Uma sobremesa deliciosa

CREME DE HORTELÃ COM TOFU CREMOSO:

1 ou 2 embalagens de tofu cremoso (vende-se no Pingo Doce)
Pêssego bem maduro ou outra fruta à escolha (da época)
1 lata de leite de coco
1 pouco de açúcar a gosto
2 folhas de gelatina vegetal ou agar agar
Folhas de hortelã

triturar tudo e colocar no frigorífico até ter a consistência desejada ♥♥♥
Bom apetite ♥