Hoje sobre MASSAS E ACOMPANHAMENTOS.
Como sempre, começo a preparar a minha aula desde manhã cedo.
Lavar os legumes, pôr a cozinha operacional para receber as alunas e lhes proporcionar uma tarde de aprendizagem e de degustação muito agradável.
A sobremesa, algo que faz sempre parte de todas as aulas, é a única receita que é confeccionada antes, sem ser na presença das alunas, pois requer mais tempo e, neste tempo quente, algum frio antes de se comer.
Portanto, comecei, mais uma vez, pelo fim.
O BOLO CRUNCH DE CHOCOLATE E CEREJAS , está pronto. Só falta ir para o frio e desenformar logo á hora de todas lancharmos, com o delicioso chá indiano que faço sempre questão de oferecer.
Até logo
e deixar os cães em casa dos meus pais...senão...seria bonito, seria... uma festa com lambidelas, pêlo de cão e muito colo...
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