua saúde e energia.     
Como é habitual iremos falar um pouco acerca de tofu, seitan, tempeh e quinoa, explicar os benefícios e características de cada um destes ingredientes e depois iremos confeccionar e saborear deliciosas receitas com cada um deles.  Começamos sempre com o sumo matinal desintoxicante de frutas e vegetais, que todos adoram e é sem dúvida uma mais valia para o nosso pequeno almoço e para a nossa saúde, além dum excelente eliminador de gorduras.  
Para terminar, uma deliciosa sobremesa sem ovos, sem farinha e sem açúcares, ideal para diabéticos e muito docinha, que até as crianças vão adorar.      

Data: 7 de Junho 2014  
Local: Lisboa - Lumiar  
Horário: 10h00 - 13h00  
Contribuição: 30€ 
(inclui: parte teórica, manual com receitas escritas, degustação de todas as receitas e certificado de participação)     
Inscrições* e Informações  cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060     
*Vagas Limitadas. A inscrição só é confirmada após sinalização para NIB a indicar     

Desejo a todos um excelente fim de semana. 

08/05/2014

ALMADA - 24 E 25 MAIO - WORKSHOP FAÇA DA SUA COZINHA UMA FARMÁCIA - ALIMENTAÇÃO ANTI CANCRO COM PROJETO SAFIRA E UCES

Queridos Amigos  

Um Workshop de 2 dias, completamente dedicado à ALIMENTAÇÃO ANTI CANCRO - FAZER DA SUA COZINHA A SUA FARMÁCIA, com a especial participação de Gabriel Mateus, pai da Safira, a menina que venceu um cancro aos 5 anos de idade, e que nos tem ajudado muito através do seu empenho, dedicação e incansável estudo acerca do cancro e sua prevenção.   

Poderão ver mais acerca do seu trabalho em Projeto Safira.   
Não basta só investir na nossa cura quando adoecemos, é fundamental apostar na prevenção, para evitar ficarmos doentes, e poderemos fazê-lo essencialmente através da nossa alimentação.    

Neste workshop de 2 dias, teremos um dia de parte teórica (Gabriel Mateus) e outro de parte prática (Isaura Faria), onde haverá uma abordagem profunda dos factores de risco associados ao cancro, das formas saudáveis de prevenção e cura e onde serão confeccionadas receitas com todos os ingredientes milagrosos que a natureza nos dá, sempre sobre a orientação do Gabriel.       

Data: 24 e 25 Maio  (dia 24 parte teórica, dia 25 parte prática)   
Horário: das 15h às 20h.   
Investimento: 65€    (não é possível participar em apenas um dos dias)    
(inclui workbook e degustação de todas as receitas confeccionadas no 2º dia)     
Local: ALMADA - Av. D. Afonso Henriques 8-A  
Formadores: Gabriel Mateus (teórica) e Isaura Faria (prática)   
Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060 / no local do wshop    

* Vagas Limitadas. A inscrição só fica confirmada após sinalização de mínimo 50% para NIB a indicar    

Tópicos a serem abordados durante o Workshop   
• Factos e Números sobre o Cancro.  
• Recomendações oficiais sobre Cancro e Alimentação.  
• Carcinogénese - mecanismos biológicos do cancro.  
• Alicamentos - principais Alimentos Anti-Cancro.  
• Confecção de várias receitas, baseadas nas suas propriedades anticancerígenas    



06/05/2014

CURSO PRÁTICO DE 36 HORAS - FAÇA DA COZINHA UMA FARMÁCIA - COMEÇA 8 MAIO EM LISBOA

Na próxima 5ª feira, dia 8 de Maio, vai dar início a 1ª edição do Curso "Fazer da Cozinha uma Farmácia"
Serão 3 meses intensivos de conhecimento rigoroso e receitas saborosas.  
Curso sobre Nutrição, Alimentação e Prevenção do Cancro. Ao longo de 3 meses vamos conhecer as evidências e recomendações para a prevenção do cancro mais atuais além de aprender a confecionar receitas nutritivas, protetoras e saborosas. 
O curso será dado nas instalações profissionais do ACPP em horário pós-laboral.

Início: 8 Maio 2014
Duração: 1 aula/semana às 5ªs feiras, com 2 horas de teoria e 1 hora de prática. A última aula de cada mês será exclusivamente prática.
Horário: 19h - 22h
Local: ACPP - Rua Sant'Ana   à Lapa, 71 - Lisboa
Formadores: Gabriel Mateus (teórica) e Isaura Faria (prática)
Investimento: 125€/mês

Inscrições e Informações: pedreira.telma@gmail.com / 935 606 641


05/05/2014

ALBUFEIRA - WORKSHOP FAÇA DA SUA COZINHA A SUA FARMÁCIA - ALIMENTAÇÃO ANTI CANCRO . 17 E 18 MAIO

Queridos Amigos

Depois de tanto sucesso nos workshops anteriores, é agora a vez de chegarmos ao Algarve para mais um Workshop de 2 dias, completamente dedicados à ALIMENTAÇÃO ANTI CANCRO - FAZER DA SUA COZINHA A SUA FARMÁCIA, com a especial participação de Gabriel Mateus, pai da Safira, a menina que venceu um cancro aos 5 anos de idade, e que nos tem ajudado muito através do seu empenho, dedicação e incansável estudo acerca do cancro e sua prevenção.   

Poderão ver mais acerca do seu trabalho em Projeto Safira  

Não basta só investir na nossa cura quando adoecemos, é fundamental apostar na prevenção, para evitar ficarmos doentes, e poderemos fazê-lo essencialmente através da nossa alimentação.    

Neste workshop de 2 dias, teremos um dia de parte teórica (Gabriel Mateus) e outro de parte prática (Isaura Faria), onde haverá uma abordagem profunda dos factores de risco associados ao cancro, das formas saudáveis de prevenção e cura e onde serão confeccionadas receitas com todos os ingredientes milagrosos que a natureza nos dá, sempre sobre a orientação do Gabriel.       

Data: 17 e 18 de Maio  (dia 17 parte teórica, dia 18 parte prática)   
Horário: das 15h às 20h.   
Contribuição: 65€    
(não é possível participar em apenas um dos dias)    
(inclui workbook e degustação de todas as receitas confeccionadas no 2º dia)     

Local: Albufeira - Caminho das Sesmarias - Vivenda Rosa Guerreiro (Estrada das Sesmarias) 
Formadores: Gabriel Mateus (teórica) e Isaura Faria (prática)   
Inscrições* e Informações: cursovegetariano@gmail.com / 913 325 060 / 966 045 823    

* Vagas Limitadas. A inscrição só fica confirmada após sinalização de mínimo 50% para NIB a indicar     

Tópicos a serem abordados durante o Workshop   

• Factos e Números sobre o Cancro.  
• Recomendações oficiais sobre Cancro e Alimentação.  
• Carcinogénese - mecanismos biológicos do cancro.  
• Alicamentos - principais Alimentos Anti-Cancro.  
• Confecção de várias receitas, baseadas nas suas propriedades anticancerígenas