Esta última edição de TOFU, foi muito divertida. Algumas alunas, ao longo deste tempo de convívio, tornaram-se em boas amigas.
Assim dá gosto ensinar… e aprender, pois tenho aprendido imenso com elas todas. Uma dá uma dica aqui, outra dá uma dica ali e tudo se vai aperfeiçoando.
Para breve irei lançar o meu primeiro livrinho (handmade) bem…(com alguma ajuda da tipografiaJ) com todas as receitas deste primeiro ano de aulas.
Estou a chegar ao fim desta série e em breve vamos começar outra, com receitas novas.
Até lá ainda vos vou surpreender com uma aula dedicada ao BRUNCH.
Panquecas de farelos, crepes e recheios, palmiers com pesto, scones, compotas de minuto e sumos…promete !!!
Haverá ainda a 2ª edição de SEITAN, pois os pedidos são muitos.
Fiquem bem, com aquele abracinho amigo no vosso coração
Isaura Faria
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